Kruiden voor Ham

Met een diep, rijk en intens zoute smaak, ham profiteert van een verscheidenheid van kruiden, met name die van een zoete, opwarming van de aarde aard zoals kruidnagel of kaneel. Witte en bruine suikers zorgen voor een complementaire zoetheid tegen zoute ham, terwijl kruiden zoals tijm en laurier, de hartige aspecten spelen. Kruiden kunnen alleen of in combinatie worden gebruikt om een unieke smaak profiel om te maken een gedenkwaardige-proeverij ham te maken.

Opwarming van de aarde specerijen

Opwarming van de aarde specerijen zijn zoete en prikkelende, bieden een aangename en pittige warmte die past bij de smaakvolle ham.

  • Piment --zoals in tegenstelling tot wat de naam suggereert, piment is een zelfstandige kruid al het smaakt een combinatie van kruidnagel, nootmuskaat en kaneel.

    Probeer het creëren van een eenvoudige spice blend met grond piment en bruine suiker.

  • Teentjes --met een zoete kruidigheid vergelijkbaar met die van kaneel, kruidnagel bijdragen een prikkelende warmte. Versier de buitenkant van de ham door het invoegen van hele kruidnagels in de huid of maak een mengsel van de kruiden met behulp van gemalen kruidnagel.
  • Kaneel --kaneel is zoet en kruidig, subtiele maar complexe en uitgebalanceerde smaken wanneer toegepast op ham te maken.

    Probeer gemalen kaneel met een beetje honing maken een zoete en kruidige ham glazetoe te passen.

  • Nootmuskaat --nootmuskaat is nogal doordringend met hints van zoetheid en bitter. Een beetje gaat een lange manier toepassen spaarzaam alleen grond nootmuskaat of gemengd met kruiden zoals piment en kaneel.

Kruiden

Deze aardse kruiden spelen goed met de zoute savoriness van ham.

  • Peterselie --peterselie is mild bitter en voegt een mooie balans aan smakelijke schotels. Verse of gedroogde peterselie kan worden gebruikt.
  • Tijm -- Earthy, woody en prikkelende, verse of gedroogde tijm maakt een grote ham kruid wrijf alleen of gekoppelde met andere kruiden.
  • Laurier --laurierbladeren hebben een unieke houtachtige smaak doorspekt met hints van menthol. Minder is meer met dit kruid dus fijn crush een laurier of twee en toe te voegen aan een kruiden mengsel samen met andere kruiden en specerijen.
  • Sage --voegt met een piney smaak verrijkt met hints van citroen, salie een heldere kruiden smaak aan ham.

Witte en bruine suiker

Zowel witte en bruine suiker kan worden toegepast als u wilt maken van een mooie balans te zoute, hartige ham, al is basterdsuiker voegt meer complexiteit met hints van melasse.

Knoflook en UI poeder

Kruiden zoals knoflookpoeder en uienpoeder bieden een hartige aanvulling op ham zonder toevoeging van ongewenste papillen. Probeer combineren met bruine of witte suiker maken een zoete nog hartige spice wrijven.

Gerelateerde Artikelen

How to Make kruiden voor schaal-en schelpdieren

How to Make kruiden voor schaal-en schelpdieren

Sla het hoge prijskaartje van commerciële kruiden mengsels de beheersing van de ingrediënten door het maken van zelfgemaakte zeevruchten kruiden. Net zoals hier u een waaier van smaken uit verschillende soorten zeevruchten vindt, is er ook een versch
Vervanging voor Ham Hock

Vervanging voor Ham Hock

Ham spronggewricht is het onderste deel van een hog's been en bevat vlees, bot, weefsel en vet. Ham spronggewricht is meestal 3-inch stukken gesneden en gerookt. Ham spronggewricht is niet meestal geserveerd als een voorgerecht, maar wordt vaak toege
Kruiden & kruiden voor gebruik met rundvlees

Kruiden & kruiden voor gebruik met rundvlees

Basisbeginselen van alle rundvleesOngeacht wat knippen van rundvlees u koken, breng genoeg zout en peper zijn aroma tot leven, met of zonder extra kruiden en specerijen. Gebruik zout en peper samen met eventuele kruiden of specerijen kiest u voor all
Kruiden voor collageen

Kruiden voor collageen

Collageen maakt 40 procent van het menselijk skelet, en werkt als de primaire eiwit binnen de weefsels die structuur en ondersteuning van het menselijk lichaam, volgens de wetenschap opgehelderd, een wetenschap referentiesite. Kruiden voor collageen
Kruiden voor een Italiaans Container tuin

Kruiden voor een Italiaans Container tuin

Verbeter uw favoriete Italiaanse gerechten met verse kruiden geplukt uit uw tuin. Voor gemak, kunt u overwegen deze Italiaanse kruiden in een container in de buurt van uw deur of in uw keuken op een zonnige vensterbank groeien. Container tuinieren ma
Kruiden voor schaduwrijke gebieden

Kruiden voor schaduwrijke gebieden

De meeste kruiden zijn afkomstig uit het zonnige Middellandse-Zeegebied en dus vereisen groeiomstandigheden die zes tot acht uur direct zonlicht per dag ontvangen. Maar als u een schaduwrijke tuin hebt, hebt u nog steeds mogelijkheden. Een paar kruid
De beste kruiden voor geroosterde groenten

De beste kruiden voor geroosterde groenten

Voor de kieskeurig eter is kruiden van groenten een zekere manier om toe te voegen aroma en smaak. Roosteren van de groenten seals in smaak, gecarameliseerde de smaakmakers op de groente. Het vinden van het juiste kruid en roosteren stijl wil maken i
Kruiden voor gebruik met gemengde diepvriesgroenten

Kruiden voor gebruik met gemengde diepvriesgroenten

Individuele kruiden en specerijen combineert beurt saai bevroren groenten in een handige en smakelijke schotel. Serveer de groenten op hun eigen als een bijgerechten met één of meer kruiden, of voeg ze toe aan elk recept bellen voor een mix van groen
De beste kruiden voor roerei

De beste kruiden voor roerei

Roerei zijn voorzien van een zeer persoonlijke food. Sommige mensen zoals hen loopneus, anderen vast; Sommigen verkiezen alleen zout en peper, anderen, zoals veel kruiden; Sommige hunkeren gewoon eieren, terwijl anderen een scramble verfraaid met kaa
De beste kruiden voor het bakken van kip

De beste kruiden voor het bakken van kip

Kip is een bijna leeg doek, food-wise, die kan worden gekruid met een breed scala aan smaken en kruiden. Er is geen "beste" kruid voor kip, omdat niemand je vertellen kan dat basil beter dan gember of koriander is. De beste kruiden voor kip zijn
Kruiden voor Pompoensoep

Kruiden voor Pompoensoep

Als u denkt pompoenen zijn slechts goed voor pompoenpastei dat, denk opnieuw. Deze groente is meer veelzijdig dat het krediet voor krijgt. Pompoenen zijn in supermarkten of rijping op de wijnstok, van September tot November, en soms een beetje later.
Juridische kruiden voor Rookvrije

Juridische kruiden voor Rookvrije

Of het nu een zorgen te maken over een tabaksverslaving of een wens niet te breken van de wet, verkiezen sommige mensen om te roken juridische kruiden. Een aantal juridische kruiden voor roken zijn commercieel verkrijgbaar. Deze kruiden bieden ten ge
Kruiden voor de haargroei

Kruiden voor de haargroei

Er zijn verschillende redenen voor het gebruik van kruiden voor de haargroei. Haar langzaam kan groeien kan, of haaruitval de kwestie. Haar mag ook dun, of is beschadigd, maar bepaalde kruiden kunnen bevorderen haargroei. De meeste mensen zijn geneti
Schadelijke kruiden voor honden

Schadelijke kruiden voor honden

Honderden online bronnen bevordering van het gebruik van kruiden voor elke canine aandoening van het afweren van vlooien te helpen genezen van kanker. Terwijl vele kruiden formules natuurlijk met een dog's lichaam voor therapeutische effect werken, v