Kaneel kan verliezen haar potentie?



De geur is deel van de aantrekkingskracht van een aromatische specerij, en die van kaneel is helemaal onderscheidend. Na verloop van tijd verliest de kaneel de penetrante geur en smaak. Opslaan van kaneel goed kan helpen om het langer vers houden. De vorm kaneel is ook kan invloed hebben op hoe lang het houdt haar potentie. Wanneer correct opgeslagen kan kaneel in de vorm van de stok langer duren dan gemalen kaneel.

The Right Place

  • Kaneel in de verkeerde plaats op te slaan is een belangrijke factor in het verlies van potentie eerder dan het zou moeten. Deze decoratieve spice rekken voor de keuken zijn de verkeerde keuze voor het opslaan van het kruid. Muur-hung en countertop spice rekken onderwerp specerijen aan het licht, tenzij de flessen zijn gemaakt van donker of ondoorzichtig glas. Zelfs als het licht niet kan door het glas krijgen, is er echter nog steeds de factor van de stijgende en dalende niveau van warmte, en zijn potentieel om condensatie veroorzaken in de flessen. Opknoping van een kruidenrek op een muur in de buurt van de kachel risico's schade aan de kaneel van de luchtvochtigheid geproduceerd door het koken van stoom. Kies een koele, donkere en droge plaats, idealiter tussen 59 en 66 graden Fahrenheit.

Kaneel Type

  • De sterkte van de geur is een primaire factor bij het bepalen van de versheid van kaneel. Als de geur heeft verzwakt, verwachten de smaak ook worden verzwakt. Het is echter belangrijk op te merken dat er verschillende soorten kaneel, en sommigen hebben niet de dezelfde scherpe geur die consumenten in de Verenigde Staten gewend zijn. De twee belangrijkste soorten kaneel zijn Ceylon kaneel en cassia kaneel, soms ook wel Chinese kaneel genoemd. De Ceylon is meer gebruikelijk om Europese en Aziatische markten. Cassia kaneel is het RAS gewend meeste Amerikaanse shoppers. Dus, kan een Amerikaanse neus de gladder, hoewel nog steeds hartelijk kruidig, Ceylon kaneel als voorbij zijn eerste fout.

Stok kaneel

  • Wanneer opgeslagen in een luchtdichte container in een koele, droge kast, kunnen kaneelstokjes duren ongeveer drie jaar. Gedurende die tijd, kan de geur vervagen enigszins, maar niet zo veel dat de kwaliteit van de kaneel merkbaar zal worden beïnvloed. Slijpen van kaneel vers voor elk recept uit kaneelstokjes biedt de beste smaak, zoals de essentiële oliën van de kaneel beter behouden blijven wanneer de stick intact is.

Gemalen kaneel

  • Gemalen kaneel heeft een veel kortere houdbaarheidsperiode dan kaneelstokjes, omdat sommige van de vluchtige olie slijpen vrijkomen. Pot deksels goed gesloten houden is essentieel. Niet bestrooi rechtstreeks uit de pot in iets warm, als stoom kan in de pot krijgen en de kaneel beschadigen. Een andere gemeenschappelijke manier dat vocht door middel van een licht vochtige meten lepel gemalen kaneel is binnengebracht. Gemalen kaneel meestal duurt ongeveer zes maanden, maar met nauwgezette zorg kan duren een jaar voordat de verzwakking.

Gerelateerde Artikelen

Zout kan verliezen haar papillen?

Zout kan verliezen haar papillen?

Opgeslagen in droge omstandigheden, kunnen de meeste soorten zout bijhouden voor jaren. En terwijl zout--de minerale natriumchloride--niet "" haar papillen verliezen, je waarneming van het kan verschillen afhankelijk van het type van u gebruiken
Hoe kan mijn haar grijs

Hoe kan mijn haar grijs

Op een gegeven moment in ieders leven het haar begint te grijs. Naarmate je ouder worden, begint de melanocyt in uw haarzakjes te vertragen, wat vermindert het pigment van je haar. Een afname van de pigment zal je haar grijs draaien. Veel mensen---vo
Hoe kan mijn haar niet hebben Static na het strekken

Hoe kan mijn haar niet hebben Static na het strekken

Een plat ijzer kunnen je haar beste vriend of haar ergste vijand. Het glad en rechtzetten van het haar, maar te veel warmte kan beschadigen en droog het uit, waarbij het kroeshaar en vol van statische. Vocht is de sleutel tot het krijgen en houden va
Kan verliezen zweet bijdragen tot gewichtsverlies?

Kan verliezen zweet bijdragen tot gewichtsverlies?

Zweten is een proces waarmee je lichaam zelf afkoelen en oververhitting te voorkomen. Je lichaam geeft warmte via de vloeistof zodra het zweet verdampt. Mocht u te wegen jezelf voor en na een intensieve training in warmte, waardoor u aanzienlijk zwee
Hoe kan mijn haar dikker

Hoe kan mijn haar dikker

De meeste mensen willen een dikke haardos, of ze liever het lang of kort. Dik haar voelt luxe en maakt ons het gevoel meer aantrekkelijk. Plus het biedt meer styling opties. Dikker haar is meestal het gevolg van genetica en goede haarverzorging. Aang
Wat voor soort verf kan ik naar de geglazuurde tegel verf gebruiken?

Wat voor soort verf kan ik naar de geglazuurde tegel verf gebruiken?

Veel huizen gebruiken keramische tegels in de keuken en badkamer, een sierstrippen in woonkamer ruimten en als onderdeel van de open haard omringt. Tegel kan duren een lange tijd en sommige kleuren kunnen lijken verouderd snel. Schilderij van uw tege
Kun je van overgebleven pluizige witte Icing?

Kun je van overgebleven pluizige witte Icing?

Hebt u een zuinig mentaliteit, is er altijd iets kun je met overgebleven voedsel, met inbegrip van pluizig suikerglazuur. De slagroom verbetert desserts u normaal maken, en kunt u het maken van nieuwe desserts, zij het in beperkte hoeveelheden. Als u
Vloeibare vitamine C voor katten

Vloeibare vitamine C voor katten

Katten, net als mensen, nodig vitamine C om te groeien en gezond te blijven. Een gemakkelijke manier om ervoor te zorgen dat katten krijgen genoeg vitamine C is voor het beheer van het in vloeibare vorm in plaats van een pil. In het algemeen, kan een
How to Keep Flanel zachte

How to Keep Flanel zachte

Of u liever het comfort van een goed gedragen hemd, zucht de bladen die u met plezier wanneer u klimmen in bed of een tedere weefsel waarmee je baby's bodem swaddle, er is niets dat met de zachte warmte van flanel concurreren kan. Gemaakt van katoen,
Bower Vine zorg

Bower Vine zorg

Een rechtopstaand, groenblijvende wijnstok uit Australië, bower vine (Pandorea jasmijn) heeft grote, buisvormige bloemen doet denken aan mandevilla. De geurende bloemen zijn wit, roze of rood, vaak met een donker rode keel, en verschijnen in herhaald
Maïzena vs. meel in Shepherd's Pie

Maïzena vs. meel in Shepherd's Pie

Shepherd's pie, een traditionele hoofdgerecht, is gemaakt met een korst van aardappelpuree en een hartige vlees en jus vullen. De meeste recepten vragen voor meel bij het maken van de saus voor de vulling. U kunt maïzena gebruiken in plaats van bloem
How to Fix verkleurde badkamer tegel lijm

How to Fix verkleurde badkamer tegel lijm

Verkleurde badkamer specie kan optreden om vele redenen. Specie kan verliezen haar pigment na verloop van tijd, dus donkere kleuren kunnen verlichten en vlekken gemakkelijker te tonen. Specie bestaat grotendeels uit cement, waardoor het poreus. Om te
Polijsten van een leren bank voor een glanzende Look

Polijsten van een leren bank voor een glanzende Look

Na verloop van tijd het leder op uw bank kan verliezen haar glans, verslijten en uiteindelijk spleet of verslechteren, maar regelmatig polijsten en zorg voor het leer kunnen verlengen de levensduur. Er zijn een paar manieren om te gaan over olie en p
How to Fix Fading bankstof

How to Fix Fading bankstof

Zelfs de comfiest, meest geliefde Bank kan verliezen haar cachet wanneer de bekleding uit blootstelling aan de zon of normale slijtage verdwijnt. Of de Bank een familie-vriendelijke schaduw van Marine, een avontuurlijke scarlet rood of een tamme brui