Rijstpapier rollen, loempia's, een afkorting zijn een gezond en smakelijk voedsel dat kan worden geserveerd als een maaltijd of een aperitief. De wrappers voor de broodjes zijn moeilijk te vinden, pre-gemaakt in de biologische verscheidenheid. Deze richtingen leert u hoe te maken van uw eigen wrappers organische rijstpapier en rolt. Vul uw broodjes met alle ingrediënten van uw keuze. Wees creatief en uitproberen van nieuwe lekkere vullingen voor uw rollen.
Wat die u nodig hebt
- 1 kop biologische rijst bloem 1/4 tsp. tafelzout 3/4 kopje water koken spray middelgrote mengen kom mengen lepel 5-inch nonstick koekenpan spatel rijst papierrol vulling ingrediënten van uw keuze
1 kopje organische rijstmeel combineren met 1/4 tsp. zout in een middelgrote kom mengen en roer goed te mengen van de ingrediënten.
Voeg 3/4 kopje water langzaam aan de biologische rijstmeel en zout mengsel. Roer voortdurend met een lepel, terwijl u het water toevoegen. Roer totdat het mengsel glad en forfaitaire is gratis.
Verwarm een 5-inch nonstick koekenpan bedekt met een dun laagje koken spray op matig vuur gedurende vijf minuten.
Giet 1 tbsp. van de rijst meel slagman in het midden van de braadpan en snel swirl de pan rond te verspreiden het beslag over de gehele bodem van de pan. Kook de slagman op matig vuur gedurende twee minuten of totdat de slagman ziet er droog. Zet niet de rijstpapier wrapper om groente te koken van de andere kant. Beide zijden van de wrapper zal al worden gekookt. Zorgvuldig de wrapper verwijderen uit de pan met behulp van een spatel en zet opzij om af te koelen. Het beslag zal ongeveer 18 wrappers.
Leg een wrapper plat op uw werkoppervlak. Besprenkel een beetje water op de wrapper te verzachten het indien nodig.
Schep een lepel biologische groenten, biologisch fruit, biologische tofu of andere organische ingrediënten in het midden van de wrapper.
Vouw de twee tegenovergestelde uiteinden van de wrapper in ongeveer 1/4-inch. Vouw een van de zijden over en rol de wrapper gesloten om de vorm van een eggroll te maken.
Wrijf de randen van de wrapper met een vinger die nat met water, voor het afdichten van de randen gesloten. Rollen rijstpapier kunnen worden gegeten zoals is, koud of warm, diep of gebakken in olie tot ze goudbruin voor een knapperige textuur.