How to Make currysaus van Curry poeder

Een zelfgemaakte currysaus kan gemakkelijk gemaakt worden met de kerriepoeder winkel gekocht. Met behulp van slechts een paar ingrediënten kunt u een eenvoudige kerriesaus met een paar stappen en de smaak van wereldkeuken brengen uw tafel.



Wat die u nodig hebt

  • 1 eetlepel boter
  • 1 ui, in blokjes gesneden
  • 1 eetlepel knoflook, gehakt
  • 1 theelepel vers geraspte gember
  • 1 eetlepels all-purpose bloem
  • 1 eetl kerriepoeder
  • 1 kopje water of groente bouillon
  • 1 kop gemalen tomaten

Stap 1

Smelt de boter in een koekenpan. Wees voorzichtig niet te laten branden.


Stap 2

Bak de ui totdat het wordt zacht, u don' t wil ook bruin worden. Voeg de gehakte knoflook en geraspte gemberwortel en cook nog eens twee minuten.


Stap 3

Mengen in de curry poeder zodat het alle vorige ingrediënten jassen.


Stap 4

Klop in uw bloem en zet de warmte naar laag. U wilt blijven zwaaien totdat u hebt een goede pasta, genaamd een "roux." Gebruik een spatel moet u, als de pasta kan vast komen te zitten in de garde. De hitte uit te schakelen zodat het niet zal branden, en uw roux zitten laat terwijl je de volgende stap voor te bereiden.


Stap 5

Verwarm een kopje Bouillon of water. U kunt dit snel doen in de magnetron of een kleine steelpan. U hoeft niet te koken, neem gewoon het omhoog in temperatuur tot enkel begint te stomen. Hebben van een verwarmde vloeistof zal helpen dikker de saus veel sneller.


Stap 6

De hitte terug inschakelen in lage onder uw roux en langzaam uw Bouillon of water toevoegen. Met een garde, meng de vloeistof en meel mengsel samen tot het begint te dikken. Dit kan tot tien minuten duren, terwijl de bloem groeit en begint te binden met de andere ingrediënten. Maak je geen zorgen als dun is in het begin blijkt, het zal koken naar beneden binnenkort.


Stap 7

Voeg een kopje tomaten van de grond en laat de saus 5 minuten doorkoken. Op dit punt kun je ook in andere groenten of vlees u wilt en de currysaus sudderen, tot alle ingrediënten gaar zijn geweest.


Tips & waarschuwingen
  • Je kunt yoghurt of kokosmelk toevoegen aan deze saus voor extra smaak en textuur.

Gerelateerde Artikelen

How to Make uitbreiden van sneeuw poeder

How to Make uitbreiden van sneeuw poeder

U kunt effectief groeiende sneeuw poeder voor kinderen om mee te spelen met behulp van een polymeer gel poeder of natrium polyacrylaat. Het poeder van de sneeuw kan worden opgestapeld op de kerstboom takken en is nuttig als nep sneeuw rond een Christ
How to Make romige van de aardappelsoep

How to Make romige van de aardappelsoep

Romige van de aardappelsoep is vullen en goedkoop. Het is mild genoeg is een favoriet van mensen van alle leeftijden.Wat die u nodig hebt2 lbs. roodbruin aardappelen2 wortelen2 ribben selderijKleine blikje gesneden champignons2 kopjes volle melk1/4 s
Het gebruik van Curry poeder in de keuken

Het gebruik van Curry poeder in de keuken

Als u zoals kerrie van smaak, kunt u het toevoegen aan een levensmiddel u wilt, van roerei tonijn of kip salade sandwiches tot paneren voor gebakken vis. Curry poeder is een mengsel van verschillende kruiden en specerijen, maximaal 20 verschillende r
How to Make Vlinders van zakdoeken voor een Quilt

How to Make Vlinders van zakdoeken voor een Quilt

Vintage zakdoeken, of zakdoeken, zijn beschikbaar in een verscheidenheid van kleurencombinaties en vaak voorzien van interessante patronen, zoals ingewikkelde florals. Deze zakdoeken zijn doorgegeven van familieleden of vrienden of spaarzaamheid wink
How to Get Rid van Curry geur in kleding

How to Get Rid van Curry geur in kleding

Curry is een specerij die wordt een prikkelende smaak toegevoegd aan alle soorten voedsel, en is overheersend in Indiaas eten. Zodra de geur van curry in je haar, huid en kleding krijgt, kan het zeer moeilijk te verwijderen. Terwijl sommige mensen er
How to Get Rid van Curry geur

How to Get Rid van Curry geur

Curry is een van de meest populaire gerechten in het Verenigd Koninkrijk en is gegroeid in populariteit in de Verenigde Staten zo goed. Of thuis gekookt of als take-away gekocht, hangen de penetrante geur van curry lang nadat het voedsel wordt verbru
How to Make currysaus met kokosmelk

How to Make currysaus met kokosmelk

Kokosmelk zal zoeten, dikker en ronde uit uw currysaus met een volle, rijke textuur. Kokosmelk royaal wordt gebruikt in de Thaise recepten en omwille van zijn populariteit, kan worden gevonden in de meeste grote supermarkten in het gangpad van etnisc
How to Make Agar-Gel uit poeder

How to Make Agar-Gel uit poeder

Agar is een natuurlijke Geleermiddel afgeleid van mariene algen. Het is bestand tegen consumptie door bacteriën, waardoor het ideaal is als een medium waarop u wilt groeien bacteriën culturen in petrischalen. Het is beschikbaar in diverse ruwe vormen
How to Make Agar-Agar gelei-poeder

How to Make Agar-Agar gelei-poeder

Agar-agar is gemaakt van rode algen die groeit natuurlijk in Oost-Azië en Californië. Agar-agar kan gebruikt worden in de vorm van poeder of vlok. Agar agar gelei poeder is het beste voor verdikking sauzen, soepen en gelei. Agar-agar wordt ook gebrui
How to Make chocoladesuikergoed uit cacao poeder

How to Make chocoladesuikergoed uit cacao poeder

Het is eenvoudig te maken chocolade toffee snoep vanaf cacaopoeder. U kunt een verscheidenheid van donkere ongezoete cacaopoeder die u verkiest. Meng de ingrediënten volgens het recept hieronder. Vervolgens gedurende 2 minuten in de magnetron verwarm
How to Make natriumsilicaat van natriumhydroxide

How to Make natriumsilicaat van natriumhydroxide

Natriumsilicaat, ook bekend als "waterglas" of "liquid glass," is een samengestelde gebruikt in vele facetten van de industrie, met inbegrip van de productie van de auto, keramiek en zelfs bij het zetten van pigment in verven en doeken
How to Make boter Kip Curry in een haast

How to Make boter Kip Curry in een haast

Boter kip is een traditionele Indiase schotel populair over de hele wereld. U begint met het marineren de kip in yoghurt en kruiden. De yoghurt helpt bij het afbreken van de kip, zodat de kruiden in het vlees doordringen kunnen. Traditioneel gekookt
How to Make Agarose Gels uit poeder

How to Make Agarose Gels uit poeder

Agarose gel worden gemaakt door wetenschappers werken in moleculaire biologie laboratoria te bestuderen van de fragmenten van DNA die tijdens de experimenteel werk zijn gewijzigd. De techniek van het maken van agarose gel is een routine en basisvaard
How to Get Rid van witte poeder schimmel op de planten met een Mix van azijn

How to Get Rid van witte poeder schimmel op de planten met een Mix van azijn

Stoffig witte of grijze vlekken op de bladeren, stengels, bloemen of vruchten van planten en struiken wordt veroorzaakt door de schimmel. Indien onbehandeld het gemakkelijk verspreidt zich tot een dunne, witte poederachtige coating op de gehele insta