Is er een verschil tussen karnemelk & gecondenseerde melk?



Karnemelk en gecondenseerde melk zijn verschillende producten, gemaakt door niet-verwante processen en op verschillende manieren gebruikt. Denk aan karnemelk als een soort platte drinken van yoghurt, het product van gefermenteerde melk met een fris en licht scherpe smaak. In tegenstelling, is gecondenseerde melk, waaraan suiker is toegevoegd aan het maken van een lief, stroperig en dichte-vloeibare koffiemelk.

Karnemelk Basics

  • Gekweekte karnemelk verkocht in supermarkten is vergelijkbaar met vloeibare yoghurt. Het is gemaakt door bacteriële culturen aan melk toe te voegen en verwarming het gedurende enkele uren op een lage temperatuur. De resulterende fermentatie veroorzaakt melk te verdikken en een iets scherpe smaak te verwerven. Boerderij-stijl karnemelk, aan de andere kant, is het bijproduct van het karnen van boter; Toen verliet om te gisten, wordt de resterende vloeistof krijgt een romige textuur en zure smaak. Het is deze traditionele productieproces dat gaf karnemelk zijn naam.

Met behulp van karnemelk

  • Karnemelk is gebruikt in vele bakken recepten, van koekjes en cornbread gebak en taart glazuur. Karnemelk treedt ook in de samenstelling van pluizig pannenkoeken en wafels. Het kan worden gebruikt voor het maken van ijs en milkshakes of gegoten op granen. Probeer het als marinade en slagman voor gebakken kip. Karnemelk fungeert ook als een uitvalsbasis voor ranch slasaus, evenals de blauwe kaas dip.

Gecondenseerde melk gedefinieerd

  • Gecondenseerde melk wordt gemaakt door melk verwarmen tot het merendeel van het water is verdampt. Maar in tegenstelling tot eenvoudige koffiemelk, suiker is toegevoegd voordat inblikken, waardoor het de naam, gecondenseerde melk gezoete. De dichte en romig vloeistof heeft een gebroken wit tot lichtgeel van kleur en is erg lief. Ingeblikte gecondenseerde melk hoeft niet te worden gekoeld en het heeft een langere houdbaarheid van maximaal twee jaar.

Met behulp van gecondenseerde melk

  • Gezoete gecondenseerde melk kunnen verder worden gekookt zodat een zachte karamelsaus bekend als dulce de leche, die, beurtelings, als een spread of ijs topping dient. Gecondenseerde melk wordt ook gebruikt als een zoetstof én een creamer in thee, gekruide chai en koffie shakes, evenals in alcoholische cocktails, zoals de Ierse stout punch of zelfgemaakte whisky crème. Vermengd met roomkaas en citroensap, dikker gecondenseerde melk aan formulier een neen-bak cheesecake vulling. Het kan ook worden gemengd met kalk en eidooiers te maken van een gebakken key lime pie.

Gerelateerde Artikelen

Verschil tussen karnemelk & zure melk

Verschil tussen karnemelk & zure melk

Hoewel karnemelk en gezuurde melk vaak door elkaar gebruikt worden, is karnemelk eigenlijk een soort van de verzuurde melk. Zowel karnemelk als verzuurde melkproducten zijn populaire ingrediënten in veel recepten.Een soort van de verzuurde melk, de t
Is er een verschil tussen huis verzekering & eigenschap verzekering?

Is er een verschil tussen huis verzekering & eigenschap verzekering?

Er zijn verschillen en overeenkomsten tussen een huis verzekeringspolis en de eigenschap verzekeringspolis. Het is bijna als een gele cirkel en een blauwe cirkel en waardoor een deel van hen overlappen zodat groen. De groene overlappende sectie verte
Verschil tussen karnemelk & gekweekte karnemelk

Verschil tussen karnemelk & gekweekte karnemelk

Gekweekte karnemelk voegt een onderscheidend tang aan gebakken goederen, pannenkoeken en marinades voor vlees terwijl ook het houden van voedsel mals. Gekweekte karnemelk vindt u in de zuivel afdeling van elke supermarkt; het verschilt van ouderwetse
Is er een verschil tussen warmgewalste Tacos & Taquitos?

Is er een verschil tussen warmgewalste Tacos & Taquitos?

Taquitos betekent weinig taco in het Spaans en dat is precies wat ze zijn--verleidelijk weinig behandelt niet veel anders dan het warmgewalste taco's. Zowel de taquitos als de warmgewalste taco's hebben vullingen ingekapseld in een tortilla en beiden
Is er een verschil tussen 12 en 16 Mbps pakketten?

Is er een verschil tussen 12 en 16 Mbps pakketten?

Het verschil tussen een Internet-servicepakket dat snelheden van 12 megabits per tweede en 16 Mbps biedt ligt voornamelijk in de snelheid waarmee uw verbinding gegevens voor u gedownload van het Internet. Afhankelijk van uw Internet-provider bevatten
Verschil tussen karnemelk en room

Verschil tussen karnemelk en room

Room is hoog in melkvet en natuurlijk in volle melk aanwezig is. Wanneer melk wordt niet gehomogeniseerd en staan, scheidt het in crème en vetvrije melk als de praalwagens vetstoffen-rijke crème naar de top. Crème kan worden gekarnd en het vet uit de
Is er een verschil tussen zonnebloem noten en zaden?

Is er een verschil tussen zonnebloem noten en zaden?

Zonnebloempitten zijn een voeding powerhouse boordevol antioxidanten, selenium, magnesium, vezels, fosfor en gezonde onverzadigde vetten. Je kan hebben gehoord van de term "zonnebloempitten" door elkaar gebruikt met het woord "noten" e
Hoe te een verschil tussen twee getallen berekenen

Hoe te een verschil tussen twee getallen berekenen

** Variantie ** is een maat voor hoe ver weg een set van nummers uit de gemiddelde waarde is. Met andere woorden, de variantie vertegenwoordigt hoe [verschillende een groep getallen] (http://stattrek.com/statistics/dictionary.aspx?definition=Variance
Is er een verschil tussen natte bloem schuim & droge bloem schuim?

Is er een verschil tussen natte bloem schuim & droge bloem schuim?

Bloem, of bloemen, schuim kan een onervaren persoon te maken van een bloemstuk als een professional. Bloem schuim wordt gebruikt met verse snijbloemen, kunstbloemen en gedroogde bloemen aan de stengels op zijn plaats houden. Schuim is verkrijgbaar in
Is er een verschil tussen Agrimonia Pilosa & Agrimonia Eupatoria?

Is er een verschil tussen Agrimonia Pilosa & Agrimonia Eupatoria?

Als u genieten van het kweken van kruiden en geïnteresseerd in ongebruikelijke planten zijn, vergeet niet agrimonie (Agrimonia spp.), waardoor een aantrekkelijke tuin plant, die ook een lange geschiedenis van medicinaal gebruik heeft. Twee soorten be
Is er een verschil tussen een borstdiepvriezer en een diepvriezer?

Is er een verschil tussen een borstdiepvriezer en een diepvriezer?

Toen de eerste vrijstaande diepvriezers voor huishoudelijk gebruik gemaakt waren, waren ze boxy borst stijlen met scharnierende deksels die geopend vanaf de bovenkant. Op basis van hun vorm en het feit dat je moest bereiken diep van binnen te halen v
Is er een verschil tussen ruwe olie & Petroleum?

Is er een verschil tussen ruwe olie & Petroleum?

Olie is de brandstof waarop onze mondiale economie wordt uitgevoerd. Het is ook de bron van de brandstof waarop onze auto's worden uitgevoerd. Terwijl "aardolie" en "petroleum" soms door elkaar gebruikt worden, is het nuttig om een ond
Is er een verschil tussen voedsel-veilig Plastic & Regular kunststof?

Is er een verschil tussen voedsel-veilig Plastic & Regular kunststof?

Voedsel-veilig kunststoffen zijn een ander type en graad van kunststof dan die welke worden gebruikt in andere commerciële producten, zoals speelgoed verpakking. Voedsel wordt opgeslagen in verschillende soorten kunststoffen, volgens het Instituut vo
Is er een verschil tussen winst & non-profit boekhouding?

Is er een verschil tussen winst & non-profit boekhouding?

Voor het grootste deel, zijn profit en non-profit boekhouding hetzelfde, als ze allebei debiteringen en crediteringen, salarisadministratie en andere reguliere bedrijfsprocessen nemen. Het verschil komt in een non-profitorganisatie van extra niveau v