Als u in boerderij land in de buurt van een boer die commercieel maïs groeit woont, kan je niet helpen, maar let op het verschil tussen veld maïs (Zea mays) en suikermaïs (Zea mays var. rugosa). Veld maïsstengels zijn harder en groter. Suikermaïs is kraker met een dunnere stengel. Veld maïs smaakt pastier en lang niet zo zoet als zoete maïs. Nog ondanks hun meningsverschillen, kunnen dat veld maïs en de suikermaïs in uw tuin cross-pollinate.
Kruising
Veld maïs en suikermaïs zijn beide lid van dezelfde soort. Deel van de definitie van "soort" is dat leden kunnen interbreed zijn. Daarom zijn alle van de rassen van veld en suikermaïs kunnen zowel grensoverschrijdende bestuiven en produceren van vruchtbare nakomelingen. Maïs interbreeds wanneer een plant van de maïs van één variëteit stuifmeel uit de kwasten werpt. De wind pikt dat stuifmeel en brengt het naar de zijde van een ander ras van maïs. Het genetisch materiaal van de twee rassen intermingle in de kernels van de tweede plant.
Wat gebeurt er
In planten zoals meloenen of tomaten, als twee planten Kruis, merken niet u de gevolgen tot de volgende generatie, wanneer de zaden van de hybride plant zijn geplant en groeien. In maïs, echter de effecten van kruisbestuiving zijn merkbaar in de maïskorrels tijdens het jaar dat de oversteek plaatsvond. Het gen voor zoetheid in suikermaïs is recessief. Zo als suikermaïs cross-pollinates met veld maïs, zal het haar zoetheid los. Witte zoete maïs wordt gele of bicolor. De textuur van het koren zullen minder mals en sappig en meer als veld maïs.
GGO 's
Volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration, werd 88 procent van de maïs geplant in 2012 genetisch gemodificeerd. Dus tenzij je naast een biologische boerderij woont, is de maïs veld naast uw tuin waarschijnlijk genetisch gemodificeerd. Een studie, uitgevoerd aan de Universiteit van Maine bleek dat er voor de genetisch gemodificeerde genen in maïs zaadvast weergegeven na kruisbestuiving. Smaak en textuur opzij, als u bezwaar maken tegen GGO's in je eten, wil je stappen ondernemen om te voorkomen dat uw suikermaïs cross-pollinating met veld maïs.
Wat te doen
De beste manier om te voorkomen dat suikermaïs cross-pollinating met veld maïs is om ze te houden uit elkaar. Volgens Peter Thomison van de Ohio State departement van tuinbouw en Crop Science, op 12 voet, is het aantal outcrosses gesneden in de helft. Het nummer wordt op 40 tot 50 voet verminderd met 99 procent. Als u uitvoeren van wetenschappelijk onderzoek of het fokken van zaad en je wel 100 procent zeker bent moet dat uw maïs niet oversteken, die u wilt bewaren het 700 voet uit andere maïs. Een andere optie is om te isoleren van uw maïs in de tijd. Stuifmeel werpen duurt twee tot 14 dagen. Als u de tasseling tijd van uw suikermaïs ten minste 14 dagen uit de tasseling tijd van de maïs veld verschuiven kunt, zal niet de twee cross-pollinate.
