Asperges is een langlevende blijvende groente, productie van ten minste 15 jaar in een tuin. Hoewel het kan worden gekweekt uit zaad, het is vervelend en tuinders kopen vaak 1-jarige kronen van de planten uit de plant boomkwekerijen. Plant de kronen wanneer ze slapende en geen groei is begonnen. Tuinmannen en Hoveniers in de westelijke bergen en Piemonte plant asperges in de late winter wanneer harde bevriest niet meer optreden. In de oostelijke provincies, plant in medio februari. Asperges moet een volledige-zonblootstelling in een goed gedraineerde grond rijk aan organisch materiaal voor de beste groei.
Wat die u nodig hebt
- Schop
- Compost
Het gedrag van een test van de bodem van het gebied waar de asperges zal worden geteeld. Test zes maanden vóór de aanplant van de late winter zodat ruim de tijd om het wijzigen van de bodem of juist problemen. Bodemanalyse test neemt ongeveer twee tot drie weken, en een county coöperatieve uitbreiding kantoor heeft informatie en middelen om de test.
Opbouw van organische stof bij de aanplant site. Toevoegen van 8 tot en met 12 inch compost, leaf schimmel of goed verteerde mest. Het in de tuingrond met een schop, pulverizing bodem bosjes om te maken een zacht, rul-geweven grond graven. Het toevoegen van de organische stof begint in herfst en winter, zolang de bodem is niet bevroren. Meng het voortdurend in de planten gebied.
Plant de asperges kronen in de late winter tot zeer vroege voorjaar in rijen 5 benen uit elkaar zijn verdeeld. Plant de kronen 10 tot en met 12 inch uit elkaar in de rij. De toppen van de kronen, van waar de groei-knoppen weergegeven, moeten worden gedekt in 2 duim van grond. Verspreid de wortels gelijkmatig en op grote schaal in de furrow. Wees voorzichtig niet te breken de wortels.
De asperges planten water nodig om te houden van de bodem gelijkmatig vochtig, maar nooit droog of drassig. Aanvulling natuurlijke neerslag in het groeiseizoen.
Onkruid rond de planten van asperges, trekken ze uit met de hand voordat ze te groot. Vermijd het gebruik van een schoffel tot ernstige de nogal oppervlakkig matrix van asperges wortels. Overwegen tot een 3-inch laag organische mulch in het bed te ontmoedigen van onkruid, maar houden de mulch trok zich terug uit de asperges van 4 tot en met 5 inch.
Bevrucht de asperges in latere bronnen. Strooi 2 tot en met 5 lbs. van een 5-10-10 granulaire meststof op 100 vierkante voet van bed. De eerste toepassingen moeten optreden in het vroege voorjaar voordat eventuele spears het bodemoppervlak breken. Doe een soortgelijke tweede aanvraag nadat oogsten spears eindigt in het late voorjaar. Bemesting van de planten bed met compost of verse biologische mulch kan gebeuren op elk moment van het jaar te houden de bodem vruchtbaar.
De stengels frost-gedood in de vroege winter als ze eenmaal volledig bruin en gedroogde zijn weggesneden. Controleer de snoeisneden 3 inch boven de lijn van de bodem. De stompen zal rotten tijdens de winter.
- Van ruime gewassen en latere maaltijd delen, plant 10 kronen voor elk familie lid van het huishouden.
- Zware gronden, zoals de klei van de Italiaanse regio Piëmont, moeten diep worden gegraven en met veel organisch materiaal om te verbeteren van de riolering en de bodem zachter en gemakkelijker voor de speren van asperges groeien door gewijzigd.
- Asperges groeit slecht in zure bodems. Wijziging van de tuingrond met kalk of maak een verhoogde berm neutraal-pH bovengrond. De ideale pH bereik is 6.0 tot en met 6.7.
- De beste soorten asperges planten groeien in North Carolina zijn Martha Washington, Giant Jersey, Jersey Supreme en Jersey koning.
- Voor de eerste twee jaar na het planten van de asperges kronen, niet elke spears oogsten in de lente. Hierdoor kunnen de planten en wortels te stellen goed en krachtig geworden, dus door het derde voorjaar na het planten ze kunnen weerstaan speer oogsten voor zes tot acht weken in het voorjaar voor vele jaren.
- Oogst spears tot Memorial Day. Daarna kunnen de planten groeien met bladeren, zodat de wortels kunnen verjongen en gezond voor volgend voorjaar de gewassen groeien. Overdreven oogsten verzwakt planten.