Kunt u de huid op Muenster kaas eten?



Muenster kaas is gemakkelijk herkenbaar in de zuivel geval door haar bekende oranje of rode schil. Terwijl sommige andere kazen verpakt in wax of andere oneetbare darmen komen, is Münster van korst volledig eetbaar. Vanwege verschillen in de veroudering en pekelen processen, echter hangt de smaak van de schil niet alleen door merk, maar ook door de kaas van land van herkomst.

Europese oorsprong

  • De Europese versie van deze kaas is niet alleen anders gespeld - munster-- maar het heeft een zeer uitgesproken smaak. Van oorsprong uit Frankrijk en Duitsland, munster kaas ontstond in kloosters als een manier om de monniken te bewaren van verse melk en voeden van de Gemeenschap die zij dienden. Europese munster is gewassen gepekeld en gerijpt in de grotten, totdat het ontwikkelt een sterke smaak en aroma. Het heeft een witte korst die kan bogen op een merkbaar zoute smaak. In de Verenigde Staten, wordt Europese munster kaas meestal verkocht in speciaalzaken of in winkels die andere gastronomische kazen voeren.

Amerikaanse Münster

  • Europese immigranten begon met het maken van muenster kaas in Wisconsin in de late jaren 1800. Echter, na verloop van tijd begon het recept te veranderen. In tegenstelling tot de traditionele Europese versie, Amerikaans muenster kaas kan of kan niet in pekel gewassen worden, en het is de leeftijd voor een aanzienlijk kortere periode van tijd. Amerikaanse muenster kaas heeft een boterachtig aroma en een mild aroma en kan worden gevonden in bijna elke supermarkt naast de cheddar, jack en mozzarella.

Muenster de korst

  • Hoewel Amerikaanse muenster is niet zo lang als zijn Europese neef de leeftijd, is het leeftijd net lang genoeg om een dunne korst. Als de kaas heeft zijn gewassen in pekel, kan de schil iets chewier dan het binnenste deel van de kaas, en proeft ook de zoute. Amerikaanse muenster is vaak bekleed in annatto (een natuurlijke plantaardige kleurstof) of milde paprika hieraan een rood-oranje kleur. Hoewel de paprika coating zeer licht is, kan er een lichte hint van kruiden tot de korst. Muenster de korst is ongeacht esthetische of verwerking verschillen, eetbare, hoewel het is een persoonlijke beslissing al dan niet u kiest om het te eten.

Toepassingen voor Muenster kaas

  • Milde, romige Amerikaanse muenster kaas is geweldig op gegrilde kaas, hamburgers en andere broodjes. Probeer mengen geraspte Münster met mozzarella op uw volgende zelfgemaakte pizza--muenster smelt als een droom. In Frankrijk, wordt de sterker op smaak gebrachte Europese munster traditioneel gegeten op gebakken aardappelen met fijngehakte uien. Zowel de Europese en de Amerikaanse muensters paar goed met volkoren brood en een biertje.

Gerelateerde Artikelen

Kunt u de huid op Gegrilde forel eten?

Kunt u de huid op Gegrilde forel eten?

Forel niet vrij zo productief als warm-water panfish zoals bluegills en sunfish, maar ze zijn nog steeds een populaire vis om jezelf te vangen in koudwater meren en stromen over veel van de VS In tegenstelling tot die andere panfish, ze zijn ook verk
Huid voordelen van kokosolie eten

Huid voordelen van kokosolie eten

In de afgelopen paar jaar, is het aantal kokosolie potten bezetten de schappen van de supermarkten snel toegenomen in reactie op de vele gezondheidsvoordelen die daarvoor hebben beweerd. Hoewel sommige van deze claims nog steeds onderwerp van controv
Hoe te smelten van Muenster kaas

Hoe te smelten van Muenster kaas

Muenster is een soort Amerikaanse kaas vaak verward met de Franse Munster-kaas. De naam is afgeleid van een vertaling van de naam van de Duitse stad Münster. Muenster heeft een smaak die doet denken aan scherpe jack kaas gecombineerd met gemeenschapp
Hoe lang na de datum van de verkoop kunt u Brie kaas eten?

Hoe lang na de datum van de verkoop kunt u Brie kaas eten?

Brie, een semisoft Franse kaas, geserveerd gekoeld, op kamertemperatuur of gebakken kan worden. Hoe lang de Brie eetbare voorbij de datum verkopen is, hangt af van waar de kaas is gekocht, hoe het werd gemaakt en hoe het werd opgeslagen. Om te voorko
Hoe u kunt bleekmiddel uw huid met citroen

Hoe u kunt bleekmiddel uw huid met citroen

Citroenen hebben natuurlijke whitening eigenschappen voor de huid en de haren. Volgens WebMD, kan de vitamine C in citrusvruchten--zoals citroenen--bruine vlekken vervagen. Of je hebt vlekken, donkere vlekken als gevolg van ouderdom, of een onnatuurl
U kunt uitrekken of doen oefening na je eten?

U kunt uitrekken of doen oefening na je eten?

Met een drukke agenda kan het verleidelijk om te proberen te knijpen van een maaltijd en een training in een korte tijd. Terwijl dit efficiënt schijnen kan, uitrekken of uitoefening van te snel na je eten kunnen leiden tot misselijkheid en krampen. H
How to Take Off huid wanneer Brie kaas bakken

How to Take Off huid wanneer Brie kaas bakken

De korst aan brie kaas optreedt tijdens het verouderingsproces. Bacteriën en schimmel groeit op de randen van de kaas in iets dat eigenlijk lijkt op vacht kat. Voordat de verpakking, de haren-geweven bacteriën en schimmel weg wordt gewreven, bent waa
Hoe maak je Ro * Tel kip Spaghetti

Hoe maak je Ro * Tel kip Spaghetti

Pasta's milde smaak biedt een goed uitgangspunt voor vele gerechten wanneer in paren gerangschikt met vlees, kaas, fruit, schaal-en schelpdieren en sauzen. RoTel kip Spaghetti is een geweldig voorbeeld van wat kan worden gedaan met een paar eenvoudig
Hoe te eten van verse komkommers

Hoe te eten van verse komkommers

Komkommers zijn knapperig en sappig fruit die voedingsstoffen zoals vitamine C en vezel aanbieden. Deze gezonde groente wordt vaak gegeten rauwe nadat vers uit de tuin geplukt of vers in een supermarkt gekocht. Veel mensen schil uit de huid van komko
Voedsel te eten met diabetische gastroparese

Voedsel te eten met diabetische gastroparese

Gastroparese is een ziekte waarin de nervus vagus aansluiten van de hersenen naar de spieren van de maag niet de maag als volledige herkent. De spieren niet te contracteren en verplaatsen van voedsel in de maag en de darmen. Diabetes is de meest voor
Hoe de zorg voor de droge huid

Hoe de zorg voor de droge huid

Met het koude weer-seizoen snel nadert, zorg voor de droge huid kan worden uitdagend. Wanneer de temperaturen dalen, zo de luchtvochtigheid, waardoor droge huid gevoel extra strak en dorst. Hier zijn enkele tips over het beveiligen van uw huid en gez
Kan ik eten crème die in gegratineerde aardappelen gestremde?

Kan ik eten crème die in gegratineerde aardappelen gestremde?

Gegratineerde aardappelen lijkt een eenvoudige, huiselijke schotel, maar er zijn een paar dingen die kunnen misgaan. Als u merkt dat een waterachtige saus met stukjes Wei, heeft de saus gestremde of gebroken. Hoewel er geen reden waarom u dit gerecht
How to Stop honger pijnen zonder eten

How to Stop honger pijnen zonder eten

Honger pijnen of knagende, zijn een teken dat je lichaam nodig heeft van de voeding, of in ieder geval denkt dat het moet iets. Terwijl het is verleidelijk om te voeden dat grommende maag wanneer de tekenen van de honger er zijn, kunnen in het algeme
Kan ik koken zelfgemaakte gebakken Mac & kaas per dag vroeg?

Kan ik koken zelfgemaakte gebakken Mac & kaas per dag vroeg?

Warme, bevredigende en romig, met een iets scherpe, gouden korst, zelfgemaakte macaroni en kaas kijkt en niets smaakt die doos imitaties. Het geheim is veel vers geraspte kaas, zachte, maar niet papperig, pasta, en een dikke, witte saus. De witte sau