Zalm is een caloriearm, maar smaakvolle eiwit dat is hoog in Omega-3 vetzuren, niacine en vitamine B6. Het is ook een gemakkelijke vis om te koken in een verscheidenheid van het koken van stijlen met inbegrip van ruwe wordt geserveerd, roer gebakken, gerookt, gegrild, gebakken, gestoomd, gebakken, geroosterd, gepocheerde of gebakken diep. Gezondheidsambtenaren aanbevelen dat zalm worden gekookt tot haar interne temperatuur bereikt ten minste 145 graden Fahrenheit. Een van de gemakkelijkste manieren van de voorbereiding van de zalm is het bakken in de oven op een exacte temperatuur en tijd.
Wat die u nodig hebt
- Oven veilige braadpan schotel
- Olijfolie of boter
- Twee citroenen, gesneden
- Gehakte Dille
- Zalmfilet
- Zout en peper
Stap 1
Verwarm de oven op 375 graden Fahrenheit.
Stap 2
Vet de bodem en zijkanten van een braadpan schotel met olijfolie of boter.
Stap 3
Het regelen van een laag van citroen segmenten op de bodem van de braadpan schotel.
Stap 4
Plaats meerdere fronds van verse dille op de top van het bed van citroen segmenten.
Stap 5
Stel de zalmfilet op de top van de dille en bestrooi met zout en peper. De laag van citroen en dille zal geur toevoegen aan de vis, als het kookt.
Stap 6
Bak de zalm in de oven voor 25 tot 30 minuten, afhankelijk van de dikte van de zalmfilet. Om te bepalen wanneer de zalm is gekookt, een scherp keukenmes invoegen het dikste deel van de Haas en trek hem aan de ene kant. De vis moet worden gekookt door weergegeven en niet langer worden doorschijnend.
Tips & waarschuwingen
- Gebruik altijd veilig voedsel praktijken hanteren. Onvoldoende verhit zalm kan bevatten listeriose bacteriën die schadelijk voor zwangere vrouwen, ouderen en mensen met een verzwakt immuunsysteem zijn kunnen.
