Overnight havermout is een fantastisch ontbijt dat is koud geserveerd en kan het hele jaar door worden gemaakt. Gewoon mix gerold haver met melk en andere gewenste ingrediënten, laat het zitten 's nachts en wakker worden met een geen-gedoe-ontbijt.
Kun je dit gezond ontbijt volgens uw smaak, met behulp van een zoetstof en melk die u verkiest. Probeer voor een zuivel-vrije variant, amandelmelk, kokosmelk of cashew melk. Pure ahornsiroop, honing en agave bieden alternatieven voor geraffineerde suiker. Dit makkelijk recept vereist slechts een paar minuten van prep tijd en nul koken, waardoor het een perfecte make-ahead ontbijt voor bedrijf of voor het tanken van uw drukke levensstijl.
Wat die u nodig hebt
- 2 kopjes gerold haver
- 2 kopjes volle melk (of equivalent van magere zuivel of rassen zuivel-vrij)
- 1 theelepel puur vanille-extract
- 3 eetlepels lichte basterdsuiker (0r equivalent van voorkeur zoetstof)
- 1/2 theelepel gemalen kaneel, optioneel
- 1/4 theelepel zeezout
- Grote afsluitbare pot of container
Basisrecept
Verzamel uw ingrediënten, en alle van hen aan een grote pot of andere afsluitbare container toegevoegd.
Verzegelen van de container, en plaats deze in de ijskast overnachting (of ten minste 6 uur). Geniet van uw overnachting havermout met verse of gedroogde vruchten, noten en extra melk of zoetstof.
Extra smaakstof ideeën
Kan je creatief met uw overnight havermout door proberen allerlei smaakstof opties.
Kaneel-rozijn overnight havermout maken door toevoeging van 1/4 theelepel gemalen kaneel en 1/2 kop rozijnen aan het basisrecept, de dezelfde instructies te volgen. Het toevoegen van de rozijnen voorafgaand aan koel het zal toestaan de rozijnen te hydrateren en mollige tot overnachting.
Aardbeien 'n' crème overnight havermout vereist toe te voegen 1 kopje verse gehakte aardbeien en 1/2 kopje half & half (of kokosmelk full-vet) aan het basisrecept. Deze ingrediënten aan de havermout toevoegen vóór of na het zit 's nachts.
Pindakaas & banaan overnight havermout doordat de overnight oats met plakjes banaan en een klodder of zo romig of crunchy pindakaas maken
Hebben uw overnachting havermout trail mix-stijl met gedroogd fruit, noten, zaden of chocolade chips. De volgende ingrediënten toevoegen aan het basisrecept voor koel: 1/2 kop rozijnen, 1/2 kop gehakte walnoten (of een combinatie van noten en zaden van keuze) en 1/3 kopje van halfzoete of witte chocolade chips.
TipGebruik altijd havermout voor overnight havermout, zoals snelle koken haver een andere structuur levert.
Overnight havermout zal maximaal 5 dagen in de ijskast houden.
