Lavendel is een populaire kruid te oliën voor een verscheidenheid van toepassingen toevoegen smaak aan uw het koken aan hydraterende huid inblazen. Er zijn twee soorten geïnfundeerd olie: koude en warme infusies. Men is niet noodzakelijkerwijs beter dan de andere, maar koude infusies langer duren om te maken.
Wat die u nodig hebt
- 2 grote potten
- Verse lavendel
- Elastiekjes
- Bindgaren of tekenreeks
- Olijfolie
- Kaasdoek
- Langzame fornuis of dubbele boiler (hete infusie alleen)
Koude infusie
Het verzamelen van een handvol lavendel samen aan de onderkant van de stengel met behulp van een rubberen band om veilig te stellen. Controleer dat de rubberen band is strak zoals stengels in omvang krimpen zal als ze droog. Herhaal totdat voldoende lavendel te vullen een pot is gebundelde. Stropdas ene uiteinde van het garen of tekenreeks op de rubberen band en de andere op iets ze uit, zoals een plafond rafter of hanger hangen kunnen. Hang de lavendel in een warme, droge locatie uit de buurt van direct zonlicht gedurende 10 tot 14 dagen. Zorgen lavendel is helemaal droog alvorens geïnfundeerd olie zoals vocht leiden tot kan de lavendel en de olie te gaan ranzig.
Vul een pot met de lavendel, het losjes inpakken. Giet de olijfolie over de lavendel, volledig bedekken. Plaats het deksel op de pot en pot in direct zonlicht plaatsen voor 30 dagen. Schud de pot dagelijks te mengen up van lavendel en olie.
Open pot en plaats van kaasdoek over de top, beveiligen met een rubberen band. Zeef de lavendelolie in een schone, droge kruik.
Hete infusie
Volledig droog een grote bos van verse lavendel volgens de instructies in stap 1 hierboven.
Zachtjes verpletteren de bloemen, bladeren en stengels van gedroogde lavendel. Hierdoor zal de lavendel vrij zijn geur in de olie.
De lavendel in een langzame fornuis of dubbele boiler plaatsen. Voeg olijfolie. Zet het fornuis of het element naar de laagste stand en laat sudderen gedurende drie uur.
Laat de olie afkoelen tot kamertemperatuur. Bedek de bovenkant van de langzame fornuis of dubbele boiler met kaasdoek en giet de olie in een grote pot. Zodra de olie wordt gegoten door, plaats de lavendel in de kaasdoek en knijp de resterende olie uit de planten.
- Verse lavendel is altijd meer geurige dan vooraf lavendel gedroogde en zal een sterkere geur en smaak aan uw olie toevoegen.