Winkel koopt snoepjes zijn gevuld met conserveermiddelen, high-fructose stroop en suikers en lege calorieën, alles voor iets dat gewoon smaken zoet. Als een zoete traktatie het doel is, dan zijn er tal van goedkope, gezonde alternatieven die kunnen worden gemaakt in een handomdraai zonder alle additieven die in een verpakking van gummy wormen. Hieronder zijn twee recepten voor organische candy--één met fruit en één zonder.
Wat die u nodig hebt
- Recept 1: Bananen, appelen, kersen, perziken, abrikozen, ananas, peren of aardbeien. Kartonnen doos vel karton groot genoeg ter dekking van het vak Grillrooster aluminiumfolie twee bakstenen Lamp met 60-watt gloeilamp twee recept: 7 oz. van soja melk 1 eetlepel biologische, ongeraffineerde suiker 9 oz. van geraspte kokosnoot 7 oz. van biologische chocolade twee potten voedsel borstel
Nature's snoep
De bovenste flaps afgesneden door het vak. Lijn de binnenkant met aluminiumfolie, de glanzender kant bijhouden. Plaats de twee stenen op de bodem en het rooster op bovenkant past. Plaats de lamp over een voet uit de buurt van het eten en ten minste acht duim uit de buurt van de muren van het vak om ervoor te zorgen geen brandgevaar.
Snijd het fruit in dunne, uniforme reepjes. Probeer te houden ze alle dezelfde dikte, zodat ze op hetzelfde moment zal uitdrogen. Plaats de segmenten op het rooster.
Inschakelen van de lamp, passen de top boven het vak en laat zitten gedurende ten minste 24 uur (afhankelijk van het soort fruit wordt gebruikt) of tot de gewenste droogheid.
Kokos en chocolade traktaties
Vul een pot halverwege met water en breng het aan de kook. De andere pot past op dit een en plaats de chocolade binnen te smelten.
Meng de rest van de ingrediënten. Parseren uit in kleine ballen en ingesteld op een bakplaat.
Wanneer de chocolade is gesmolten, uitschakelen van de kachel en borstel de kokosnoot ballen met de gesmolten chocolade. Indien gewenst, laat de chocolade droog en borstel een andere laag van chocolade.
- Voor de fruit, moet ongeveer 20% van het vocht worden overgelaten. U kunt de kokosnoot ballen duik in het chocolademengsel, maar wees voorzichtig. De ballen kunnen zeer onstabiel en uit elkaar kunnen vallen in het mengsel.
- Het voedsel dehydrator kunnen een brandgevaar. Zorg ervoor dat de lamp is beveiligd en geschorst zorgvuldig over het eten.
