Stomen van voedingsmiddelen helpt te behouden hun kleur, evenals hun voedingswaarde. Kunststof magnetron plantaardige steamers kunnen uitvoeren dezelfde functies als de kachel tops steamers, met minder gedoe. Magnetron steamers werk door het voedsel op stoomboot platform te plaatsen. De vloeistof wordt toegevoegd aan de onderkant van het stoomschip. Als de vloeistof kooktemperatuur tijdens verwarming bereikt, wordt stoom vrijgegeven binnen de stoomboot. De stoom is gevangen onder het deksel, koken het voedsel zoals het circuleert.
Hete oppervlakken
Ga voorzichtig te werk bij de verwerking van warm voedsel en vloeistoffen, zowel tijdens het koken als na. Net als bij elke andere methode van het koken, zijn magnetron voedsel hete wanneer verwijderd uit de magnetron. Terwijl food grade kunststof koken vaartuigen koel aanvoelt blijven moet na de magnetron, is het best om het onzekere. Gebruik warme pads te behoeden voor je handen en armen verbrand door hete oppervlakken. Toestaan dat het voedsel om te rusten gedurende enkele minuten in de magnetron, voordat u de stoomboot uit de oven verwijdert. Tang of andere gebruiksvoorwerpen gebruiken om voedsel van de stoomboot, omdat voedsel gekookt gestoomd houdt warmte langer dan levensmiddelen die met behulp van andere methoden worden gekookt.
Stoom en Water Burns
De vloeistof op de bodem van het stoomschip is net zo heet als vloeistof gekookt op het fornuis. Als het water in de steamer kookt stijgt de stoom binnen de stoomboot. Deze hete vloeistof verzamelt op de onderkant van de stoomboot-deksel. Volg ter vermijding van brandwonden, de fabrikanten van de voorgestelde richtsnoeren voor het koelen, voordat u de klep verwijdert. Om te voorkomen dat stoom brandwonden op het gezicht van de stoomboot, wanneer het verwijderen van het deksel van de stoomboot staan aan de zijkant met je gezicht afgekeerd. Gebruik warme pads bij het tillen van de deksel van de stoomboot.
Bij het verwijderen van de stoomboot uit de magnetron wees voorzichtig om het te houden in een verticale positie. Er is enig risico van het kokend water uit de container, lopen als de steamer is getipt aan de ene kant.
Laat de hete steamer nooit op een teller of een ander gebied waar het zich in het bereik van kinderen. Volgens de Alisa Ann Ruch branden Stichting is het meest voorkomende branden voor een kind onder de leeftijd van 5 jaar een schroeien. Warme voedingsmiddelen of hete vloeistoffen zijn verantwoordelijk voor veel van de jeugd verwondingen.
Kunststof veiligheid
Controleer het soort kunststof voordat u een plastic groente stoomboot koopt. Elk stuk van plastiek is gemarkeerd met een nummer 1 t/m 7. Sommige vormen van kunststof zijn gedacht te worden schadelijke bij verhitting. Kunststof gemarkeerd met een nummer 3, 6 of 7 worden geëvalueerd voor veiligheid door de Food and Drug Administration vanaf zomer 2010. Sommige vormen van kunststof (meestal nummer 7) stoffen bekend als weekmakers kunnen vrijkomen. Deze stoffen is aangetoond dat het hebben van de schadelijke effecten op de mens.
Vertrouw op uw gevoel voor smaak en geur. Als u ofwel geur of smaak kunststof na Verwarming, de kookgerei mag niet worden gebruikt. Zoekt u plastic plantaardige steamers die zijn vervaardigd uit polyethyleen, of hebben het cijfer 1 staat vermeld op de onderzijde. Met ingang van 2010 polyethyleen wordt beschouwd als de veiligste verscheidenheid van plastic te gebruiken in de magnetron koken.