Als het idee van het schrijven van een gedenkschrift ontmoedigend is, is hier een geweldige manier om te beginnen. De concrete aard van onze herinneringen aan ervaringen die we hebben gehad met voedsel zorgt voor eenvoudig schrijven. Aan de andere kant, als je een echte foodie, kan u wilt schrijven een hele memoir bestaande uit niets maar eten avonturen.
Begin met brainstormen; denk aan vakantie behandelt u herinneren, gerechten geserveerd bij speciale gelegenheden, uitstekende restaurant heb je de mogelijkheid om te genieten van maaltijden, kindertijd favorieten, enz. Noteer dit in geen bepaalde orde.
Kies enkel één van uw brainstormen ideeën uit stap 1 om te beginnen met. Op een ander vel papier, schrijf dat één idee en dan noteren een kale minimum van woorden te beantwoorden van de "5 W's" over dit eten of een maaltijd. --Wat was het? (specifieker)--wanneer je het eet? (op welke occasion(s) en op welke leeftijd)--waar je het eet? (oma's, school, huis, restaurant — stad, land, etc.) --Wie was je met? (Geef jezelf een helpende hand door het vragen van mensen die deze ervaring gedeeld met u te geven hun inbreng)--waarom heb je vooral zoals of afkeer van dit voedsel?
Vouw op de "wat" boven uit met al uw zintuigen. --Hoe het eruit? (kleuren, afmetingen, vorm)--wat deed het klinken als? (het crunch?) --Wat voelde het als? (wat was de textuur?) --Wat het ruikt? -- En, natuurlijk, wat het smaak als? Smaak te beschrijven, beginnen met de "zout, zoet, zuur en bitter" categorieën, en ga vervolgens verder met de vergelijken met andere voedingsmiddelen, en voegt u alle originele ideeën die je hebt om de smaak te beschrijven.
Gebruik de gegevens in stap 2 en 3 hierboven samen te stellen een weinig essay — of gewoon een paar van de leden. Begin met een zin die namen van het voedsel. Dan proberen om zo veel van de informatie uit de stappen 2 en 3, die comfortabel past. Hier is een voorbeeld: op Vaderdag, hadden we een barbecue ribben bij de schoonouders huis. De hele familie was er en het was erg leuk met de kinderen rond te rennen en plezier. Het eten is een ander verhaal, Brian verbrand de ribben onherkenbaar, nemend een familiekamer venster en zijn nieuwe grill in het proces. Dus we krijgen take-out moesten. De ribben die we van Howard's Bar-B-Cue kregen waren geweldig. Ze waren offerte met een geur van gerookte kersenhout, en ik mezelf dan capaciteit gevuld.
Herhaal dit proces met verscheidene meer van uw ideeën uit stap 1. U misschien schrijf een korte inleiding, zetten de herinneringen in chronologische volgorde — en daar heb je het. Op Thanksgiving kijkt iedereen in mijn familie uit naar zoete aardappel taart. Toen ik een kind in de jaren 50 was, een bezoek aan mijn grootouders in hun landhuis in Kansas, mijn neven en nichten en ik altijd gewend hebben een wedstrijd. Zodra deze gouden bruin taarten uit de oven kwam, zou gaan snijden ze wedden wie de meeste segmenten kon eten. Het eerste segment was altijd de beste. De romige vulling geroken als pure nootmuskaat en kaneel.
