How to Make mals rundvlees schokkerig



Beef jerky is een vetarm, caloriearm en eiwitrijk snack. De gedroogde vlees traktatie is geweldig voor kamperen, wandelen en reizen, omdat het is draagbaar en geen koeling behoeft. Een nadeel van beef jerky is voor sommige mensen, de taaiheid. Met de juiste gesneden en een beetje kruiden is het gemakkelijk te maken van beef jerky thats mals en niet zo taai.

Wat die u nodig hebt

  • 2 lbs. van mager rundvlees (flank steak, ronde biefstuk of entrecote tip)
  • Marinade
  • 1 tsp. vlees tenderizer
  • Mes
  • Papieren handdoeken
  • 2 lbs. van mager rundvlees, flank steak, ronde biefstuk of entrecote tip bevriezen. Het vlees is makkelijker te snijden als het is stevig.

  • Trim eventuele vet uit het vlees. Snij het vlees in de korrel in lange stroken die 1-inch breed en 1/8 - 1/4 inch dik. Het vlees doorsnijden het graan zal resulteren in een schokkerig thats mals en minder taai.

  • Marineer het vlees met behulp van het recept van uw keuze. Als het recept oproep doet niet voor het, voeg 1 tsp. vlees tenderizer te geven de aanvullende malsheid van vlees. Dekking en koelt de gemarineerd vlees gedurende ten minste acht uur of 's nachts.

  • Droog het vlees in een oven of een dehydrator. Als een oven gebruikt, verwijder de rekken en verwarm tot 150 tot 175 graden Fahrenheit. Plaats het vlees rechtstreeks op het rek van de oven en zet terug in de oven. Droog het vlees voor zes tot 10 uur. Voor de eerste paar uur, laat u de oven deur iets open.

    Als met behulp van een dehydrator, stel deze in op de hoogste instellingen en drogen voor ten minste vier uur.

  • Koel de jerky op keukenpapier. Pat vet drippings met een andere papieren handdoek om ze te verwijderen. Bewaar de jerky in een hersluitbare plastic zak of luchtdichte verpakking.

Gerelateerde Artikelen

How to Make mals rundvlees of varkensvlees voor roerbak

How to Make mals rundvlees of varkensvlees voor roerbak

Dit is een heel eenvoudige marinade mals rundvlees of varkensvlees voor roerbak te maken. Alles wat nodig zijn twee gemeenschappelijke ingrediënten, maïszetmeel en koud water. Lees dan verder voor een routebeschrijving.Wat die u nodig hebtRundvlees o
How to Make Jamaicaanse rundvlees stoofpot

How to Make Jamaicaanse rundvlees stoofpot

Jamaicaanse keuken is een van de gezondste omdat het krijgt haar smaken van verse groenten en natuurlijke kruiden. Als u proberen een Jamaicaanse draai aan een klassieke Amerikaanse recept thuis wilt, kun je Jamaicaanse-stijl rundvlees stoofpot. Wat
How to Make Jamaicaanse rundvlees pasteitjes

How to Make Jamaicaanse rundvlees pasteitjes

Jamaicaanse rundvlees pasteitjes zijn kruidig rundvlees gevuld gebak. Hoewel recepten verschillen, bevatten alle een kruidige mix van gemalen rundvlees, broodkruim en de gewenste kruiden verzegeld en gebakken in een gouden gebakjekorst. Maak je klaar
How to Make maliënkolder

How to Make maliënkolder

Ketting mail is een van de oudere vormen van armor. Het bestaat uit metalen lussen gevormd in een omhulsel voor het lichaam. Maliënkolder dateert van vóór vele vormen van armor plaat. Het was een goede beschermer tegen bepaalde soorten wapens, maar h
How to Make afgestoken rundvlees

How to Make afgestoken rundvlees

Start to Finish: 30 minutenPorties: 4Moeilijkheid: BeginnerChipped rundvlees is een Amerikaanse klassieker, gemaakt van sterk gezouten, gedroogd rundvlees en een jus op basis van melk. Het mengsel wordt geserveerd over gekookte aardappelen of, meer i
How to Make mals gemarineerd BBQ Pork Chops

How to Make mals gemarineerd BBQ Pork Chops

Kan er niets meer verleidelijke dan een gegrilde varkenskarbonade van dik gesneden geglazuurd met een pittig barbecue saus en gekookt tot sappige perfectie. Hoewel makkelijk te bereiden, kunnen koteletten ook snel uitdrogen tijdens de meeste methoden
How to Make rundergehakt schokkerig

How to Make rundergehakt schokkerig

Beef jerky is een favoriet van jagers, vissers en wandelaars als een goede bron van eiwit wanneer op een avontuur. Maar uit de winkel kopen is duur, en daarmee jezelf kan een lang proces. Probeer gemalen rundvlees schokkerig, waardoor een goedkoper e
How to Make South Carolina Pulled Pork

How to Make South Carolina Pulled Pork

De Carolinas zijn bekend voor het maken van enkele van de beste broodjes warm getrokken varkensvlees. Chef-koks in Zuid-Carolina gebruiken een saus op basis van mosterd, terwijl die in Noord-Carolina een saus op basis van ketchup gebruiken. Meest get
How to Make romige van de aardappelsoep

How to Make romige van de aardappelsoep

Romige van de aardappelsoep is vullen en goedkoop. Het is mild genoeg is een favoriet van mensen van alle leeftijden.Wat die u nodig hebt2 lbs. roodbruin aardappelen2 wortelen2 ribben selderijKleine blikje gesneden champignons2 kopjes volle melk1/4 s
How to Make Cornish pasteien

How to Make Cornish pasteien

Cornish pasteitjes zijn pittige gebakjes gevuld met vlees en groenten. Ze zijn afkomstig uit Cornwall in Engeland en eeuwenlang hebben gegeten. Ze maken een grote toevoeging aan een hoofdgerecht of alleen als een snack gegeten kunnen worden.Wat die u
How to Make gebakken aardappelen en rookworst in een Pan

How to Make gebakken aardappelen en rookworst in een Pan

Wilt u een maaltijd van een schotel die uw familie zal hou van je voor? Leer hoe te maken vriend aardappelen en worst in één pan rookt. Uw echtgenoot en kinderen wil dit elke avond van de week!Wat die u nodig hebt8 middelgrote aardappelen1 lb pkg van
How to Make Sinigang

How to Make Sinigang

Na Adobo, Sinigang, een tamarinde gebaseerde zure soep, wordt waarschijnlijk beschouwd als het nationale gerecht van de Filipijnen. Sommigen vergelijken het met een soep in Thailand en Thaise restaurant gevonden, maar deze soep is over het algemeen m
How to Make Polymer Clay mallen

How to Make Polymer Clay mallen

Polymeer klei mallen kunnen vervaardigd worden uit typische huishoudelijke voorwerpen. Ronde schalen worden gebruikt als een vorm voor polymeer klei mal maken van doeleinden. Mallen kunnen ook worden gemaakt gratis-van met de hand. Elk zwaar object,
How to Make Beau Monde kruiden

How to Make Beau Monde kruiden

Beau monde kruiden heeft een kenmerkende smaak die schil aan gekookte groenten, dips en sauzen--zelfs gebraden rundvlees en varkensvlees toevoegt.Deze zelfgemaakte versie is uitstekend en hoewel het kost een beetje moeite te monteren van de kruiden,