Lijst van El Salvador Foods



Salvadoraanse keuken is zeer divers. Sterk beïnvloed door Spaanse cultuur, kunnen menu-items zo gemeenschappelijk zoals maïs tortilla's en zo ongewoon als gebakken palm bloemen. Voorkeur dranken in El Salvador zijn warme chocolade en koffie. De volgende gerechten worden allemaal beschouwd als El Salvadoraanse tarief.

Pupusas

  • Pupusas zijn een traditionele snack en een nietje in elk Salvadoraanse huis. Een pupusa is een dikke maïs tortilla, gemaakt met masa of wit maïsmeel, die is gevuld met allerlei soorten vlees en kaas. Het is gegrild goudbruin. Typische vullingen zijn doorgewinterde bonen en gekookt varkensvlees. Deze snack geserveerd met curtido, salsa en gebakken zoete "plantains" aan de kant. Curtido is een slaw bestaande uit kool, azijn, uien, wortelen en rode pepers. Vergelijkbaar met zuurkool, curtido is meestal toegestaan om te zitten bij kamertemperatuur en ferment, opdienen.

Tamales de Elote

  • Tamales de elote wordt meestal geserveerd als dessert. Het is een eenvoudig gerecht te bereiden: de belangrijkste ingrediënten zijn kaneel en witte maïs. Eerst verwijdert de maïs van de kolf en de grond tot de gewenste consistentie. Meng het met suiker, boter, kaneel en een kleine hoeveelheid zout, totdat het lijkt op kwark. Vervolgens moet het mengsel door een zeef worden gedrukt in een lege container in. Soms is water vereist, te dun uit de mix. Te monteren de tamales, spullen en wikkel mengsel in maïs kaf. Plaats van tamales in een pot en voeg één inch van water. Breng water aan de kook, haal hem eruit tamales en dienen.

Pavo Salvadoreño

  • Pavo Salvadoreño is de Salvadoraanse versie van vakantie Turkije diner met saus. Een verscheidenheid van groenten, kruiden en fruit worden alleen toegevoegd aan de braadslee met de Turkije, met inbegrip van groene paprika's, knoflook, aardappelen, uien, gedroogde pruimen, Dijon mosterd, tomaten, kappertjes, Worcestershire saus, groene olijven en wortelen. Na het koken, pureer alle van de groenten met het SAP en de ingewanden van Turkije (met uitzondering van de lever). Deze puree is vervolgens toegevoegd aan water of voorraad en simmered tot dik. De laatste stap omvat het uitpersen van de saus en zout en peper naar smaak toe te voegen. Een variatie van de saus, relajo kruiden mengsel, voegt nog meer Salvadoraanse authentieke smaak. Het bestaat uit sesamzaad, ongezouten pinda's, geroosterde pompoenpitten, Chili guaque, laurierblaadjes en tijm, ter vervanging van de kruiden in de bovenstaande recept.
    De overgebleven Turkije gebruik te maken van de pan con pavo, Turkije broodjes geserveerd in broodje rolt en gegarneerd met komkommers, tomaten, sla en overgebleven saus.

Labels: Voedsel & drankje, Wereld & Streekgebonden

Gerelateerde Artikelen

Lijst van meest mesten Foods

Lijst van meest mesten Foods

Het is moeilijk om een lijst van de meest mesten voedingsmiddelen omdat veel voedingsmiddelen die zijn niet mesten geworden dat manier door de manier waarop u hen voorbereiden. Er zijn echter enkele algemene richtlijnen om te onthouden wanneer kopen
Lijst van snelle koolhydraten Foods

Lijst van snelle koolhydraten Foods

Met zo veel fad diëten beschikbaar, kan het moeilijk geworden om onderzoek en begrijpen van hun individuele complexiteit. De glycemische index-dieet is opgericht om het vergemakkelijken van gewichtsverlies door ranking van voedingsmiddelen op basis v
Lijst van resistente zetmeel Foods

Lijst van resistente zetmeel Foods

Dieet Bites resistente zetmeel omschrijft als een "zetmeel die gaat onverteerd door het lichaam." Resistente zetmeel worden verondersteld om te helpen bij het onderhoud van de bloedsuikerspiegel, spijsvertering beheer, evenals het behoud van de
Lijst van Italiaanse ontbijt Foods

Lijst van Italiaanse ontbijt Foods

Italianen, zoals het Frans en Spaans, geniet van licht ontbijt, meestal bestaande uit een verplichte koffie of warme chocolade en één voor een breed scala aan gebakjes. In Italië, Ontbijt is typisch een on-the-go maaltijd, gegeten bij een ontbijtbar
Een lijst van High-Protein Foods

Een lijst van High-Protein Foods

Eiwit wordt gebruikt door het lichaam voor de groei, onderhoud en reparatie van de cellen. Het is de bouwsteen van spier- en aids in metabolisme, spijsvertering en bijna elke andere vitale processen in het lichaam. Eiwit is een essentieel onderdeel b
Lijst van traditionele Zulu Foods

Lijst van traditionele Zulu Foods

De Zulu mensen, die bestaan uit de grootste etnische groep in Zuid-Afrika, hebben een grote variëteit van voedsel bepaalde naar hun gebied van de wereld. Onder hen zijn fruit en groenten niet elders gevonden. Hoewel kolonisatie heeft beïnvloed hun di
Lijst van Australische Staple Foods

Lijst van Australische Staple Foods

Australiërs genieten van een verscheidenheid van voedingsmiddelen. Daarnaast is een nieuwe interesse in voedingsmiddelen die verkregen wordt uit de natuur door de eerdere inheemse Aborigine populaties wint terrein. Take-a-way levensmiddelen uit versc
Lijst van Amish Survival Foods

Lijst van Amish Survival Foods

Het traditionele geloof van de Amish mensen verhinderen hen gebruik te maken van moderne elektrische apparaten die veel mensen nemen voor verleend; in veel Amish Gemeenschappen zijn koelkasten en diepvriezers zelden, indien ooit, gebruikt. Als gevolg
Lijst van geen natrium Foods

Lijst van geen natrium Foods

Het beperken van uw consumptie van natrium is een belangrijke stap bij de preventie of beheersing van hoge bloeddruk en verminderen uw risico voor nieren en vaatziekten en beroerte. Hoge-natrium voedingsmiddelen zijn wijd beschikbaar, waardoor de gem
Een lijst van niet-Dairy Foods

Een lijst van niet-Dairy Foods

Hebt u een zuivel allergie of intolerantie, is zoeken naar niet-zuivel levensmiddelen de sleutel tot het vermijden van ongemakkelijk of zelfs gevaarlijke bijwerkingen. Sommige voedingsmiddelen zijn meer natuurlijk zuivel-vrij dan andere; bijvoorbeeld
Lijst van de hoogste-Protein Foods

Lijst van de hoogste-Protein Foods

Eiwit is een algemeen bekend als de "building block" van spier macronutriënten. Er zijn tal van voedingsmiddelen niet alleen hoog in eiwit, maar ook hoog in vet en koolhydraten, dus het is belangrijk om te kiezen van de juiste bronnen. Eiwitrijk
Lijst van Fancy Foods

Lijst van Fancy Foods

U kunt pralerij op de schitterendste voedsel beschikbaar voor cocktailparty's, wijn en kaas bijeenkomsten, bruiloften, douches en andere vieringen en bijeenkomsten. Maar te weten welke levensmiddelen zijn niet alleen gastronomische, maar heerlijk, ka
Lijst van glutenvrije kazen

Lijst van glutenvrije kazen

Aangezien geen van de ingrediënten die gluten--bevatten namelijk tarwe, gerst en rogge--zijn essentiële kenmerken in de kaas-proces, alle kaas kan worden beschouwd als glutenvrij. Echter schuren kruisbesmetting tijdens het serveren en additieven die
Lijst van gezonde soorten broden

Lijst van gezonde soorten broden

Als koolhydraten je vijand zijn, wellicht brood een plek in de top 10 foods die u vermijden. Het moet toch nog een plek op de lijst van top 10 gezonde voeding. Immers, hoeft u koolhydraten als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet. Mits u zich dat