How to Store balsamico azijn



Balsamico azijn begonnen verschijnen in Amerikaanse markten in de late jaren 1970, maar Italianen hebben de donkere, stroperige azijn eeuwenlang gebruikt om de smaak van salades, marinades en sauzen. De azijn kan ook worden gebruikt als een digestief, dessert saus, en als een afwerking saus voor gebraden vis of geroosterd vlees en groenten. Sommige balsamico azijn zijn verzorgd en ouder zo zorgvuldig als heerlijke wijnen, dus u hen goed opslaan wilt zodat hun complexe smaken intact blijven.

Koele en donkere

  • Balsamico azijn verslechtert in de voorronde en wanneer blootgesteld aan fel licht. Kies een pantry of kast of een andere koele, donkere ruimte als u voornamelijk de azijn gebruiken voor het maken van sauzen en kortingen en wil het bij kamertemperatuur. Als u met balsamico meestal slasaus, kunt u het opslaan in de koelkast.

Luchtdicht en ondoorzichtig

  • Bewaren van balsamico azijn in een donkere, ondoorzichtige fles of karaf die uitgerust met een dop of kurk. Duidelijke containers kunnen licht in, die de azijn kunt degraderen. Air is ook een vijand van de balsamics van de kwaliteit en kan ruïne delicate smaak profielen, dus altijd van de azijn fles strak afgetopte bewaren wanneer het niet wordt gebruikt.

Houdbaarheid

  • Correct opgeslagen balsamico azijn kan laatste drie tot vijf jaar, en soms langer. Als u een kwalitatief hoogwaardige azijn met een specifieke smaakprofiel heeft ziet u haar smaak veranderen als het leeftijden. Lagere kwaliteit azijn kunnen groeien scherper en zuurder. Oude azijn is niet gevaarlijk is om te consumeren, maar het kan worden onverteerbaar.

Oude leeftijd

  • Sommige van de hoogste kwaliteit balsamico azijn beschikbaar zijn tot 150 jaar oud. Verwacht niet dat uw supermarkt balsamico tot een gewaardeerde, traditionele azijn hoe langer die het zit, hoewel. U moet beginnen met een kwaliteitsproduct voor leeftijd in perfectie. Deze lange-verouderde producten kunnen kosten $75 tot $400 per fles.

Gerelateerde Artikelen

How to Make balsamico azijn vermindering saus

How to Make balsamico azijn vermindering saus

Maken van een eenvoudige vermindering van balsamico saus is een gemakkelijke manier om smaak aan elk gerecht toevoegen. Van groenten tot pasta, pizza, vlees en zelfs dessertskunt u deze saus in talrijke toepassingen toe te voegen zoetheid, rijkdom en
How to Make balsamico azijn

How to Make balsamico azijn

Balsamico azijn heeft meer dan 600 jaar. Het komt voornamelijk uit de regio Modena van Italië. Het duurt minstens 6 maanden tot enkele jaren voor de productie van deze zoete, dikke behandelen. Balsamico azijn verschilt van andere azijn voornamelijk g
How to Get balsamico azijn uit een zijden Shirt

How to Get balsamico azijn uit een zijden Shirt

Er zijn weinig dingen zo frustrerend als het probeert om een vlek uit kleding. Wat is meer frustrerend probeert om een vlek uit zijden kleding. Zijden kleding vaak wordt gedragen bij speciale gelegenheden of gereserveerd voor bepaalde gebeurtenissen.
How to Make balsamico azijn olijfolie Dressing

How to Make balsamico azijn olijfolie Dressing

Een lief en pittig balsamico vinaigrette behoort niet alleen op een groene salade. Gebruiken van de dressing als een marinade voor vlees of portobello champignons, Besprenkel het over geroosterde wortelgroenten of Dompel stukjes krokant brood erin. C
Hoe maak je verminderde Balsamico azijn

Hoe maak je verminderde Balsamico azijn

Balsamico azijn staat bekend om haar rijke donker, kleur en pittig aroma. Rechtstreeks uit de fles maakt het een prachtige slasaus in combinatie met olijfolie. Echter, als je een beetje tijd om deze heerlijke kruiderij nemen kunt u een veelzijdige sa
Negatieve effecten van balsamico azijn

Negatieve effecten van balsamico azijn

Balsamico azijn is een hoofdbestanddeel van Italiaanse gerechten gemaakt van veroudering een afname van de eiken vaten van druivensap. Balsamico azijn wordt beschouwd als een gezond alternatief voor salade dressings, en jarenlang studies hebben gepub
Hoe maak je romige balsamico azijn

Hoe maak je romige balsamico azijn

De sleutel tot het creëren van een luxe en romige balsamico-emulsie is koppelen met een goede kwaliteit olie, een emulgator--zoals mayonaise, mosterd-- of een vermoeiende garde te grondig combineren. Of u een vinaigrette voor een frisse salade van tu
Kan ik balsamico azijn in plaats van Cider azijn gebruiken?

Kan ik balsamico azijn in plaats van Cider azijn gebruiken?

Balsamico en apple cider azijn hebben van oudsher gebruikt in de keuken ook wat betreft hun medicinale en gezondheidsvoordelen. Toen maakte op de traditionele manier, bevatten ze gezonde probiotica. Maar, terwijl hun voordelen voor de gezondheid verd
Wat Is de gouden balsamico azijn?

Wat Is de gouden balsamico azijn?

Als je van balsamico azijn denkt, komt een donker en licht zoete stroperige azijn te letten. De hoogste kwaliteit balsamics komen uit de Italiaanse regio Emilia-Romagna en veroudering kan worden voor 12 tot en met 150 jaar-- en kosten honderden dolla
Geroosterde Tomaten met balsamico azijn en Parmezaanse kaas

Geroosterde Tomaten met balsamico azijn en Parmezaanse kaas

Tomaten met olijfolie en Parmezaanse kaas, waarvoor een handvol gezonde ingrediënten, roosteren is eenvoudig samen te stellen in een paar minuten. De magie is in het roosten, die de zoete, rijke smaak van de tomaat brengt. Geroosterde Tomaten maken e
How to Make balsamico geroosterde groenten

How to Make balsamico geroosterde groenten

Roosteren verbetert de natuurlijke zoetheid en smaak van groenten. Door het eerste gooien de producten met een eenvoudige balsamico azijn gebaseerde dressing, zult u optellen extra smaak en einde met licht scherpe, mooi gebruind groenten die u--warm
Gaat balsamico azijn slecht?

Gaat balsamico azijn slecht?

Een maaltijd is niet hetzelfde zonder een smaak enhancer, zoals zoete en pittig balsamico azijn. Traditioneel gemaakt met vers geperste sap, ook wel genoemd moet kunnen verkrijgbare variaties ook bevatten gerijpte wijnazijn. Balsamico azijn heeft een
Verwijderen van vlekken met balsamico azijn

Verwijderen van vlekken met balsamico azijn

Met veel vlekken verwijderen producten die chemische stoffen bevatten, kan het moeilijk te vinden van natuurlijke producten die effectief zijn in het verwijderen van vlekken en reinigen van textiel of tapijt. Azijn kan worden gebruikt als schoonmaakm
Hoe marineren kipfilet in balsamico azijn

Hoe marineren kipfilet in balsamico azijn

Kipfilet marineren voegt smaak en de nodige vocht aan het vlees, omdat het een magere eiwitten meestal geserveerd zonder vel aan deze calorie-bewuste tijden. Een balsamico azijn marinade levert tal van smaak, maar als een zuur base het kan eigenlijk