Kan ik Braunschweiger bevriezen?



Worsten zijn de ultieme uitdrukking van de zuinige, boerderij-centric wil een deel van een dier nooit afval zodra het wordt geslacht. Braunschweiger worst is een mooi voorbeeld van dat ethos, een soort leverworst dat in een omhulsel zoals andere, spier gebaseerde worst gevuld. In tegenstelling tot de meeste vormen van leverworst, die zijn zwaar gekruid, krijgt braunschweiger zijn kenmerkende aroma van worden gerookt. Het is het beste wanneer vers gemaakte, maar bevriest en ontdooit goed voor lange opslag.

De Braunschweiger Basics

  • Braunschweiger kan worden gemaakt van verschillende soorten lever, met inbegrip van varkensvlees lever--de meest traditionele versie-- of rundvlees of kip levers. De gehakte lever is gekruid en ze gemengd met genoeg vet vormen een soepele emulsie, of plakken. Het mengsel is gewoonlijk gevuld in een grote 2-inch-behuizing, dan gepocheerd zachtjes totdat het gaar in. De worstjes zijn snel afgekoeld in koud water om te voorkomen dat het vet uit scheiden en afwikkeling op de bodem, dan de links zijn koude-gerookte geven ze hun kenmerkende smaak. Braunschweiger is meestal gesneden en gediend koud, hoewel het kan worden zachtjes opgewarmd ook.

Bevriezing van uw Braunschweiger

  • Net als andere lever worstjes Braunschweiger is nogal rijk, en een beetje gaat een lange weg. Als u vindt dat u hebt gekocht meer dan gunstig kun je eten in een maaltijd of twee, is bevriezing van de rest de beste manier te behouden. Knip uw lengte van Braunschweiger in porties die zinvol zijn voor u, en elke afzonderlijke sectie met plastic folie wrap wrap. Plaats de secties in een grote, zware diepvries zak extra bescherming bieden, en hen te plaatsen in een sectie van uw vriezer waar ze ongestoord blijven zal totdat ze volledig heb bevroren. Braunschweiger is zacht, zodat het gemakkelijk heeft geplet of vervormd tot dan.

Uw Braunschweiger ontdooien

  • Braunschweiger blijft voedsel veilig voor zo lang als uw diepvriezer wordt uitgevoerd, maar in de praktijk, het behoudt alleen de beste smaak voor een maand of twee. Wanneer u wilt ontdooien en een stuk van de worst te gebruiken, is het best te trekken een uit de vriezer een dag van tevoren. Laat het ontdooien 's nachts in uw koelkast, die de dubbele voordelen heeft van het houden van de worst op eentemperatuur van de voedsel-veilig en bescherming van de delicaat evenwichtige emulsie van vet en de lever die de braunschweiger zijn textuur geeft. U kunt het in een uurtje ontdooien of minder als de impuls lijkt, maar je moet nooit braunschweiger ontdooien in de magnetron. Microgolven maken hotspots, die zal coarsen en droog de worst

Kortere termijn opslag

  • Afhankelijk van hoe vaak u op het knabbelen, wellicht u niet te bevriezen uw braunschweiger helemaal. Winkel koopt merken zijn beschikbaar in de pakketten klein genoeg voor een maaltijd of twee, en kunnen duren voor weken voordat dit wordt doorgegeven van hun vervaldatum. Zodra het pakket wordt geopend-- of als u uw eigen uit kras, hebt aangebracht nadat de worst is gekookt--is het goed voor tot een week in de koelkast. Dat is meestal genoeg tijd om een deel van de bescheiden-grootte.

Gerelateerde Artikelen

Kan ik Buckeyes bevriezen?

Kan ik Buckeyes bevriezen?

Beschouw jezelf gelukkig als u erin slaagt om het enige buckeye snoep om te bevriezen nadat vrienden en familie een smaak nemen hebben. Buckeye snoep is een pindakaas chocolade bedekte bal met een kale pindakaas cirkel in het centrum zodat de snoep l
Kan ik het bevriezen van oranje schil voor toekomstig gebruik?

Kan ik het bevriezen van oranje schil voor toekomstig gebruik?

Invriezen is een eenvoudige manier voor het behoud van Oranje schillen, houden deze nuttige smaakstof altijd aan de kant. Toevoegen van sinaasappelschil of de schil aan fruit smoothies, stimuleert salade of salsa zowel de voeding als de smaak. Oranje
Kan ik het bevriezen van ongebruikte Cupcake beslag?

Kan ik het bevriezen van ongebruikte Cupcake beslag?

Of u wilt misschien krijgen een sprong op de vijf - dozijn cupcakes die u voor een partij, of u maakt kunnen wilt bakken van slechts een paar van cupcakes op een geven moment, uw cupcake beslag invriezen wel de beste oplossing. Meeste cupcake slagmen
Kan bevriezen Cactus?

Kan bevriezen Cactus?

Zelfs de meeste beginner tuiniers weten dat planten kan en zal bevriezen wanneer de temperaturen weer uitvallen onder 32 graden Fahrenheit. Verscheidene verschillende factoren helpen bepalen hoe gevoelig een bijzondere cactus bevriezing, met inbegrip
Hoe te stoppen met pijn van wrat bevriezen

Hoe te stoppen met pijn van wrat bevriezen

Wratten zijn lelijke huidinfecties die meestal op de handen, voeten of geslachtsdelen verschijnen. Een van de meest voorkomende manieren om zich te ontdoen van wratten is door bevriezing hen af, door te gaan naar een dokter of door middel van een ove
Home Safety Tips: Bevriezen waarschuwing

Home Safety Tips: Bevriezen waarschuwing

Wanneer een bevriezing van de waarschuwing van kracht is, is uw eerste prioriteit, natuurlijk, om de mensen in uw huis met extra dekens, voedsel en kleding te beschermen. Bent u niet in staat om voldoende bescherming te bieden, zal uw huis's inwoners
Kan ik krijgen een andere Credit Card met de hetzelfde bedrijf als mijn Credit Card uitstaat betalen?

Kan ik krijgen een andere Credit Card met de hetzelfde bedrijf als mijn Credit Card uitstaat betalen?

Hebt u een geladen uit creditcard met een bepaald krediet emittent, normaal dat bedrijf kunt niet u een nieuwe creditcard open totdat je genoegen nemen met de bestaande schuld. Echter, in theorie, een creditcardmaatschappij kunt u om een nieuwe kaart
Kan mijn bankrekening worden bevroren door een incassobureau als twee mensen zijn op de rekening?

Kan mijn bankrekening worden bevroren door een incassobureau als twee mensen zijn op de rekening?

Wanneer een persoon geld schuldig aan een schuldeiser is en weigert te betalen na herhaalde verzoeken om betaling, kan de schuldeiser de schuldenaar nemen naar de rechter. Als de schuldeiser zijn gevallen wint, zal de rechter die de zaak behandelt wa
Hoeveel kan ik krijgen op een tweede hypotheek?

Hoeveel kan ik krijgen op een tweede hypotheek?

Wanneer u een tweede hypotheek die potentieel kun je een lening voor een bedrag gelijk aan 100 procent van het eigen vermogen hebt u in uw huis. U kunt uw eigen vermogen berekenen door uw bestaande hypotheek saldo vanaf de huidige marktwaarde van uw
Wat oorzaken Ice in mijn melkpak & mijn eieren te bevriezen in de koelkast?

Wat oorzaken Ice in mijn melkpak & mijn eieren te bevriezen in de koelkast?

Maar, wanneer u kan niet een druppel van een nieuw gekochte karton of melk, de eieren het gevoel meer als ijsblokjes, je weet dat er is een probleem. Hoewel uw koelkast lijken kan te hebben ontwikkeld een identiteitscrisis 's nachts, is er waarschijn
Het gebruik van een voedsel molen voor tomaten

Het gebruik van een voedsel molen voor tomaten

Een voedsel molen is een hand zwengel gebruiksvoorwerp dat pureren en stammen van voedingsmiddelen. Het bestaat uit een ronde hopper, met een roterende peddel waardoor levensmiddelen door een geperforeerde schijf in de bodem. Het is vaak sneller verw
How to Make Creme Brulee

How to Make Creme Brulee

Wie de term "plain vanilla" als een pejoratief gebruikt heeft duidelijk nog nooit een echt goede crème brulee gegeten. Dit eenvoudig en klassiek dessert geeft goede vanille een rijke maar ingetogen achtergrond waarin de natuurlijke complexiteit
Het behouden van frisse tomatensalsa

Het behouden van frisse tomatensalsa

Als u wilt dat smaak vers-van-de-tuin elk moment van jaar, uw zelfgemaakte tomatensalsa te behouden door het inblikken, waarmee het te bewaren op een koele, donkere plaats voor maximaal 12 maanden. Omdat tomaten niet zeer zuur zijn, ingeblikte salsa
Hoe doorgeven van een pre-employment persoonlijkheidstest

Hoe doorgeven van een pre-employment persoonlijkheidstest

Pre-Employment persoonlijkheidstests dienen een tweeledig doel: om ervoor te zorgen de aanvrager is recht voor de baan en dat de baan geschikt voor de aanvrager is. Het is uiterst belangrijk dat aanvragers begrijpen dit als ze voor te bereiden om te