How to Make rundergehakt schokkerig



Beef jerky is een favoriet van jagers, vissers en wandelaars als een goede bron van eiwit wanneer op een avontuur. Maar uit de winkel kopen is duur, en daarmee jezelf kan een lang proces. Probeer gemalen rundvlees schokkerig, waardoor een goedkoper en sneller alternatief voor andere soorten jerky. Rundergehakt is beschikbaar op kruidenierszaken, en met een beetje kruiden en een dehydrator, kunt u het maken van beef jerky vol eiwitten en gekruid de manier dat u bevalt.

Wat die u nodig hebt

  • 1 pond rundergehakt
  • Geassorteerde kruiderijen
  • Deegroller
  • Spatel
  • Koken spray
  • Dehydrator
  • Plaatst u rauw rundergehakt, niet bevroren, in een kom. Toevoegen uw kruiderijen aan dat kom. U vindt een scala aan vooraf gemengde kruiderijen in uw bakken gangpad of een Sportman's winkel. Als u van plan over het gebruik van uw eigen kruiden, sommige goede opties zijn gebarsten peper, cayennepeper voor een kick en rozemarijn of knoflook poeder voor een meer hartige schokkerig of elke andere combinatie die u komen met. Voor een pond vlees, zet ongeveer 2 theelepels van elke kruiden in de kom; de smaken zullen worden doffer via het dehydraterend proces, zodat u wellicht overdreven seizoen.

  • Begin het vlees mengen met de kruiden in de kom. Omdat u wilt dat het vlees en kruiden aan volledig worden gecombineerd, is de beste manier om te mengen met je handen. Verwijder uw sieraden en bereiken in, de kruiden en vlees samen voor een homogenisatie van het mengsel kneden.

  • Spray je werkvlak met koken spray, en sommige van het vlees rechtstreeks op de teller te laden. Gebruik de deegroller het uitrollen zeer dun, ongeveer 1/8-inch dik. Als er gaten in het vlees als u rolt het uit, gewoon patchen met een klein bedrag uit de kom voor een gladder oppervlak. Vergeet niet dat hoe dunner u het vlees roll, hoe sneller het zal droog.

  • Gebruik een scherp mes om de samengevouwen uitgesneden gemalen rundvlees in reepjes. Als u wilt, kunt u de strips als korte of lange maken. Maak elke strip zowat een duim en te helft in breedte, rekening te houden met de grootte van de machine schaaltjes.

  • Schuif een spatel onder de schokkerige strips te heffen ze zorgvuldig af van het werkvlak, en in de dehydrator, die is opgesteld met het koken spray. De stroken moeten niet raken of overlappen, maar vergeet niet dat het vlees aanzienlijk tijdens het drogen krimpen zal.

  • Laad alle van de strips op de dehydrator schaaltjes, en sluit in de dehydrator. Verlof voor ongeveer vijf tot zes uur, regelmatig controleren en spiegelen de jerky zodra het begint te verharden, ongeveer halverwege door het droogproces.

  • Uw nieuwe jerky opslaan in een luchtdichte verpakking.

Gerelateerde Artikelen

How to Make herten schokkerig in een Food Dehydrator

How to Make herten schokkerig in een Food Dehydrator

Start to Finish: 13 tot 18 uurPorties: 1 pond jerkyMoeilijkheid: BeginnerHet maken van herten schokkerig thuis is een eenvoudige manier om grote hoeveelheden vlees, en voor het maken van gemakkelijk eiwitrijke snacks behouden. Je moet een dehydrator
How to Make Teriyaki schokkerig

How to Make Teriyaki schokkerig

Teriyaki saus is een Japanse kruiden die zoete en zoute smaken combineert. Als een schokkerig marinade, het is zeer veelzijdig en stof mengt goed met de smaak van hertenvlees, kalkoen of rundvlees.Wat die u nodig hebtTeriyaki marinadeWorcestershiresa
How to Make rundergehakt gebakken bonen

How to Make rundergehakt gebakken bonen

Gebakken bonen zijn een klassieke bijgerecht die geschikt zijn voor bijeenkomsten zoals cookouts, pot lucks en familiebijeenkomsten, alsmede een alledaagse maaltijd met de familie. Bonen zijn meer dan gewoon heerlijk zoals zij eiwitten, vezels, vitam
How to Make Goose schokkerig

How to Make Goose schokkerig

Een mollige, verwende binnenlandse gans kan de Dickensiaanse ideaal voor een vakantie maaltijd, maar haar wild gevangen broeders zijn een heel ander verhaal. Wilde ganzen, met name Canadese ganzen, zijn de gespierd aviaire equivalent van een marathon
How to Make Party Poppers dat Pop

How to Make Party Poppers dat Pop

Bent u klaar om toe te voegen extra pop tot uw volgende partij of samenkomen? Deze confetti poppers zijn gewoon het beetje opwinding die uw feest is nodig. Met behulp van gebak buizen, zijn deze poppers verrassend eenvoudig te maken en het verstrekke
How to Make Confetti gevulde ballonnen

How to Make Confetti gevulde ballonnen

Sparren omhoog uw volgende feest of om samen met deze feestelijke confetti gevulde ballonnen. Met behulp van zelfgemaakte confetti deze ballonnen de perfecte aanvulling op foto achtergronden maken, ziet er geweldig hing achter taart tafels en maken v
How to Make Confetti snel & gemakkelijk

How to Make Confetti snel & gemakkelijk

Of u van plan bent een verjaardagsfeestje of gewoon een achtertuin barbecue, is er geen evenement dat niet net een beetje meer plezier met een vleugje confetti! Confetti is ongelooflijk makkelijk te maken en het is zeer budgetvriendelijk. Zodra u heb
How to Make No-Calorie slasaus

How to Make No-Calorie slasaus

How to Make No-Calorie salade Dressing. Meng alle ingrediënten voor neen-calorie slasaus, goed schudden en chill. Gebruik de dressing over een enorme gooide salade. Het doet veel opstijgen extra pond vlees!Wat die u nodig hebt1 theelepel knoflookpoed
How to Make bananenchips

How to Make bananenchips

Bananenchips zijn gedroogde, hapklare banaan segmenten die rijk aan kalium, vitamine A, vezels en andere essentiële vitaminen en voedingsstoffen zijn. Hoewel winkel koopt bananenchips gemakkelijk beschikbaar zijn, heeft waardoor ze thuis een aantal v
How to Make Beef Wellington

How to Make Beef Wellington

Een elegante schotel voor een speciale gelegenheid, dit recept-Beef Wellington eruit zal zien je hele dag in de keuken hebben gezwoegd. Maak indruk op uw vrienden en familie met dit recept voor perfecte resultaten elke keer.Wat die u nodig hebt4 dele
How to Make Palm Tree decoratie

How to Make Palm Tree decoratie

Het creëren van een palmboom uit ballonnen is een unieke en leuke manier om palm tree decoratie. U zult sommige specialiteit ballonnen, maar ze kunnen worden online besteld of gekocht op een ballon supply store. De palmboom in dit artikel beschreven
How to Make String Pasen eieren

How to Make String Pasen eieren

How to Make String Pasen eieren. Kanten string paaseieren zijn een leuke en creatieve alternatief voor of aanvulling op traditionele paaseieren. Kunt u tekenreeks eieren in elk formaat u ook kiest, uit zo klein als een echte ei tot zo groot is als je
How to Make Macaroni en kaas

How to Make Macaroni en kaas

How to Make Macaroni en kaas. Zelfgemaakte macaroni en kaas is een Amerikaanse klassieker en een waar genot. Het is ook makkelijk te maken - vergeten dat spul in de blue box! Dit recept serveert ongeveer vier.Wat die u nodig hebt1/2 pond penne pasta1
How to Make Easter Bunny voeten

How to Make Easter Bunny voeten

How to Make Easter Bunny voeten. De paashaas is een mythisch wezen die ouders hun kind stimuleren te geloven tijdens het seizoen van de lente. Hij brengt eieren en snoep en soms speelgoed aan goede jongens en meisjes. Een geweldige manier om te helpe