Zelfgemaakte frosting is heerlijk en makkelijk te maken. Het kan worden gebruikt op taarten, cupcakes en brownies. Glazuur bestaat uit verschillende combinaties van hoge vet ingrediënten, zoals melk, boter, roomkaas, slagroom, zure room en chocolade. Mensen kijken naar hun vet inname kan nog steeds genieten van frosted traktaties met behulp van de vetvrije of vetarme glazuur recepten. Botterroom glazuur is een grote multifunctionele glazuur dat goed met laag vetgehalte en vetvrije vervangingen werkt. Het kan worden gemaakt in een breed scala aan smaken, en is gemakkelijk te verspreiden. Het werkt ook goed voor eenvoudige cake versieren behoeften.
Wat die u nodig hebt
- Middellange mengkom
- Elektrische mixer
- Rubberspatel
- 1/2 kopje magere boter plaatsvervanger
- 4 kopjes gepoederde suiker
- 1 tsp. vanille-extract
- 1/4 kop magere of vetvrije melk
Vooraf meten alle ingrediënten. Giet na het meten van hen, de vanille-extract in de melk. Breng alle vooraf gemeten ingrediënten binnen het bereik kom te mengen.
Plaats de boter in de mengkom. Stel mixer op lage snelheid en klop de boter tot het pluizig.
Voeg poedersuiker langzaam aan de mix van boter, schrapen van de zijkanten van de kom zoals nodig.
Giet in het vanilleuittreksel en melk mengsel terwijl het voortdurend te verslaan de boter en suiker mengsel.
Klop tot gecombineerde mengsel licht en pluizig.
Zwenking vandoor mixer. Gebruik de rubberspatel voorzichtig schrapen de glimmertjes uit de kloppers en terug in de kom. Frost gewenste traktatie.
- Een glazuur kan laag vetgehalte worden gemaakt met behulp van vetarme of vetvrije vervangingen. Boter, margarine, melk, slagroom, zure room en roomkaas zijn gemakkelijk te vinden in dergelijke alternatieve vormen. Chocolade chips en pleinen zijn moeilijker te vinden van vetarme substituten voor, maar als de andere vet bronnen het recept worden vervangen door niet-vette en magere alternatieven, het recept zal nog steeds een lagere vet recept.
- Als u koop geen normaal non-fat melk maar wilt gebruiken als invaller vetvrije voor gewone melk, koop een pakket van melkpoeder in plaats daarvan. Het is niet-vette en kan worden gemaakt in kleine hoeveelheden alleen voor koken en bakken.
- Vervangingen invloed kunnen zijn op algehele smaak, textuur en kwaliteit. Zorg ervoor dat u kwalitatief hoogwaardige producten voor de beste resultaten.
- In koken en bakken, is soms een beetje vet nodig voor smaak of dikte tot kwalitatief hoogwaardige resultaten leidt. Al het vet te verwijderen uit een glazuur dat moet worden iets dik kan leiden tot slechte resultaten.
