Een moeiteloze, neen-bake traktatie, butterscotch hooibergen zijn geruststellend zoet en knapperig. Veel recepten vragen gesmolten butterscotch chips met chow mein noedels in paren rangschikken, maar deze variatie wordt gebruikt als stokken van de aardappel een zoute savoriness die past bij de zoetheid van butterscotch. De toevoeging van romige pindakaas stoten van de smaak van rijke butterscotch, en halfzoete chocolade chips lenen een decadente zoetheid. Na een snelle smelten in de magnetron, de hooibergen monteren snel, maar het harde deel is wachten op de traktaties te harden voordat u gaat genieten.
Start to Finish: 15 minuten, plus 2 uur te verharden
Porties: ongeveer 2 dozijn
Moeilijkheidsgraad: Beginner
Ingrediënten
1 1/2 kopjes aardappel stokken
1/2 kop semi-sweet chocolate chips
1/2 kopje romige pindakaas
1 kop butterscotch chips
- 1 eetlepel verkorting
Stap 1: Smelt de Chips
Combineer de butterscotch chips, halfzoete chocolade chips en verkorting in een magnetron veilig kom, en magnetron gedurende 45 seconden tot 1 minuut. Beweeg om te combineren. Als de chips niet volledig gesmolten zijn, magnetron voor een extra 15 seconden.
Stap 2: Roer tot combineren
Roer in de pindakaas tot gecombineerd. Vouw in de stokken van de aardappel, totdat volledig gecoat.
Stap 3: Controleer de hooibergen
Line een bakplaat met vetvrij papier. Gebruik een lepel schep een ophopende lepel van het mengsel van de hooiberg en zet deze neer op de wax papier. Het mengsel moet iets plat uit en lijken op een hooiberg. Herhaal tot alle van het mengsel wordt gebruikt.
Stap 4: Koelkast te Harden
Leg de bakplaat van butterscotch hooibergen in de koelkast en laat harden, ongeveer 2 uur.
Vervangingen en variaties
De schoonheid van hooibergen is dat ze gemakkelijk kunnen worden gewijzigd. Gebruik in plaats van de stokken van de aardappel, chow mein noedels of krakeling stokken. Cornflakes ook werken in een snuifje, mits van gewenste crunch.
Omwisselen van halfzoete chocolade chips voor donkereof witte chocolade chips in plaats daarvan gebruiken.
Vervangen door pindakaas chips voor pindakaas.
TipDe toevoeging van ** mini marshmallows of noten ** zoals ** cashewnoten of pinda's ** toevoegt een smaakvolle en texturally interessante twist.