RAS is het kruid van het leven, en een verscheidenheid van kruiden leven kunt toevoegen aan een anders saai garnalen en pasta schotel. Echter, bij het plannen van uw garnalen en pasta recepten, er zijn sommige go-to-specerijen die u tot uw beschikking moet.
Peterselie
Vanwege het gemeenschappelijk gebruik ervan als garnering, peterselie mogelijk één van de meest ondergewaardeerde specerijen. Peterselie is eigenlijk boordevol voeding goedheid. Het zit boordevol antioxidanten, zoals beta-caroteen, foliumzuur en vitamine K, C en A. Naast voedingsstoffen voegt peterselie ook smaak aan uw gerecht. Peterselie brengt een natuurlijke en levendige smaak die veel garnalen en pasta recepten zal aanvullen. Het is vaak opgenomen in recepten voor garnalen, scampi, fra diavolo en Cajun zeevruchten pasta. Er zijn twee populaire soorten peterselie, flat-blad en krullend. De flat-peterselie is minder bitter en meer geurig. Flat-blad is de meer populaire keuze voor pasta en garnalen gerechten omdat het meer stevig en beter om te koken opstaat.
Rode peper
Rode paprika is gemaakt van gemalen of geplette chilipepers. Eigenlijk, de term rode peper verwijst naar alle soorten hete rode peper specerijen. Cayenne is een ras dat heel wat warmte pakt. Terwijl deze specerij een heleboel smaak aan uw garnalen en pasta schotel toevoegen zal, zult u willen spaarzaam gebruiken. Het toevoegen van teveel warmte kan ruïneren een anders lekker recept. Rode paprika is bekend als een scherpe specerij met een krachtige beet. Deze specerij kan worden gebruikt om te punch-up de smaak van garnalen Parmezaanse kaas, pittige garnalen pasta of fra diavolo. Gebruik standaard rode peper middellange warmte of gemalen cayennepeper voor een meer intense hitte toe te voegen.
Basilicum
Basilicum is een zeer geurig kruid dat wordt gebruikt voor vele recepten. Het is het belangrijkste ingrediënt in pesto, die ook een smaakvolle aanvulling op vis en pasta gerechten. Naast een vers en soms zoete smaak toevoegen aan uw recepten, basilicum is ook voedselrijke. Het heeft een hoge concentratie van ijzer en vitamine K. Er zijn meer dan 60 soorten basilicum hebben alle subtiele verschillen. Probeer deze specerij mengen met engel haar pasta en garnalen voor een heerlijke lunch of diner.