Kruiden op te slaan in de koelkast



Een goedgevulde keuken bevat een verzameling van gevarieerde spice, bij voorkeur een die niet hoeft te worden regelmatig aangevuld. De sleutel tot het houden van specerijen, verse en bruikbaar, is zelfs wanneer kopen in bulk, correcte opslag, volgens de Maleisische chef-kok Nazlina Hussin. Het bedrijf kruiden Etc wordt toegevoegd dat correcte opslag betekent beperken of elimineren van warmte, licht en vocht. U kunt kruiden bewaren in de koelkast, maar zorg ervoor dat u enkele voorzorgsmaatregelen om versheid te verzekeren nemen.

Opslaan van specerijen

  • Minimaliseren warmte, licht en vocht en u de houdbaarheid van je kruid collectie uit te breiden. Spice adviesnota's die oorzaken warmte smaak verlies, licht veroorzaakt kleurresultaten verlies en vocht in het samendoen, schimmel en breken. Koelkasten elimineren van warmte en licht, maar absoluut niet doen elimineren vocht; veel bevorderen zelfs vocht.

Luchtdichte Containers

  • HUSSIN stelt dat koelkasten helpen kruiden houden, maar goede verpakking een enorm verschil maakt. HUSSIN benadrukt dat kruiden in luchtdichte containers moeten worden opgeslagen als u van plan bent om ze te houden in de koelkast. Bovendien Hussin gewaarschuwd dat specerijen originele verpakking zelden vocht houdt of voldoende zegels van de specerijen, en beveelt aan uw kruiden op te slaan in kleine, luchtdichte stapelbare containers in de koelkast.

Alternatieven

  • Kruiden Etc raadt aan dat klanten kruiden bewaren in een luchtdichte verpakking in de vriezer in plaats van de koelkast, als gevolg van het lagere niveau van vocht. Pantry's zijn een andere goede optie, maar zorg ervoor dat uw pantry niet bijzonder warm op elk gewenst moment tijdens het jaar krijgt, of uw kruiden hun smaak verliezen zal.

Houdbaarheid

  • Ongeacht de integriteit van uw containers en de ijver waarmee u opslaan uw kruiden, hebben alle kruiden een houdbaarheid. Zelfs gedroogde specerijen moeten uiteindelijk te worden vervangen. Kruiden Etc Staten dat meeste specerijen frisse smaken voor een jaar, behouden als adequaat, opgeslagen terwijl koks kunt gedroogd en specerijen voor maximaal drie jaar behandeld.

Labels: Home, Huishouden

Gerelateerde Artikelen

Wat kruiden gaan Best met asperges?

Wat kruiden gaan Best met asperges?

Verse asperges heeft een plantaardig, mild, licht zoete smaak. Het is het beste wanneer gekookt, dus het is nog steeds een beetje beet ernaar. Asperges gaar wordt papperig en NAT, terwijl er onvoldoende verhit asperges is moeilijk om op te kauwen. Ve
Hoe infusie van balsamico azijn met kruiden & Fruit

Hoe infusie van balsamico azijn met kruiden & Fruit

U wilt verheffen balsamico van rijke saldo van scherp en zoet wanneer u infusie, gebruik een zachte hand te laag licht smaken en bloemen aroma's die werken met de azijn, niet tegen. Balsamico heeft een onstuimige smaak en het aroma op zijn eigen. En
Hoe te houden en op te slaan van waterkers

Hoe te houden en op te slaan van waterkers

Waterkers graag groeien in zonnige plekken waar water overvloedig is en de bodem verzadigd. De plant peppery smaak smaakt best als de bladeren en stengels nog jong--zijn voordat de plant begint te bloeien. Als u van plan bent om te oogsten van enkele
Waarom is brood leeftijd sneller bovenop een koelkast?

Waarom is brood leeftijd sneller bovenop een koelkast?

Voordat u vers gemaakte of winkel koopt brood op de top van uw koelkast opslaat, moet u dat besluit te heroverwegen. De ruimte rondom uw koelkast is warmer dan de andere delen van uw keuken als gevolg van de warmte die het toestel produceert. Wanneer
Moet je koken oesters die in de koelkast openen?

Moet je koken oesters die in de koelkast openen?

Op het half-Concha, gebakken in boter, gestoomd, zijn gebakken of gegrild, oesters een zeevruchten delicatesse die liefhebbers van vis in een verscheidenheid van manieren eten. De mollige, romig-wit vlees van de oester ligt binnen een beschermende sh
How to Save Cookie slagman in de koelkast

How to Save Cookie slagman in de koelkast

Koekjesdeeg tevoren maken en klik vervolgens op te slaan in de koelkast kunnen bespaart u tijd op een drukke dag, en het kan zelfs resulteren in uw cookies smaak beter. Koekjesdeeg zitten in de koelkast laten maakt de bloem om te absorberen de vloeis
Plantaardige Bin bevriezing in een Kenmore koelkast

Plantaardige Bin bevriezing in een Kenmore koelkast

De plantaardige opslaglocatie in een Kenmore koelkast is bedoeld om specifiek te slaan groenten op een manier die hen helpt langer duren. Bereikt door een bedieningshendel van vochtigheid, heeft de groente lade een hogere luchtvochtigheid dan de rest
Kunt u een Stromboli zet in de koelkast totdat It's Ready to Cook?

Kunt u een Stromboli zet in de koelkast totdat It's Ready to Cook?

Stromboli, een soort gevulde brood traditioneel gevuld met mozzarella kaas en vlees, bestaat uit verschillende onderdelen die kunnen worden een beetje omslachtig om samen te stellen. Voor het gemak, assembleren de stromboli tot een dag van tevoren en
Hoe bewaart u wijn in de koelkast

Hoe bewaart u wijn in de koelkast

De wijn aficionado ineenkrimpen wijn op te slaan in uw koelkast kan maken, maar soms is dit de enige optie, afgezien van gooien de fles. Na een speciale wijn koelkast of een goede wijnkelder is de beste oplossing voor alle variaties van de wijn op te
Moet ik mijn uien zet in de koelkast?

Moet ik mijn uien zet in de koelkast?

Uien zijn een populaire home plantaardige tuinplant. Zoals alle groenten, kunnen ze uiteindelijk gaan slecht als het niet goed opgeslagen. De juiste opslagmethode voor uw uien hangt af van waar ze vandaan komen, met name of u hebt gekocht hen uit de
Groene thee kruiden Remedies voor schoonheid

Groene thee kruiden Remedies voor schoonheid

Groene thee is gemaakt van bladeren geoogst van de eeuwigdurende altijdgroene struik Camellia sinensis. Groene thee is rijk aan antioxidanten, stoffen die vermindering van de schade voor het menselijk lichaam veroorzaakt door vrije radicalen activite
Bacteriën die in de koelkast groeien

Bacteriën die in de koelkast groeien

Het milieu in een koelkast creëert meestal een onherbergzame omgeving voor vele bacteriën. Maar andere bacteriën kunnen groeien bij koude temperaturen, de voorkeur van sommige voedsel hosts over anderen, zoals pluimvee, eieren, melk en vlees. Sommige
Is het OK om winkel brood in een koelkast?

Is het OK om winkel brood in een koelkast?

Brood, evenals andere levensmiddelen, is gevoelig voor steeds muf en bederven na verloop van tijd vooral als in de verkeerde temperatuur geplaatst. Oudbakken brood kan is moeilijk en schimmel op het ontwikkelen, alsmede bugs trekken. De sleutel tot h
De normen van de koelkast JCAHO

De normen van de koelkast JCAHO

Opslag van medicijnen goed is van cruciaal belang voor de patiënt met hen. Sommige geneesmiddelen vereisen koeling. In dergelijke gevallen moet de koelkast tot JCAHO normen om de veiligheid en de kwaliteit van het product. De JCAHO biedt accreditatie