Spinazie mengen in uw favoriete mac en kaas schotel voegt zowel voeding als kleur aan deze classic comfort-voedsel. Kunt u verse of diepgevroren spinazie, en ofwel uw macaroni en kaas in een braadpan schotel, bakken of koken het tot in een pot. Welke methode die u kiest, bepaalt of u uw spinazie wilt vóór het mengen in uw cheesy saus koken.
Savvy Stovetop methoden
Of koken tot een doos van mac en kaas of daarmee vanaf nul, wordt de meeste recepten beginnen met de noedels koken. U kunt uw vers of bevroren spinazie bladeren rechtsaf het kokende water samen met uw noedels neerzetten tijdens de laatste minuut van het koken. Dit wilts de bladeren net genoeg tot inschrijving zonder overcooking. Afvoer van uw pasta samen met de spinazie bladeren, en meng door de saus mengsel roeren om te combineren. Ook bevroren spinazie stukjes gebruiken als "ijsblokjes" om af te koelen hete mac en kaas voor de kleine eters. Roer de schotel goed voor het opdienen te smelten de bevroren Groenen.
Kleurrijke stoofschotels
Wanneer uw mac en kaas in een hete oven bakken, kunnen rauwe spinazie bladeren gemengd worden met macaroni recht nadat de noedels hebben gekookt. De hete saus en de warmte uit de oven wilts de verse bladeren zonder preboiling, en bevroren spinazie bladeren hebben al voorgekookt is. Voor een textuur variatie, verse spinazie bladeren tussen lagen gekookte noedels zoals een lasagne leggen of roer de spinazie na het koken de saus. Wichever methode die u kiest, kunnen uw braadpan om uit te rusten van 10 minuten voor het opdienen zodat de saus en groenten kunnen instellen.
Bevroren spinazie Tip
Er is geen behoefte om te koken bevroren spinazie voorafgaand aan toe te voegen aan een braadpan, maar er is een waarschuwing om op te letten bij het mengen van bevroren Groenen in uw mac en kaas: overtollige water. Bevroren spinazie wordt gekookt eerste vóór het invriezen, zodat de bladeren vrij een beetje van overtollig water opzuigen. Te vermijden van een loopneus gebakken braadpan, Ontdooi de spinazie eerst de avond tevoren door deze te plaatsen in de koelkast, of voer het pakket onder koud water. Voor het mengen in uw braadpan schotel, zachtjes squeeze out van het overtollige water uit de bladeren en vervolgens roer het in.
Andere gezonde Mix-ins
Variaties op de mac en kaas kunnen gespeeld worden met volgens voorkeur regio of smaak. Spinazie is in Griekenland, vaak gecombineerd met fetakaas en tomaten, die beide voor hartige roer-ins voor uw mac en kaas maken. Als met behulp van verse tomaten, gewoon dobbelstenen en toevoegen vóór het bakken zonder eerst koken. Ingeblikte tomaten kunnen ook worden bewogen, maar de sappen eerst om te voorkomen breken uw roomsaus afvoer. Artisjokken, uien en champignons zijn andere groenten die paar goed met spinazie. Kan het nodig zijn om bult-up van de kruiden-toe te voegen meer zout en peper – vooral als verse of ingevroren groenten die nog niet zijn verwerkt met zout.
