Extravergine olijfolie van hoge kwaliteit is een smakelijke dompelen olie voor brood allemaal op zijn eigen, maar het toevoegen van ingrediënten zoals kruiden verbetert de smaak van een opvallende starter op uw maaltijd. Olijfolie is sterk op smaak gebracht, dus als u wilt dat andere smaken te schitteren door, u een milder alternatief zoals grapeseed olie kunt.
Mix It Up
De snelste manier om een onderdompelende olie is strooi gedroogde kruiden en specerijen in de bodem van een kleine kom en giet olie over hen. Meng dit voorzichtig en serveer met stokbrood segmenten. Probeer olijfolie met zeezout, gehakte knoflook en rozemarijn of grapeseed olie met oregano, basilicum en rode peper vlokken.
Infusie van het
Weken voor de smaak van de ingrediënten kan nemen doordringen geïnfundeerd olie. Voor een snelkoppeling, doe specerijen en olie in een pan en sudderen gedurende een paar minuten. Laat het afkoelen voor het opdienen met plakjes van een rustiek brood. Kardemom en koriander zaden met hele peper leveren een enigszins exotische smaak aan notenbomen oliën zoals notenolie.