How to New York Strip Steaks op een Gas barbecue Grill

Voordat u betalen top dollar in een restaurant, overwegen New York strip steaks op een gas barbecue grillen. Uw eigen strip steak grillen is goedkoop omdat u zijn het uitsnijden van de tussenpersoon. Koop New York strip steaks van uw slager of de supermarkt de dag dat u van plan bent om te grillen van de steaks. Vlees gaat vaak op verkoop zodra de houdbaarheidsdatum de deadline nadert. De voorbereiding en de kooktijd voor New York strip steak is minder dan een uur, waardoor deze steaks een optie snelle diner voor uw familie.

Wat die u nodig hebt

  • 2 8 - tot 1-oz. New York strip steak
  • 1 tsp. zout
  • 1 tsp. cayennepeper
  • 1 tsp. knoflookpoeder
  • Mengkom
  • Olijfolie
  • Grillen borstel
  • Tang
  • Laat de steaks opwarmen tot kamertemperatuur gedurende 30 minuten. Laat niet de steaks uit te zitten langer dan twee uur, of het risico voor voedsel overgedragen ziekten verhoogt.

  • Bereid de gasgrill voor behandeling van de steaks. De gas barbecue moet voorverwarmen om de New York strip steaks koken onder indirecte hitte. Zet alle de gasbranders hoge en sluit het deksel op de grill. De gas barbecue zal klaar zijn, zodra de temperatuur tussen de 400 en 500 graden F. is

  • Maak een droog wrijven voor de steaks. Cayenne peper, zout en knoflookpoeder plaats in een mengkom.

  • Wrijf de droge kruiden op de New York strip steaks. Gebruik je handen te wrijven de kruiden in de steaks doordat een cirkelvormige bewegingen met je vingers. Wrijf de kruiden in de steaks tot beide kanten zijn gekruid blijven.

  • Jas beide zijden van de steaks met olijfolie. Dit voorkomt dat ze vasthouden aan de grill.

  • Bereiden de grillen roosters. Gebruik een grillen borstel te verwijderen van alle vuil en puin uit de roosters. Jas voordat u plaatst de steaks op de gasgrill, de grill roosters met olijfolie om ervoor te zorgen dat de steaks niet zal vasthouden.

  • Zet de gasgrill zodra het de gewenste temperatuur heeft bereikt. Een van de branders volledig uitzetten, en de rest van de branders ingesteld op middel-hoog.

  • Plaats de New York strip steaks aan de zijkant van de grill met niet langer een warmtebron. Dit zal u om te koken de steaks niet indirect toestaan.

  • Vier minuten alvorens hen de steaks doorkoken. Sear marks in de steaks grill door hen direct op de grill, en draaien ze 90 graden na twee minuten. De steaks omdraaien en herhalen van hetzelfde proces als u wilt extra grill merken maken.

  • Verwijder de steaks zodra ze uw gewenste smaak hebt bereikt. Zeldzame steaks koken in ongeveer zes minuten. De steaks verschijnt niet slap toen pakte met Tang zodra ze klaar zijn met koken.

  • Laat de strip steaks vijf tot 10 minuten voor het opdienen te koelen.

Gerelateerde Artikelen

How to Cook New York Strip Steak in een Pan bak

How to Cook New York Strip Steak in een Pan bak

Wanneer u denkt over een biefstuk koken, wellicht grillen de eerste koken methode, dat te letten komt. Echter kan de pan schroeiende een biefstuk in een pan bak de biefstuk veel smaak geven. Dit is een gemakkelijke manier om het koken een biefstuk in
How to Cook een New York Strip Steak in een Pan

How to Cook een New York Strip Steak in een Pan

Gesneden uit de strip loin deel van een koe, is een New York strip steak één van de grotere bezuinigingen van biefstuk. De strip loin is een grote spier en is zeer mals, waardoor de New York strip steak een zeer wenselijk biefstuk. Er zijn verschille
Hoe om een Steak op een Gas barbecue Grill

Hoe om een Steak op een Gas barbecue Grill

Steaks voorbereid op gas grills ontbreken enkele van de rokerige smaak meegedeeld tijdens het grillen op houtskool. Maar de juiste tenderizing en kruiden of marineren in combinatie met de directe grillen techniek op gasbarbecues produceert een tedere
How to Cook een vlees met been in een koekepan aan de New York Strip Steak

How to Cook een vlees met been in een koekepan aan de New York Strip Steak

Bot-in New York strip steak is een smakelijke knippen van rundvlees die kunnen worden gekookt up snel in een koekepan. De New York strip steak met behulp van een koekepan schroeiende sluizen in de smaken en sappen voor een heerlijke maaltijd. De sleu
Hoelang kook ik een 1 1/2-Inch New York Strip Steak?

Hoelang kook ik een 1 1/2-Inch New York Strip Steak?

De New York strip steak is bekend onder vele namen, met inbegrip van de Kansas City strip, de Delmonico, de strip steak en de Club biefstuk. Maakt niet uit wat je het noemen, de New York strip steak uit de korte karbonadestreng van het rundvlees en w
Hoe te moe van een New York Strip Steak

Hoe te moe van een New York Strip Steak

De New York strip steak is afkomstig van het deel van de koe die gebruikmaakt van de minste hoeveelheid van de spier. Grote stukken kunnen via deze sectie van de koe, wat betekent dat New York strip steaks groter dan andere steaks zijn worden gesnede
Hoe Trim uit een hele New York Strip Steak

Hoe Trim uit een hele New York Strip Steak

Wanneer je een biefstuk kok, krimpt het vet sneller dan het vlees. Dit kan knijp het SAP van de biefstuk en maken het moeilijk om te eten. Trimmen het vet ook vermindert het risico van flare-ups op de grill. Wanneer u een New York strip steak knipt,
How to Cook een New York Strip Steak Medium

How to Cook een New York Strip Steak Medium

Het perfecte medium New York strip steak koken neemt praktijk- en vaardigheidsniveau. U kunt koken een biefstuk met behulp van vele methoden, maar het grillen is de meest voorkomende. Van de grill metaal kan bereiken een hogere temperatuur dan een ko
How to Cook New York Strip Steak gebraad

How to Cook New York Strip Steak gebraad

De New York strip steak is afkomstig van een verlaging van rundvlees in de loin regio. Deze verlaging is zeer mals en mager. U kunt de hele snit van de karbonadestreng kopen. Het heet strip loin of New York strip loin. U kunt deze knippen van rundvle
Hoe om te grillen van New York Strip Steak

Hoe om te grillen van New York Strip Steak

De New York strip, genoemd als een knipoog naar zijn populariteit in die stad de grote steakhouses, is een puur plezier om te grillen. Het rivalen van de rib-eye met marmering, tederheid en natuurlijke smaak (geen marinades vereist!), maar mist de di
Aanbevolen dikte van New York Strip Steaks

Aanbevolen dikte van New York Strip Steaks

Een New York strip steak, ook bekend als een biefstuk van de Kansas City, zonder been club steak, ambassadeur biefstuk of een aderlijk biefstuk, is een zonder been stuk vlees afkomstig uit het midden van een koemelk rug. Omdat dit gebied niet veel oe
Prime Rib Steak Vs. New York Strip Steak

Prime Rib Steak Vs. New York Strip Steak

Een biefstuk minnaar misgaan niet bestellen een prime rib of een New York strip. Beide zijn gewaardeerde bezuinigingen waarmee een heleboel vlezige smaak en een sappige textuur. Prime rib is geschikt voor lekker eten, terwijl een New York strip beter
New York Strip Steak Vs. varkenshaas

New York Strip Steak Vs. varkenshaas

Zowel New York strip en haasje zijn standaard steakhouse favorieten, gewaardeerde voor hun mager, inschrijving vlees en gebrek aan taaie bindweefsel. Een T-bone wanneer links op het bot uit de lange, weinig werkende spieren langs de steer de wervelko
How to Top Sirloin op een Gas barbecue Grill

How to Top Sirloin op een Gas barbecue Grill

Premie steaks van de lendenen en rib, zoals T-bones en New York strips, zijn echt superieur voor grillen. Helaas, ze opdracht een superieure prijs zo goed, en niet altijd een biefstuk-lover's supermarkt budget past. Top sirloin is een aantrekkelijk a