Suiker koekjes--alleen de gedachte van hen roept allerlei geruststellend gevoelens. Of u suiker koekjes maakt voor een speciale gelegenheid, een vakantie of gewoon om te houden in de cookie jar, voegt waardoor ze in "boter" suiker koekjes extra rijke smaak die iedereen zal genieten. Om cookies van de suiker in boter suiker koekjes, gewoon gebruik maken van boter voor uw verkorten. Het uitrollen van het deeg en snijd in vormen voor vakanties of voor de lol, dan versieren met hagelslag, kaneel of zelfgemaakte boter glazuur. Wat uw reden om te willen maken van boter suiker koekjes, volg dit recept voor een smakelijke traktatie.
Wat die u nodig hebt
- 1/2 kop boter, verzacht
- 1 kopje suiker
- 1 ei
- 3 kopjes meel
- 3 theelepels bakpoeder
- 1/4 theelepel zout
- 1/2 theelepel vanille-extract
- 1/2 kop melk
- 2 eetlepels verkorting voor het invetten van de bakplaat
- Bakplaat
- 1/4 kopje bloem voor beregening van de bakplaat
- Oven
- Deegroller
- Cookie cutters
- Spatel
Stap 1
Doe de zachte boter in een kom en voeg 1 kopje suiker toe. Als de boter nog niet zacht, zet het in de magnetron voor 10 seconden.
Stap 2
Doe het ei in de kom met de boter en meng het tot goed met een mixer of met de hand.
Stap 3
Meng de bloem, bakpoeder en zout samen in een aparte kom.
Stap 4
Voeg de Vanille toe aan de melk.
Stap 5
Langzaam de droge mix toevoegen aan het ei en suiker mengsel een beetje op een moment. Als u een beetje van het droog mengsel, voeg een weinig van het mengsel van melk en vanille. Wissel de ingrediënten toe te voegen totdat ze allemaal zijn volledig toegevoegd.
Stap 6
Meng alle ingrediënten samen goed, zet dan de slagman in de koelkast gedurende ten minste 1 uur.
Stap 7
Vet een bakplaat en een afstoffen van meel op te zetten. Twintig minuten alvorens de slagman uit de koelkast, de oven voor 350 graden F. instellen en laat het Verwarm.
Stap 8
Verwijder de slagman uit de koelkast nadat het uur is, en het uitrollen, totdat het is 1/4 inch dik. Rol het op een oppervlak dat heeft zijn bekleed met bloem om opheffing van de cookie shapes eenvoudiger.
Stap 9
Knip de shapes die u met een cookie cutter wenst. Til ze met een spatel en plaats ze op de bakplaat. Ruimte hen dus er ten minste een duim tussen hen is.
Stap 10
Zet de koekjes in de voorverwarmde oven gedurende 15 minuten. Verwijder na 15 minuten en laat ze afkoelen op een rek afkoelen voordat het verfraaien. Dit recept maakt ongeveer 36 cookies.
Tips & waarschuwingen
- Wenst u uw cookies suiker dikker en zachter, rol ze tot 1/2 inch dik in plaats van 1/4 inch dik.
- Houd een oogje op uw cookies terwijl ze in de oven. Als ze beginnen te bruin aan de randen, verwijdert u deze. Koken tijden zullen variëren met verschillende ovens, dus houden van hoe ze bakken in uw oven en de volgende batch dienovereenkomstig aan te passen.
