Instant vulling bespaart voorbereidingstijd en moeite. Omdat het vergt enkel water en boter of olie toegevoegd, en bevat al de juiste mix van paneermeel, kruiderijen en gedehydrateerde groenten, mengen met warm water maakt het tabel-klaar snel. Zelfs wanneer het bakken of roosteren van een hele kip, helpt met behulp van instant vulling in de holte sneller het uit de koelkast naar de keuken.
Bereiding vulling
Vulling neemt de smaak van de kip tijdens het roosteren of bakken, en winsten die gebakken karakter van een knapperige buitenkant met een vochtige binnenkant. Het is echter de eerste stap het koken op het fornuis top. Voorbereiden op het moment dat vulling volgens de aanwijzingen van het pakket. Na te laten zitten volgens de aanwijzingen en fluffing het met een vork, toevoegen aan uw bereid vogel. Verwarm de oven op 350 graden Fahrenheit bij de voorbereiding van de kip.
Kip voorbereiding
Kies een roosteren kip ongeveer 5 pond in gewicht. Uitpakken van de kip en de nek en de ingewanden te verwijderen uit de holte. Spoel de binnenkant en buiten de kip met koud water en pat het droog. Spullen de vogel zo snel als de vulling klaar is. Volgens het USDA is het veiliger om spullen van de vogel met hete vulling dan te laat het afkoelen tot kamertemperatuur. Niet overstuff de kip omdat de vulling tijdens het koken breidt.
De gevulde kip koken
Plaats de gevulde kip in een ondiepe, oven-safe ovenschaal. Borstel de huid met olijfolie of gesmolten boter om te helpen de huid bruin. Dekking van de vogel losjes met zware aluminiumfolie in vocht te houden. Bak gedurende 1,5 uur of totdat een thermometer van het vlees ingevoegd in het dikste deel van de dij 165 leest F. invoegen de thermometer van het vlees in de vulling te lezen van de temperatuur, die ook 165 F in het midden moet. Verwijder de folie die betrekking hebben op ongeveer 20 tot 30 minuten voor het einde van de kooktijd tot finish bruinen van de huid.
Tips en trucs
Jazz tot onmiddellijke vulling door roeren in extra ingrediƫnten zoals in blokjes gesneden knoflook, gehakte noten of rozijnen voordat de vulling van de vogel. Bij de voorbereiding van de kip, wrijf rechtstreeks kruiderijen en kruiden onder de huid op het vlees. Probeer een hele gepelde knoflook teentje of een gesneden citroen te wrijven op het vlees. Voeg de gedroogde salie of verse rozemarijn onder de huid. Vermijd bedruip een opgezette vogel. Bedruip zal niet vocht in de kip verhogen omdat het niet in de huid doordringen en het openen van de oven herhaaldelijk alleen verlaagt de temperatuur in de oven en verhoogt de kooktijd.