Hoewel commerciële crèmes en zalven verkrijgbaar in een waaier van prijzen zijn, verkiezen vele mensen hun eigen. Bij het maken van crèmes thuis, is er de vrijheid van het kiezen van de exacte geur die u wilt, en de kennis en de zekerheid dat de formule altijd kan worden verbeterd en herhaald. Gegaan zijn de dagen van het zoeken naar nieuwe crèmes wanneer een commerciële crème is uitverkocht, genomen uit de kast of in prijs omhoog gaat.
Wat die u nodig hebt
- 1 grote geëmailleerd of roestvrij staal kruik
- 1 ledium geëmailleerd of roestvrij staal kruik
- 2 steelpannen
- 1 roestvrij staal-spatel
- 1 stok thermometer
- 1 hand-held mixer
- 1 nauwkeurige schaal (nauwkeurig van 0,25 tot 500 oz)
- 1 maatcylinder
- 1 grote pan
- 1 pot (kunnen houden van ten minste 10 oz. / fl oz.)
- 0,85 oz. emulgator wax (24g.)
- 0.70 oz. olijfolie (20g.)
- 0.56 oz. amandel olie (16g).
- 0,14 oz. apricot kernel olie (4g).
- 0.21 oz. bijenwas (6 g.)
- 4 druppels amiox (antioxidanten)
- 0.63 oz. afkomstige plantaardige glycerine (18g.)
- 0,07 oz. citrus zaad extract (2g).
- 2.37 oz. regenwater / gedestilleerd water (70 ml)
- 6 druppels parfum olie
Meng 0,85 oz. emulgator wax, 0.70 oz. olijfolie, 0.56 oz. amandel olie, 0,14 oz. apricot kernel olie, 0.21 oz. bijenwas en vier druppels amiox in een grote kruik van geëmailleerd of roestvrij staal.
Mix 0.63 oz. afkomstige plantaardige glycerine, 0,07 oz. citrus zaad extract en 2.37 oz. van regenwater of gedistilleerd water in een middelgrote kruik van geëmailleerd of roestvrij staal.
Plaats de kruiken in aparte water gevulde steelpannen, ervoor te zorgen dat het water doet niet overlopen zodra de kruiken worden toegevoegd. Plaats de steelpannen op aparte kachel branders.
Langzaam verhitten beide steelpannen, regelmatig en voortdurend roeren met spatel roestvrij staal, terwijl de controle van de temperatuur met een thermometer stok. De grote kruik met het oliemengsel moet langzaam bereiken een temperatuur van 158 graden F, terwijl de middelgrote kruik met het mengsel van water langzaam een temperatuur van 176 graden F. tot
Bereid een grote pan, door de helft te vullen met koud water.
Verwijder de kruiken uit de steelpannen zodra alle van de oliën zijn gesmolten en de ideale temperaturen worden bereikt. Nu het water mengsel uit de middellange kruik toevoegen aan het oliemengsel in de grote kruik.
Roer of mengen van het mengsel met een hand-held mixer gedurende één tot twee minuten. Het mengsel moet dan een emulsie vormen. Doen niet om alle lucht mengsel in het mengsel; Pulse de blender in plaats van voortdurend mengen, en ervoor zorgen dat het hoofd van de blender wordt volledig ondergedompeld in het mengsel.
Plaats de kruik in de grote, koud water gevulde pan het om af te koelen snel. Blijven roeren terwijl het plaatsen van de kruik in de pan, en ook tijdens het wachten voor de emulsie in te stellen.
Voortdurend meten de temperatuur van het mengsel. Zodra een temperatuur van 131 graden F is bereikt, voeg zes druppels olie geur aan het mengsel als u wenst.
Laat de emulsie te zitten voor een of twee minuten, terwijl op de basis van de kruik te verwijderen van de luchtbellen te tikken.
Zodra het mengsel een temperatuur van 111 graden F bereikt en tekenen van verdikking toont, giet het mengsel in een pot.
Laat het mengsel afkoelen volledig vóór het sluiten van de pot, omdat de warmte zal condensatie veroorzaken. Eenmaal volledig afgekoeld en verzegeld, bewaar de pot in een koele, droge ruimte.
- Laat ongebruikte crème voor te lang, niet zoals de houdbaarheid zal aanzienlijk korter dan de houdbaarheid van commerciële crèmes zijn.
- Commerciële crèmes hebben ook conserveermiddelen, terwijl huisgemaakte crèmes niet. Dus maak geen grote hoeveelheden, zoals het misschien niet lang genoeg duren
