Als u houdt van de smaak van gerookte vleeswaren, zoals zoveel mensen doen, moet u krijgen van een elektrische roker en probeer uw hand op het. Het proces is eenvoudig en de moeite waard, waardoor u overvloed van opties voor verschillende soorten vle
Veel mensen vermijden roken vlees in de oven, beweert dat het proces is ook vervelend. Toch kunt u heerlijk gerookt vlees in uw elektrische oven relatief gemakkelijk koken. De sleutel is om langzaam koken het vlees de hele dag en kwaliteit, geweekte
Het is moeilijk te verslaan het gemak van een elektrische roker wanneer allen u moet doen is de stekker in het stopcontact, zet hem op en rook zo ongeveer alles tot in de smaakvolle, tedere perfectie. Roken is een lage-temperatuur koken methode die l
Hertenvlees is algemeen bekend als herten vlees maar kan verwijzen naar de vele soorten vrij wild, met inbegrip van moose, elanden en kariboes. Rookvrije hertenvlees verschilt lichtjes van ander vlees roken omdat vrij wild meestal veel slanker dan he
Als u van plan bent op het vervoederen aan een groep, is varkensvlees schouder een geweldige optie van de begroting-die zich uitstrekt. Ze gemiddeld 7-9 lbs. vóór het koken en kunnen worden gebruikt voor classic die North Carolina-stijl trok varkensv
Een elektrische roker kunt vertragen-kok gerookt vlees en gerookte groenten zonder de behoefte van de neiging van een brand. Voor meest elektrische rokers is het een kwestie van het plaatsen van het voedsel in de smoker en verlaten het alleen tot de
Een elektrische roker werkt met een verwarmingselement die vergelijkbaar zijn met die gevonden in een keuken oven te verbranden van houtpellets die rook en warmte voor het koken van voedsel produceren. Pellets zijn beschikbaar in een verscheidenheid
Roken uw ham is een geweldige manier om meer smaak aan het vlees toevoegen tijdens het opwarmen om te dienen. Bereid uw ham zoals u zou doen voor de oven, opwarmen uw roker en een paar uur later zul je een "smelt in je mond" stukje varkensvlees.
Met een beetje oefening, een redelijke hoeveelheid tijd en de moed om te experimenteren, kunt u uw eigen "geheim recept" gerookt varkensvlees kont. Pork butt--soms genoemd Boston butt, maar echt het bovenste "schouder" gedeelte van het
Houtskool-fueled roosters en rokers zijn de traditionele apparaten gebruikt voor roken vlees, maar gasbarbecues bereiken een soortgelijke einde, wanneer de juiste stappen uit te voeren. De basiselementen van het vuur en houtsnippers toepassing op gas
Als een favoriete barbecue vlees met sterke banden met Texas keuken zijn rundvlees briskets zeer geschikt voor het roken. Komend uit de omgeving van de borst van een koe, is rundvlees "briskets" aangeduide taai. Het langzame proces van het roken
Roken vlees is allen over de temperatuur, die moet laag zijn, en de warmtebron, die indirecte moet worden. Waardoor dit gebeuren binnen een Weber barbecue van de ketel is in een handomdraai.Terwijl Weber de aankoop van een accessoire genaamd een hout
Roken vlees kunnen zijn een geweldige manier om een speciale smaakstoffen toevoegen aan elke maaltijd. Bij het roken van vlees in een rook huis is het doel niet om te koken het vlees, maar om te genezen of te behouden voor later koken. Gerookt vlees
Elektrische rokers komen in vele varianten, zoals een "Little Chief" die beschikbaar als een top-loading of een front-loading eenheid is. Een gemeenschappelijk vis die u in een elektrische roker roken kunt is zalm. Om dit te doen moet u eerst he
