Kraft voedsel van Velveeta de markt raken in 1928 en is sindsdien uitgegroeid tot een favoriet ingrediënt in veel macaroni en kaas-recepten. Vele kazen kunnen worden gebruikt om macaroni en kaas te maken, maar de textuur van Velveeta helpt de kaassaus maken glad en romig. Na het koken de pasta en de saus op het fornuis-top, kunnen de macaroni en kaas worden gebakken te bruin van de top en de smaak van de schotel te verbeteren.
Wat die u nodig hebt
- 3 kopjes water
- Grote pot
- 2 kopjes gedroogde pasta
- Vergiet
- 1/4 kop boter
- Pan
- 1 1/2 kopje melk
- 1/4 kopje bloem
- 1 tsp. zout
- 1 tsp. zwarte peper
- 1 teentje knoflook gehakt
- 8 oz. Velveeta gepasteuriseerde melk bereide kaas product
- Ovenschaal
Stap 1
Breng 3 kopjes water aan de kook in een grote pot voor 2 kopjes gedroogde pasta toevoegen.
Stap 2
Kook gedurende 10 tot 15 minuten of totdat de pasta teder, maar nog steeds krachtig is.
Stap 3
De pasta in een vergiet uitlekken voordat hij terugkeerde van de gekookte pasta aan de pot. Stel pasta opzij voor later gebruik.
Stap 1
1/4 kop boter in een pan smelten.
Stap 2
1 1/2 kopje melk, 1 tsp. zout, 1/4 kopje bloem 1 tsp. zwarte peper toevoegen en 1 teentje gehakte knoflook aan de gesmolten boter. Roer tot de ingrediënten goed gecombineerd en breng aan de kook.
Stap 3
Snijd de Velveeta in kleine blokjes, terwijl de saus is verwarming.
Stap 4
Voeg de Velveeta toe aan de saus zodra zij de kook tot. Roer totdat de kaas volledig gesmolten is en de saus glad is.
Stap 5
Giet de saus over de gekookte pasta en meng goed. Giet de macaroni en kaas in een ingevette ovenschaal.
Stap 6
Bak de macaroni op 350 F voor 15 tot 20 minuten.
Tips & waarschuwingen
- Top van de macaroni en kaas met Geplette aardappel chips, cracker kruimels of geraspte kaas voor het bakken, indien gewenst.