Er zijn weinig dingen die zomer heel graag gegrild maïs op de kolf oproepen. Terwijl boter en zout meestal de kruiderijen gaan-aan op de vreugde van deze klassieke picknick zijn, livening dingen een beetje dit jaar met enkele nieuwe smaken die de "Wow!" in uw maïs op de kolf ervaring overwegen.
Gegrilde mais Basics
Er zijn twee heersende stromingen voor gegrilde maïs op de kolf. De eerste is dat de maïs in de schil een perfecte schip voor zelfstandige grillen, is terwijl de andere liever verwijderen alle buitenste kaf en kiest om te wikkel de kolf in aluminiumfolie voor het grillen. Welke optie u ook verkiest, het opvrolijken door toevoeging van wat tuinkruiden boter op de corn voordat grillen om groente te koken in de smaak. U kunt proberen Jalapeno boter, boter van de munt, tijm-citroenboter of mierikswortel boter, bijvoorbeeld. Als u de methode husk-op, trek het voorzichtig terug, zodat u kunt het verwijderen van de zijde. Na te doen, ongeveer de helft van de stukken schil verwijderen en de rest terug te trekken om te veel uitgeven van de kolf. De schil terug op zijn plaats zetten, of wikkel de kolven in aluminiumfolie als u wilt volledig verwijderen van de schil en grill de maïs met boter op het te vergrendelen in de smaak en vocht.
Het uitstrijkje
Bereiken voor wat room van de kokosnoot en veel het uitgeven op een kolf maïs voor grillen samen met wat in blokjes gesneden basilicum en chili poeder voor een kruidig, Thaise stijl oor van maïs vol met vocht. Verspreid een gekookte korenaar met guacamole te maken van de Mexicaanse-fusion gegrild maïs. Bedekken een gekookte oor met mayonaise en bestrooi het met chilipoeder voor een pittige, maar evenwichtig, oor van gegrild maïs. Pure ahornsiroop samen met een chipotle chili in adobo saus mengen en verspreid het zoete en kruidige mengsel op een gekookte oor voor een mild pikante, maar toch fantastisch zoet, smaak.
Bestrooi het
Gebruik een willekeurig aantal bereid kruidenmixen te lenen van smaak aan uw maïs na het grillen. Citroen-peper, tomaat basilicum en knoflook zout alle geven een stuk van maïs een leuke kick wanneer gecombineerd met boter. Meng uw eigen kruiden als u wilt maken een Cajun mix strooi op uw maïs of limoensap toevoegen aan uw maïs en boven het met chilipoeder voor een kruidige hap. Gebruik winkel koopt ranch kruiden mix bestrooid op een oor voor een smakelijk-zoete topping oftewel een menigte-pleaser.
Boven het
Kruiderijen helemaal overslaan en toppings toevoegen aan al-gegrilde korenaren. Iets messier dan andere opties, u zult willen hebben van een plaat en zelfs vork in de buurt bij het eten van deze. Verspreiden van boter op warme oren van maïs en rollen van het cob in sommige crumbled queso fresco of Parmezaanse kaas voor een fijne, nog opmerkelijk, smaak. Aankleden een warme oor van maïs zoals je zou een gepofte aardappel door het poetsen met zure room en rollen in crumbled spek, groene uien en cheddarkaas voor een explosie van smaak en een in de buurt van-maaltijd op zich. Strooi een oor van maïs met kerriepoeder en rol het in de fetakaas of gewoon geitenkaas voor contrasterende, maar complementaire, smaken.
