Hutspot is een warme en hartige maaltijd, een dikke, jus-achtige Bouillon meestal voorzien van een scala aan ingrediënten zoals aardappelen, uien, wortelen en rundvlees. U kunt een verdikkingsmiddel zoals bloem of gepureerde groenten te wijzigen van de consistentie van een waterige Bouillon zodat de textuur dikker opdienen.
Wat die u nodig hebt
- Pan
- Bloem
- Koud water
Giet de bouillon van de stoofpot te scheiden van de andere ingrediënten. Giet de Bouillon in een andere pan. Zet uw kookplaat brander hoge en breng de bouillon aan de kook.
Combineer 1 tbsp. van meel en 3 tbsp. van koud water in een kom. Klop de bloem en water tot de bloem volledig is opgelost. Een andere optie is om een puree stoofpot ingrediënten zoals aardappelen of wortelen te gebruiken als verdikkingsmiddel.
Giet 1 tbsp. van het mengsel in de kokende bouillon tegelijk. Klop de Bouillon vaak om te voorkomen dat klontjes vormen. Hoe meer meel mix die u aan de Bouillon toevoegt, hoe dikker zal worden.
Het vuur lager en laat de Bouillon. Voeg dat de stoofpot ingrediënten terug in de Bouillon. Blijven roeren uw stoofpot om een glad en dikke textuur.
De stoofpot Haal van het vuur en laat het vijf minuten, eenmaal klaar te koelen. Koeling van uw stoofpot kan de Bouillon te dikken meer.
