Lijst van verschillende soorten aubergine

Hoewel de meest voorkomende aubergine in de VS lang en paarse is, bestaan er veel verschillende soorten aubergine. Aubergines kunnen klein en rond als een golfbal of dun en lang dat een courgette; ze kunnen wit, geel, lavendel, roze of groen. Enkele van de meest populaire van deze rassen omvatten het Thaise gele ei, het Japanse wit ei, de Ping Tung Long, de Afrikaanse tuin eieren en de Chinese ronde Mauve.



De meest voorkomende aubergine geteeld in Thailand is de Thaise aubergine. Deze plantaardige golf-bal-en kleinbedrijf is bitter van smaak; de zaden zijn bijzonder bitter en zijn verwijderd vóór het koken. Deze aubergine komt in vele kleuren, maar is meestal groen met gele of witte strepen. Het gele ei is een Thaise heirloom-aubergine. Deze ei-vormige groenten zijn geel van kleur. De Thaise groene Long is een ander heirloom aubergine; het is lang en licht groen. Deze aubergines worden gebruikt in blokjes in hete curry gerechten.


De Japanse witte ei aubergine is zeer productief zijn geweest, waardoor grote hoeveelheden van kleine witte groenten. Deze aubergines hebben een dunne huid en een delicate, zoete smaak. De groente is slank en komt in een verscheidenheid van kleuren: het kan zijn wit, roze, groen, lavendel of paars. Zijn stam is de meeste vaak donker paars. Het ei wit is geroosterd en diende als een groente of toegevoegd aan de Japanse soepen of sesam kip.


De Ping Tung Long aubergine is lang en donker paars. Het vlees is mals en zoet. Genoemd na de inheemse stad van Ping Tung in Taiwan, is het populair in heel Azië. Het is het beste wanneer gegrild en geserveerd met zout en olijfolie.


Afrikaanse tuin ei aubergines zijn meestal klein en bitter. Ze zijn bijna altijd in de kleur geel. Deze aubergine gewoonlijk wordt geteeld in kleine tuinen, en in heel West-Afrika wordt gegeten. Afrikaanse tuin eieren zijn in kleine stukjes gehakt, gekookt en gemixt tot diverse vlees, vis en groente gerechten en sauzen.


De ronde Mauve aubergine is een Chinese heirloom met kleine tot middelgrote vruchten. Het is de bleke lavendel in kleur met subtiele patronen van paars. Het wordt meestal gegeten als het de grootte van een tennisbal; Dit is wanneer de zaden minste merkbaar zijn. De huid van de Chinese ronde Mauve is zacht, dus het is zelden pelde. U kunt deze aubergines in bijna elke aubergine recept. De Chinese ronde Mauve plant is compact en, want het is een zeer decoratieve, wordt vaak gebruikt als een decoratieve plant.


Gerelateerde Artikelen

Lijst van verschillende soorten roofvogels

Lijst van verschillende soorten roofvogels

Birds of prey, ook bekend als roofvogels, zijn een soort vogel die hun voeten (in tegenstelling tot hun snavels) gebruiken om hun prooi te vangen. Roofvogels zijn carnivoren, of vleeseters, die over het algemeen hebben uitzonderlijke gezichtsvermogen
Lijst van verschillende soorten auto 's

Lijst van verschillende soorten auto 's

Volgens het US Highway Department of Transportation, "er waren 190,625,023 licentie chauffeurs in de Verenigde Staten in 2000." Veel van deze stuurprogramma's hebben verschillende behoeften voor hun voertuigen, dus autofabrikanten verschillende
Lijst van verschillende soorten van de Stocks

Lijst van verschillende soorten van de Stocks

Verschillende soorten voorraad bieden verschillende niveaus van risico's en potentiële beloning, alsmede verschillende eisen voor investeren. Hoewel er een groot aantal verschillende voorraad om uit te kiezen, sommige worden beschouwd als meer lucrat
Lijst van verschillende soorten Drums

Lijst van verschillende soorten Drums

Sinds prehistorische tijden, zijn mensen bezig om nieuwe manieren te houden een beat. Een lange geschiedenis van percussieve inventiviteit betekent dat er een breed scala aan drums waaruit u kunt kiezen. Terwijl de meeste traditionele slagwerk gebrui
Lijst van verschillende soorten verkoop banen

Lijst van verschillende soorten verkoop banen

Verkoop banen zijn gevarieerd en belonen. Ze toestaan dat individuen hun uitstekende communicatievaardigheden te gebruiken om mensen te helpen, maar zijn zeer concurrerend met weinig garantie voor veiligheid op de arbeidsplaats. Echter, volgens het A
Lijst van verschillende soorten banen in Marketing

Lijst van verschillende soorten banen in Marketing

Holding een marketing diploma of ervaring in de marketing gebied kunt u de kans om te werken in een verscheidenheid van verschillende banen. Als u worden aangetrokken door het Internet en sociale media, een baan in de marketing van Internet misschien
Lijst van verschillende soorten aardappelen

Lijst van verschillende soorten aardappelen

De hoeveelheid zetmeel in een aardappel bepaalt de textuur en de soorten gerechten waarvoor het is het beste geschikt is. Hoge-zetmeelaardappelen, die melig en pluizig, goed worden gebakken en puree, licht en vederlicht. Medium-zetmeelaardappelen, ge
Lijst van verschillende soorten biologen

Lijst van verschillende soorten biologen

Biologen kunnen carrière op diverse gebieden, waaronder wildlife biologie, forensische biologie, microbiologie, Milieubiologie en bioengineering nastreven. Afhankelijk van hun specialiteit en opleidingsniveau vindt zij werkgelegenheid als forensische
Lijst van verschillende soorten digitale camera 's

Lijst van verschillende soorten digitale camera 's

Er zijn duizenden van digitale camera's beschikbaar op de markt. Ze hebben allemaal verschillende functies en opties. Een camera kan worden groot voor een fotograaf en verschrikkelijk voor een ander, afhankelijk van de voorkeuren en niveau van vaardi
Lijst van verschillende soorten SUV 's

Lijst van verschillende soorten SUV 's

SUV's zijn populair onder families vanwege hun ruime interieur en extra zithoek in vergelijking met standaard-size auto's en vrachtwagens. SUV's zijn ontworpen voor off-road gebruik en functie vierwielaandrijving. Ze kunnen voordelig zijn voor het ve
Lijst van verschillende soorten reptielen

Lijst van verschillende soorten reptielen

Met duizenden soorten waarvan bekend is aan de wetenschap, leven reptielen bijna overal in de wereld. Leden van de Klasse Reptilia delen een paar gemeenschappelijke kenmerken; Als een groep zijn de vier orders echter veel meer anders dan ze gelijk. G
Een lijst van verschillende soorten dansen voor de 21ste eeuw

Een lijst van verschillende soorten dansen voor de 21ste eeuw

De 21ste eeuw wordt gekenmerkt door een grote verscheidenheid van dansen, die uit een veelheid van genres voortvloeien. Van rap nummers die dans verhuist naar verfijnde klassieke balletten dicteren, heeft moderne dans een array van manifestaties. All
Lijst van verschillende soorten granen

Lijst van verschillende soorten granen

Hele granen zijn rijk aan smaak en leveren het lichaam met voedingsstoffen die essentieel voor uw gezondheid zijn. Ze zijn ook hoog in vezel, die reinigt de dikke darm en helpt met gewichtsbeheersing. Onderzoekers aan Wake Forrest University's School
Lijst van verschillende soorten hapjes

Lijst van verschillende soorten hapjes

Hapjes zijn een eerste cursus, vaak geserveerd op een informeel moment voor een maaltijd. Ze zijn meestal hapjes geserveerd voor een diner, of kunnen zij de belangrijkste prijs voor een cocktail of een informele bijeenkomst samen met diverse dranken