How to Make gezouten eend eieren



Eend eieren zijn niet vaak gezien in de Verenigde Staten buiten de Aziatische restaurants en markten. Gezouten eend eieren zijn een Chinees recept, die de eieren bewaart door beitsen in een gezouten pekel oplossing. Het pekelen proces duurt tussen de 30 en 40 dagen, maar zodra gebeitst, uw gezouten eend eieren blijft vers voor maximaal één maand in de koelkast. De gezouten eend eieren of dooiers gebruiken in recepten waar nodig voor een hartige, zout toevoeging.

Wat die u nodig hebt

  • Gallon pot met deksel
  • 5 kopjes water of 4 kopjes water en 1 kopje rijstwijn
  • 1 kopje zout
  • Hele gedroogde Chili pepers (optioneel)
  • Ziploc zak
  • Gedroogde bonen
  • Het combineren van het water, zout en een handvol van de optionele gedroogde Chili pepers in de pot van de gallon.

  • Zegel van de pot en schud om de ingrediënten combineren en los het zout.

  • Voeg de eend eieren in de pot zodat het water nog steeds volledig de eieren bedekt. Eend eieren variëren in grootte op basis van het RAS. Zorg ervoor dat de pekel volledig bedekt de eieren.

  • Vul de Ziploc zak met gedroogde bonen en verzegelen.

  • Plaats de zak bonen in de pot te houden van de ruwe eend eieren onder de pekel.

  • Bedek de pot met deksel en bewaren bij kamertemperatuur gedurende 30 tot 40 dagen of totdat het eiwit zoute smaak.

  • De tas van de bonen en de gezouten eend eieren te verwijderen. De gezouten eend eieren kunnen worden gegeten of gekookt. Opslag overgebleven gezouten eieren in de pot in de koelkast voor maximaal een maand.

  • Spoel de pekel uit de eieren. Optioneel kook de eend eieren gedurende 30 minuten. Koel en de eend eieren eten of gebruiken in recepten.

Gerelateerde Artikelen

How to Make String Pasen eieren

How to Make String Pasen eieren

How to Make String Pasen eieren. Kanten string paaseieren zijn een leuke en creatieve alternatief voor of aanvulling op traditionele paaseieren. Kunt u tekenreeks eieren in elk formaat u ook kiest, uit zo klein als een echte ei tot zo groot is als je
How to make HARD gekookte eieren dus de shell zal niet stok

How to make HARD gekookte eieren dus de shell zal niet stok

Ik weet er zijn waarschijnlijk honderd manieren aan de kook een ei, maar we hebben nog steeds de geleden oude vraag... Hoe kan een ei koken en hebben niet de shell-stick! Ik kan niet beloven u perfecte resultaten maar hier is wat werkt voor mij elke
How to Make gezouten ei

How to Make gezouten ei

Gezouten ei is een eenvoudig Aziatische recept. Het wordt meestal gegeten als voorgerecht; echter, het is een aanvulling op hoofdgerechten goed. Het oorspronkelijke Aziatische recept vraagt om eend eieren, die u op de meeste Aziatische supermarkten v
How to Make gemakkelijk eend kostuum

How to Make gemakkelijk eend kostuum

Als het gaat om uw kind voor een optocht, school toneelstuk of Halloween verkleden, is een eend kostuum misschien wel de minst dure en gemakkelijkste manier om te gaan. De kansen zijn dat u al veel van de items die u nodig hebt in uw huis en uw kind
How to Make chocolade verrassing eieren

How to Make chocolade verrassing eieren

Kinder eieren kunnen niet worden binnengebracht in de Verenigde Staten, maar dat is geen reden dat uw gezin kan niet genieten van chocolade verrassing eieren. Serieus, maak je ze zelf maken! Alles wat u nodig hebt is een paar plastic ei speelgoed en
How to Make pindakaas Pasen eieren

How to Make pindakaas Pasen eieren

Voor die pindakaas en chocolademinnaars zijn pindakaas eieren heerlijke traktaties hebben voor Pasen. Volwassenen en kinderen zowel kunnen genieten van deze candy thuis maken met ingrediënten die gemakkelijk kunnen worden gevonden in een supermarkt.W
How to Make uw Deviled eieren ziet er geweldig uit

How to Make uw Deviled eieren ziet er geweldig uit

Je hebt een geweldige recept voor deviled eieren... maar als je wilt om te controleren of ze kijken zo goed als ze smaken-- dan gewoon Volg deze eenvoudige stappen.Wat die u nodig hebtMooie verse eierenUw favoriete deviled eieren receptGrote pot met
How to Make Cornbread zonder eieren

How to Make Cornbread zonder eieren

Zuivel fat-, soja- of flaxseeds--samen met een mespuntje baking soda--kunt u ter vervanging van eieren in maïsbrood. Eieren hebben twee ingrediënten waardoor ze alomtegenwoordig met cakes en snelle broden: Lecithine en vet. Lecithine bindt de mengbaa
How to Make Cadbury Creme eieren

How to Make Cadbury Creme eieren

Cadbury Creme eieren zijn een Amerikaans Pasen traktatie. Het brouwsel is een chocolade ei-vormig stuk snoep met een glucosestroop en suiker slissend centrum. Veel mensen kopen de eieren rond Pasen tijd; slimme koks opnieuw het dessert jaarrond met b
How to Make gezouten pinda's uit rauwe pinda 's

How to Make gezouten pinda's uit rauwe pinda 's

Waarom extra betalen voor een blikje gezouten, geschilde pinda's? Gezouten pinda's gemaakt van rauwe noten thuis smaak frisser dan die verkocht in de winkels. Kopen in-shell rauwe pinda's in bulk om nog meer geld te besparen. Zout en gebraden alleen
How to Make gevlochten eend bellen Lanyards

How to Make gevlochten eend bellen Lanyards

Een eend oproep lanyard, ook bekend als een gans strop, is een touw dat wordt gedragen om de nek om een gunstige houden van één of meer eend of gans oproepen. Vlechten van een lanyard maakt het sterker en duurzamer zodat het voor een langere periode
How to Make "verachtelijke Me" eieren

How to Make "verachtelijke Me" eieren

"Verachtelijke Me" is een geanimeerde film dat zich op een superschurk probeert richt te nemen over de hele wereld. Hij heeft een groep van kleine wezens genaamd "helpers" dat zijn bod doen. Deze ei-vormige minions zijn makkelijk te ma
How to Make Chinese thee-eieren

How to Make Chinese thee-eieren

Met hun Gemarmerde uiterlijk en rijke, complexe smaak, Chinese thee eieren-- of cha gij dan--zijn een lust voor de ogen en de smaakpapillen. Thee-eieren zijn gewoon reguliere eieren doordrenkt in een bouillon van Chinese kruiden- en zwarte thee. U ku
How to Make Grieks Pasen eieren

How to Make Grieks Pasen eieren

Pasen is traditioneel een van de belangrijkste vakantie voor mensen met een Griekse erfgoed. Alles is ceremonialized en doordrenkt met een diepere betekenis - zelfs de rode Grieks Pasen eieren, die makkelijk zijn te maken. Houd lezend en u en uw gezi