Een pompoen roll is een dessert bestaande uit pompoen-smaak biscuit gerold in op zichzelf. Veel koks verspreid een roomkaas vulling op de taart vóór het walsen om te maken een gelaagde cake. Het is essentieel om te rollen van de taart, zodra u het uit de oven, brengt dus daarin met die vorm en zal niet spleet voor het opdienen. U kunt de taart rollen in een aantal materialen, waaronder een schone handdoek, vetvrij papier en Perkamentpapier.
Wat die u nodig hebt
- Pan bakken
- Boter
- Bloem
- Spatel
- Suikergoed suiker
- Draad koeling rack
Regel uw pan bakken met het Perkamentpapier. Wrijf het Perkamentpapier met boter om te voorkomen dat de taart kleven. Bestrooi het Perkamentpapier met een dunne, gelijkmatige laag van meel.
Giet de pompoen roll beslag in de pan bakken, over het Perkamentpapier. Verspreid het beslag in een gelijkmatige laag met een spatel. Bak de slagman van de pompoen taart in de oven volgens uw recept.
Verwijder de pan bakken zodra de taart klaar is. Verspreid een tweede stuk Perkamentpapier op de teller. Bestrooi het met suikergoed suiker.
Zet de pan bakken over naar het tweede stuk van Perkamentpapier. De pan bakken til dan langzaam schil het eerste stuk perkament papier uit de achterkant van de taart.
Vouw de rand van het Perkamentpapier over het smalle uiteinde van de pompoen roll door één inch. Til de gevouwen rand en beginnen de pompoen roll oprollen in het papier. Roll langzaam om te voorkomen dat het scheuren van de taart.
Stel de opgerolde cake op een draad koeling rack totdat het is helemaal cool. Uitrollen van de taart en verwijder het Perkamentpapier. De taart roll back-up, of verspreiden van een roomkaas vulling over de binnenkant en vervolgens het oprollen.