Er zijn zo veel interessante feiten over grapefruits, van hun ontdekking in Barbados tot hun eventuele commercialisering die ze boven op de grafieken voor de fruitteelt worden gebruikt over de hele wereld. De grapefruit begon als een hybride ontdekking en groeide uit tot een favoriete ontbijt en een hoofdbestanddeel van de gezondheid van voedsel.
Geschiedenis
De eerste vermelding van de grapefruit werd in 1750 door Griffith Hughes, een predikant en natuuronderzoeker, die terugkomt op de vrucht als de "verboden vrucht van Barbados." Een paar jaar later, bracht kapitein Shaddock hem naar Jamaica de zaden van de Indonesische pummelo vruchten. Hier is het van mening dat het Kruis fokken van de Jamaicaanse zoete oranje en de Indonesische pummelo vrucht de grapefruit voortgebracht. Oorspronkelijk genaamd de shaddock vrucht na zijn schepper, waren de vruchten kleiner dan hedendaagse grapefruit. Grapefruits kreeg uiteindelijk, een naamswijziging, vanwege hun gelijkenis met druiven, zoals zij in kleine clusters in hun bomen groeide. Graaf Odette Phillipe ingebracht grapefruits naar Amerika in 1823 uit de nabijgelegen Bahama-eilanden. Grapefruits traditioneel werden geteeld in de Verenigde Staten als decoratieve vruchten en niet tot het octrooi 1929 van de Ruby Red grapefruit commercieel populair geworden. De grapefruit is vandaag nog steeds bekend als een van de zeven wonderen van Barbados.
Identificatie
Grapefruits komen in een verscheidenheid van formaten, bitterheid of zoetheid en zelfs kleuren. Afhankelijk van het RAS komen grapefruits met rood, roze, wit of een gouden gekleurde pulp. Elke middelgrote grapefruit kan heeft ongeveer 10 tot 12 segmenten worden geschild en gegeten net als een sinaasappel. De grapefruit de neef, de pummelo, is de grootste verscheidenheid van citrusvruchten en wordt ook wel Chinese grapefruit. Het wordt gebruikt tijdens de viering van de Chinese Lunar New Year, omdat het lijkt op de volle maan.
Voordelen
Grapefruits zijn een uitstekende bron van vitamine C, evenals een groot percentage van vitamine A, evenals vitamine B6, niacine, thiamine, calcium, kalium en magnesium. Grapefruits zijn 75 procent SAP, een middelgrote grapefruit verstrekken van een 2/3 kopje vers geperst sap. Als gekoeld in een luchtdichte verpakking, behouden grapefruits 98 procent van hun vitamine C tellen voor een hele week. Gebruikt voor hun verkwikkende geur, zijn grapefruits ook populair in spa-behandelingen en aromatherapie. Soms gebruikt voor het elimineren van constipatie, hebben grapefruits vele medicinale doeleinden, zoals behandeling van urinewegen problemen, slapeloosheid en veel meer gezondheidsproblemen te verlagen.
Helaas, ondanks hun grote voordelen, grapefruits communiceren met bepaalde medicijnen. Grapefruits behoorden tot de eerste gedocumenteerde vrucht te bemoeien met etoposide, een drug die gegeven aan chemotherapie patiënten, cholesterolverlagende medicijnen, zoals Lovastatine en cyclosporine, een medicijn voorgeschreven transplantatie patiënten te verlagen de kans op afwijzing van het orgel.
Geografie
Typische grapefruit bomen kunnen 1300-1500 pond van fruit per jaar produceren. Florida en Arizona grapefruit is beschikbaar het hele jaar, met Florida wordt de grootste producent van grapefruit in de hele wereld. Er zijn ongeveer 5,061,023 ton van grapefruit die jaarlijks geproduceerd, met de Verenigde Staten produceren van 1,580,000. China is de volgende grootste producent met 547,000 ton gemeld.