How to Make South Carolina Pulled Pork



De Carolinas zijn bekend voor het maken van enkele van de beste broodjes warm getrokken varkensvlees. Chef-koks in Zuid-Carolina gebruiken een saus op basis van mosterd, terwijl die in Noord-Carolina een saus op basis van ketchup gebruiken. Meest getrokken varkensvlees is gerookt of gegrild, maar een andere manier is te traag een schouder varkensvlees in een crock pot koken.

Wat die u nodig hebt

  • 2 tbsp. Worcestershire saus 1 ½ tsp. boter 2 kopjes gele mosterd 1 tbsp. bruine suiker 1 ¼ kopje azijn van de cider 1 tbsp. cayennepeper peper zout varkensvlees schouder 2 tbsp. koken olie

How to Make South Carolina Pulled Pork

  • Maak de saus. Combineer de Worcestershire saus, boter, mosterd, bruine suiker en ¾ kopje cider azijn in een pannetje. Roer samen en voeg zout en peper naar smaak. Laat sudderen gedurende 30 minuten en laat vervolgens afkoelen. Giet in een pot met een deksel of een fles met een deksel en zet in de koelkast totdat het nodig is.

  • Voorbereiden van de schouder. Giet de kokende olie in een zware koekenpan en warmte op de middellange hoge. Instellen van de schouder in de pan en kook tot bruin. Laat het vlees bruin aan alle kanten, voorzichtig om niet te verbranden.

  • Koken in kruik pot. Instellen van de schouder in de kruik pot en giet ½ kopje cider azijn erover. Zet het vlees zodat het aan alle zijden met de azijn gecoat krijgt. Zet het deksel op de kruik pot en kook op laag. Het duurt tussen de 8 en 10 uur koken helemaal door.

  • Trek het varkensvlees. De schouder uit de kruik pot en laat afkoelen. Afwateren vlees sappen in de kruik pot in een andere pan. Wanneer je het varkensvlees zonder te verbranden je vingers aanraken kunt, beginnen trekken het uit elkaar. Het vlees moet mals genoeg te gemakkelijk uit elkaar te trekken. U kunt een vork te trekken van het varkensvlees in plaats van je vingers.

  • Het toevoegen van de saus. Wanneer alle van de schouder is getrokken uit elkaar in stukken of brokken naar uw wens, zet het terug in de kruik pot. Giet de saus over de getrokken varkensvlees en roer samen totdat het vlees volledig met de saus bedekt is. Warmte op lage voor nog een uur of totdat de getrokken varkensvlees is hot. Het varkensvlees zetten broodjes of brood en geniet van.

Gerelateerde Artikelen

How to Make North Carolina Barbecue

How to Make North Carolina Barbecue

North Carolina barbecue is een van de meest beroemde en geliefde regionale keukens in alle vijftig staten. NC BBQ, kookt zoals locals noemen, varkens vlees bij heel lage temperaturen voor maximaal 18 uur per keer. De barbecue-stijl, die zich in de lo
How to Make Push of Pull speelgoed

How to Make Push of Pull speelgoed

Houten speelgoed waren ooit de enige optie voor tykes en peuters op zoek naar enkele speeltijd. Veel van de houten speelgoed hebben sindsdien vervangen door kunststof, gevulde of elektronische opties, maar houten speelgoed houden een vleugje nostalgi
How to Make mals gemarineerd BBQ Pork Chops

How to Make mals gemarineerd BBQ Pork Chops

Kan er niets meer verleidelijke dan een gegrilde varkenskarbonade van dik gesneden geglazuurd met een pittig barbecue saus en gekookt tot sappige perfectie. Hoewel makkelijk te bereiden, kunnen koteletten ook snel uitdrogen tijdens de meeste methoden
How to Make een glazuur voor Pork Chops met sinaasappelsap

How to Make een glazuur voor Pork Chops met sinaasappelsap

Beglazing is een koken techniek die kan helpen u uitstekende koteletten. Een glazuur bestaat uit een olie, een zoetstof, aromatische verbindingen en een zure component zoals citrus. Gebruik van vers of geconcentreerde PB en een paar gratis ingrediënt
How to Make Cubaanse stijl Pork Chops

How to Make Cubaanse stijl Pork Chops

Koteletten zijn zeer veelzijdig en kunnen in een groot aantal manieren bereid worden. Dit recept is voor Cubaanse stijl koteletten gebakken. Ze zijn erg lekker en eenvoudig te maken. Hier zijn enkele tips om u te begeleiden:Wat die u nodig hebt1 pakk
How to Sell een auto particulier in South Carolina

How to Sell een auto particulier in South Carolina

De verkoop van de voertuigen van het private partij in Zuid-Carolina eisen van het certificaat van de titel eigendom van de verkoper aan de koper overdragen. Aanvullende documentatie kan worden vereist als de titel niet volledig is ingevuld, of als e
How to Find Bench Warrants in South Carolina

How to Find Bench Warrants in South Carolina

Als u zich zorgen dat u of een geliefde een bench warrant uit in de staat South Carolina wellicht, krijgen u gemoedsrust door het controleren van de website van South Carolina Warrants Directory. Veel mensen weten niet dat uitgegeven warrants zijn ee
How to Grow een kersenboom in de Amerikaanse staat South Carolina, en Lórien (vala)

How to Grow een kersenboom in de Amerikaanse staat South Carolina, en Lórien (vala)

Cherry bomen zijn relatief grote fruitbomen op 40 voet in hoogte, en groeien in zowel zoet en zuur rassen. Deze bomen vereisen een diepe winter chill instellen hun vruchten voorjaar en gedijen maximaal USDA Hardheid zone 9. South Carolina's zones 7 t
How to Get van voogdij van een kind in South Carolina

How to Get van voogdij van een kind in South Carolina

Vele factoren spelen in de noodzaak om het toewijzen van voogdij van een kind in Zuid-Carolina. Echtscheiding garandeert soms voogdij worden geplaatst op een individu of entiteit zoals pleegzorg of een weeshuis. Ouders kunnen het gevoel dat alleen, n
How to Start een dagopvang in South Carolina

How to Start een dagopvang in South Carolina

Starten van een kinderdagverblijf in Zuid-Carolina is eenvoudig maar vereist speciale vergunningen en goede bedrijfsplanning. Elk bedrijf volgt een gemeenschappelijke structuur en kinderdagverblijven zijn geen uitzondering. Een kinderdagverblijf moet
How to South Carolina referentiecode van wetten

How to South Carolina referentiecode van wetten

Als u een artikel voor een juridische publicatie of een motie te schrijven of korte aan een rechter worden voorgelegd, moet u wellicht om te noemen van een bepaling in de wetten van Zuid-Carolina. Als je voor een juridische publiek schrijft, zijn cit
How to Make Tabby muren

How to Make Tabby muren

How to Make Tabby muren. Cypers - een ouderwetse beton die is bezaaid met zeeschelpen - vroeger gemeenschappelijk in het lage land Georgia en South Carolina. U kunt deze methode om kleine tuin muren maken door het volgen van dit traditionele recept h
South Carolina Probate recht

South Carolina Probate recht

South Carolina's probate wet vastgesteld hoe iemands eigendom na de dood wordt behandeld. Deze wetten regelen alles, van wat vereist is voor een geldige laatste wil en testament aan wie eigenschap erft als je zonder een testament sterft maken. Probat
Wat soorten haaien zijn in Myrtle Beach (South Carolina)

Wat soorten haaien zijn in Myrtle Beach (South Carolina)

Myrtle Beach (South Carolina), is een populaire vakantiebestemming vanwege de mooie strand, wit zand en grote surfen. Het is ook een populaire locatie voor vele soorten haaien. South Carolina wateren zijn thuisbasis van meer dan 40 haaiensoorten. Haa