Pizza is een van de meeste-gegeten voedingsmiddelen in de Verenigde Staten, geliefd door kinderen en volwassenen. Een levensmiddel vergelijkbaar met wat we herkennen zoals pizza vandaag kan worden getraceerd naar Napels, Italië, waar de koks tomaten eerst zetten in plat kruid brood focaccia genoemd. De eerste pizzeria in de Verenigde Staten opende in New York City in de vroege jaren 1900, maar het eten niet populair geworden onder Amerikanen tot na de Tweede Wereldoorlog. Nu kunt u pizza's in restaurants en in de gangen van uw lokale supermarkt, maar leuker-- en heerlijker maken van je eigen kunnen.
Korst
Het is aan u of een pizza korst of elders kopen. Pre-en-klare korsten--in zowel rauwe als voorgekookt vormen--zijn verkrijgbaar in supermarkten en sommige bakkerijen. Als u beginnen vanaf nul wilt, moet u meel, gist, water, zout en olijfolie. Brood en allesreinigers meel worden vaak gebruikt voor pizza korst; het gebruik van de bloem voor alle doeleinden kan resulteren in een meer taai textuur. De meeste recepten vereisen instant droge gist.
Saus
Debatten kunnen uitbarsten tussen koks als het gaat om de pizza saus. De waarheid is dat er niet een magische methode is voor het maken van pizza saus; het kan worden gemaakt naar uw smaak. De grondbeginselen bevatten doorgaans een blikje Tomatenpulp, verse knoflook, zout, peper en misschien een beetje olijfolie. Kruiderijen variëren, maar gemeenschappelijk zijn oregano en basilicum. Pizza sauzen zijn vaak voorgekookt minimaal, als helemaal niet, voorafgaand aan de topping van de korst.
Kaas
Als je na Amerikaanse pizzeria-stijl pizza gaat, kiest u de kazen die niet alleen kunnen een veel warmte behandelen maar ook een aangename textuur als gesmolten. De klassieke keuze is mozzarella. Voeg één of andere verscheidenheid aan uw pizza met behulp van parmezaan, Romano, fontina en zelfs provolone.
Toppings
Wat, als er iets, je op de top van de pizza geeft u gelegenheid om creatief. De meerderheid van de Amerikanen gaan voor vlees toppings, dus pepperoni, Italiaanse worst, bacon, ham en rundvlees typische keuzes zijn. Groenten zoals paprika, uien, champignons en olijven zijn ook lekker. Kip, spinazie en zelfs vruchten zoals ananas kunnen gaan op pizza. Spelen met de ingrediënten om de combinaties die je leuk vinden. U kunt ook extra smaakmakers toevoegen als de laatste toevoeging aan uw pizza, met inbegrip van kruiden of rode peper vlokken.