Gedroogde bonen zijn een van de meest duurzame van alle provisiekamer nietjes, een betrouwbare bron van eiwitten en koolhydraten die slechts een koele, goed geventileerde en donkere opslagplaats vereist. Mits goed bewaard, kunnen pintos en andere gedroogde bonen blijven eetbare jarenlang. Maar ze zijn niet onverwoestbaar. Water kan ze vatbaar zijn voor schimmel en bederf, en anders-perfect bonen kunnen beschadigd worden door wormen.
Guess Who Came to Dinner
De plaag die wordt genomen intrek in uw pinto bonen is bijna altijd, allerlei bean weevil. Dit zijn een kleine kever, in plaats van een echte weevil, hoewel dat onderscheid weinig belang, houdt als je eenmaal hebt gevonden de larven in uw pantry. De kevers maken perfecte kleine gaatjes in uw bonen; uitholling hen uit aangezien zij groeien, verpoppen en produceren van nieuwe kevers. Links naar hun eigen apparaten, ze zal snel verspreid door de hele zak, stevig reproduceren voor zo lang als de bonen hen voeden kunnen. Gooi alle besmette zakken geleidelijk, en elke andere bonen die hetzelfde opslaggebied gedeeld moeten zorgvuldig worden gescheiden en gecontroleerd voor ongewenste gasten.
Baby, het is koud binnen
Om ervoor te zorgen dat uw pinto bonen zijn gevrijwaard van de bean kever van binnenlandse instincten bestaat in de bevriezing van de bonen. Als je uw eigen groeien, kunt u ze in zakken en bevriezen ze, zodra ze zijn gedroogd. Vier tot zeven dagen in een diepvrieskist is meestal voldoende om te doden alle larven, eieren en volwassenen. Zodra u dat hebt gedaan, kunt u openen van de bonen en laat ze terug naar kamertemperatuur. Als je in een vochtig klimaat leeft, zij sommige condensatie kunnen weergeven, maar u hen kunt terugkeren naar hun oorspronkelijke droge toestand in een voedsel dehydrator of een oven op de laagste instelling. Ompakken hen in zakken, potten of luchtdichte containers voor de opslag.
Hun adem weg te nemen
De kevers en hun larven vereisen zuurstof om te overleven, net als mensen doen. Een tweede manier om uw pintos beschermen tegen invasie wil beroven hen van die noodzaak. Veel voedsel opslag bedrijven bieden zuurstof absorptie stroken, die binden van verrassend grote hoeveelheden van dat gas en insectenplagen niet beschikbaar maken. Een wilt gebruiken, plaatst u de pintos in een luchtdichte verpakking en voeg een zuurstof absorptie strip of pellet. Zegel van de pot totdat het nodig, en kevers of larven in de tussentijd zal verstikken. Als alternatief, plaats van de bonen in een container en voeg een stukje droog ijs. De kooldioxide zal dalen door de bonen, verstikkende de plagen. Wanneer het verspreidt, pakket van de bonen voor opslag.
Toasty Warm
Hoewel bean snuitkevers een mooi warm huis waarderen, niet ze hogere temperaturen goed te verdragen. Als uw oven staat handhaving van een gestage 130 graden Fahrenheit is, kunt u verspreiden uw pintos op een bakplaat en houd ze bij die temperatuur gedurende 30 minuten of langer. Dit doodt de kevers, larven en eieren heel effectief. Als u een voedsel dehydrator drogen uw bonen gebruikt hebt, moet u moet niet om dit te doen. Dehydrators werken meestal op 140 F, die de snuitkevers doodt terwijl de bonen droog.
Opruimen
Insectenplagen gaan, zijn bean kevers relatief onschuldig omdat ze andere voedingsmiddelen niet eten. Zodra u hebt verwijderd de besmette pintos, alle andere blikjes of pakketten te verwijderen van de geïnfecteerde plank en vacuüm zorgvuldig, met name in de hoeken. Veeg beneden de plank met een ontsmettingsmiddel, en schoon van de levensmiddelen die u hebt verwijderd voordat u ze terug plaatsen.