Roomkaas gegoten Mints Neem een beetje tijd om te maken omdat elk stuk van snoep moet individueel worden gevormd. De munten moeten worden gekoeld gehouden. Ze proeven van grote en zijn een hit op feestjes, douches en bruiloften. Het is een leuke activiteit om met een groep en het is eenvoudig genoeg dat zelfs heel jonge kinderen kunnen helpen. Een keurig idee is om groen gekleurde pepermuntjes vormige zoals kikkers en neem ze mee naar volwassen partijen.
Wat die u nodig hebt
- 8 ounces roomkaas
- 2 pond vak van poedersuiker
- Voedselkleuring
- 1 theelepel van Pepermunt extract
- Grote kom
- 1 kopje kristalsuiker
- Enkele rubbere snoep mallen (de schimmel zal zijn ongeveer 2 inch vierkant en kan je ze hooguit ambachtelijke of cake aanbod winkels)
- Vetvrij papier
- Lucht strakke koelkast containers
De kaas moet verzachten
Laat de roomkaas te verzachten tot kamertemperatuur in een grote mengbak. Voeg de munt-extract. Als u alle uw pepermuntjes dezelfde kleur, Voeg één theelepel voedsel kleuren nu. Als u wilt om munten uit verscheidene verschillende kleuren wachten om het voedsel kleuren totdat u hebben gekneed in de suiker toevoegen.
Voeg de poedersuiker, ongeveer 1/2 kopje tegelijk, in het mengsel van roomkaas. Aanvankelijk u zal zitten kundig voor het roer met een houten lepel, maar vrij snel het mengsel begint te lijken op clay. Kneed de resterende poedersuiker in het mengsel totdat het zelfs en glad.
Verdeel het mengsel in zo veel stukken als u wilt dat de kleuren van pepermuntjes (tenzij u al het voedsel kleuren eerder hebt toegevoegd). Drop enkele druppels voedsel kleuren op elk stuk en kneed om te verspreiden van de kleur in het mengsel.
Trek over een duim van het suikergoed van de belangrijkste forfaitaire. Rol dit in een bal. Plaats de bal in een kom gevuld met een kopje kristalsuiker. Haal de bal. Druk in de rubber snoep mal zodat de snoep de holte vult. Schraap eventuele extra snoep van de achterkant van de schimmel.
Duw de snoep uit de rubberen schimmel. Als het stokken, dompel de schimmel in de kom van kristalsuiker alvorens het volgende stuk.
Toestaan dat de gevormde munten om te zitten in de lucht voor ongeveer een half uur voordat het zorgvuldig stapelen op wax papier in een luchtdicht recipiënt. Opslag in de ijskast of bevriezen de roomkaas gegoten munten om te dienen later.
- Het recept is een goede uitvalsbasis voor duik in chocolade. De snoepjes kunnen worden gegoten eerst of zelfs gesneden vormen vóór het dompelen.
