Of u bent net beginnen te genieten van wijn, maar je bent een verwoed verzamelaar, is de kwestie van het al dan niet it's alright verlopen rode wijn drinken een gemeenschappelijk. Gevarieerde levensverwachting van rode wijn oorzaken variëteiten leeftijd verschillend, maar het goede nieuws is dat het drinken van rode wijn gegaan slecht geen kwaad u. De wijn proeft net niet goed. Een volledig begrip van rode wijn zelf en wat te verwachten bij het openen van een fles kan u helpen beslissen als u uw fles moet drinken.
Rode wijn verlopen?
Vervaldatums impliceren dat na een bepaald punt, een product gegaan slecht en zal veroorzaken schade, indien ingeslikt. Wijnflessen worden niet weergegeven voor een houdbaarheidsdatum of een verloopdatum omdat het drinken van wijn die lang heeft zijn opgeslagen niet je eigenlijk kwaad. Als u ooit een fles rood dat gegaan slechte smaak, weet je--onmiddellijk--dat thats niet de juiste fles om te dienen. De smaak, de geur en het uiterlijk zijn uitgeschakeld. Dus, hoewel u verlopen wijn drinken kunt--dan moet u dat waarschijnlijk niet.
Hoe weet u of mijn rode wijn heeft Gone Bad
Allermeest naar de tijd, kan u vertellen door de wijn uiterlijk dat het slecht is gegaan. Een lekkende kurk betekent dat de zegel op de wijn niet goed is. Wanneer een wijn is niet verzegeld, heeft zuurstof gekregen in de fles, veroudering en oxidatie van de wijn. Net als de gevolgen ervan voor metaal die ervoor zorgt dat roest, breekt zuurstof in delen van de wijn, het creëren van een slechte smaak. Bedorven wijn meestal ziet er bewolkt of mistig, en kan een kleur bruin-rood getint. Als je rode wijn vinegary of beschimmeld smaakt, het gegaan slecht.
Kenmerken van rode wijn
Rode wijn bevat de variëteiten merlot, cabernet sauvignon, claret, pinot noir en zo veel meer. Hoewel rode wijn van druiven tot druivenmost en regio tot regio varieert, draagt elke raszuiver vergelijkbare kenmerken. Rode wijn weergeven aroma's van rode of zwarte vruchten zoals framboos, blackberry, kersen, bosbes en steenvruchten als pruimen Het is droger dan witte wijn, die neigt te zijn zoeter. Koeler klimaat rode wijnen hebben een verhoogde zuurtegraad: die tingly sensatie aan de voorkant van je mond, dat je tong ruwe gevoel laat na het drinken. Rode wijn heeft vaak meer van een beet dan witte of blozen wijnen, maar het moet nooit zoals een muffe kelder of een fles azijn smaak.
Misvattingen over rode wijn
De meeste wijnen zijn niet bedoeld om te worden cellared of opgeslagen, nog jarenlang op een moment. De opmerkingen op de achterkant van de fles of op het wijngoed de website laat jij de optimale opslagtijd voor uw rode wijn. Gemiddeld, slaan rode variëteiten goed voor overal twee tot vijf jaar. Premium wijnen opzettelijk zijn soms langer duren, maar de meeste van de rode wijnen die beschikbaar zijn op de markt zijn goed recht op de plank. Sommige wijnmakers willen verlaten hun wijnen ongefilterd. Als u kleine deeltjes zwevend in uw wijn, of als de wijn heeft een bewolkt look, kan het eigenlijk niet slecht. De wijn etiket zullen worden vermeld als de wijn ongefilterd, wordt zodat u wat weet te verwachten van de fles.
