Tortilla soep is een gezonde soep van de main-schotel met Mexicaanse kruiden en ingrediënten. Sommige rekeningen van zijn oorsprong beweren dat het is gemaakt voor het gebruik van overgebleven tortilla's. Maar het kwam over, het is een stevige maaltijd voor lunch of ontbijt, en de restanten zijn nog beter wanneer alle aroma's meld's nachts in de koelkast. Het kan worden gemaakt in een traditionele soep pot op de top van de kachel of gekookt in een Crock-Pot of langzame fornuis.
Gemakkelijkste Crock-Pot Tortilla soep
Dit recept kan bereid worden in minder dan twee uur in een Crock-Pot, en heeft gemakkelijk-aan-vondst ingrediënten. Giet een kopje picante saus in de pot, samen met 2 normale grootte blikjes gecondenseerde crème van kippensoep en de hoeveelheid water die de soep kan vult. Het toevoegen van een pond van skinless, boneless kipfilets in hapklare stukjes gesneden. Spoelen en afvoer een 15-ounce kan van zwarte bonen en voeg ze toe aan de Crock-Pot, samen met 2 kopjes van bevroren maïs en een theelepel of zo elk van gemalen komijn, zout en zwarte peper. Koken op laag voor vier tot vijf uur of op hoog voor twee aan twee en een half uur. Roer in 4 zes-inch-tortilla's, snijd in reepjes, 1 kopje geraspte cheddarkaas en een handvol gehakte koriander bladeren en koken gedurende 15 minuten meer. Garneer naar wens.
Crock-Pot Tortilla soep voor bedrijf
De Crock-Pot is ook ideaal voor de liefhebber tortilla soep koken. Halveer een twee - tot drie - pond getrimd varkensvlees schouder of kont en plaatst u deze in de pot. Schil, zaad en een kleine pompoen cube en toevoegen aan het varkensvlees. Giet een blikje middelgrote in blokjes gesneden tomaten met SAP. Het seizoen van de ingrediënten met een gehakte verse jalapeno peper, een paar teentjes gehakte knoflook, 1 tot 2 eetlepels van uw favoriete chilipoeder en kosher zout naar smaak. Toevoegen van 4 vier kopjes water en kook op laag voor zeven tot acht uur of op hoog voor vijf tot zes uur. Verwijderen van het varkensvlees, versnipperen met twee vorken en terug te sturen naar de pot. Bak 4 zes-inch tortilla's in reepjes gesneden tot knapperig. Ladle soep in kommen en top met tortilla strips. Top met voorkeur garnituren.
Garnituren en Toppings
Elk type van tortilla soep profiteert van garnituren en toppings. Naast gebakken tortillachips, dun gesneden radijs en lente-uitjes, verbeteren takjes koriander en limoen de smaak van de soep. Zure room en geraspte kaas toppings toevoegen rijkdom aan tortilla soep.
Andere Crock-Pot soepen
Veel smakelijke soepen naast tortilla soep kunnen worden gemaakt in een Crock-Pot. Gebruik verkorte cheddar kaas soep, Bouillon en bevroren broccoli voor broccoli kaas soep. Het combineren van Bouillon, tomatensaus, gesnipperde kool, bevroren gemengde groenten, een beetje deegwaren en sommige kruiden een gezonde groentesoep maken in uw Crock-Pot. Je hebt een voedende Italiaanse soep te wachten voor u aan het einde van de dag door het mengen van gebakken Italiaanse worst, gehakte uien en paprika in een Crock-Pot en toevoegen Ingeblikte tomaten, grote noordelijke bonen ingeblikte en een paar blikjes van rundvlees bouillon.