Linzen (Lens culinaris Medik.) worden beschouwd als een zaaddragende leguminosen, en als zodanig de aanplant werkschema's van veel andere granen vaak geteeld in de Verenigde Staten te volgen. Ze zal groeien bijna overal met een lang groeiseizoen, dus zolang er een koele periode aan het begin waarin ze kunnen ontkiemen.
Historische prijs
Linzen zijn één van de mensheid de oudste geteeld voedselbronnen, eerst gegroeid meer dan 8.500 jaar geleden in het Midden-Oosten en Azië. Grote, erwt lijkende peulvruchten--technisch zaden--formulier atop 12 - tot 20-inch-hoge wuivende stengels, met een gehalte aan andere melkeiwitten tussen 20 en 35 procent. Samengestelde folders bevatten vier tot zeven bladeren met ranken op tips en bloemen langzaam veranderen in peulen met één tot twee linzen. Self-pollinating bloemen zijn wit, lila of bleke blauw, terwijl de zaden zijn tan, bruin, groen, zwart, paars of gevlekt.
Cool-seizoen gewas
Want linzen een jaarlijkse koel-seizoen zijn, kunnen zij overal met een voldoende lang groeiseizoen geteeld. Michigan zeker in aanmerking komt, als wanneer haar soms strenge winters niet meer bestaan, het heeft lange veren en zomers waarin vele gewassen geteeld worden. Omdat ze vrij frost-tolerante zijn, kunnen linzen worden geplant in het voorjaar wanneer het ergste van de winterweer is over maar zonder zorgen te veel over vorst of koude snaps. Linzen ontkiemen op of omstreeks 41 graden Fahrenheit.
Planten van de praktijk
Linzen zijn meestal best geplant in April of mei, wanneer de meeste vorst hebben doorgegeven. Als u probeert om te beslissen wanneer te planten linzen in Michigan, volg het kleine-korrel schema. In Michigan, worden kleine korrels meestal in eind April tot begin mei, meer specifiek tussen 25 April en 8 mei geplant. Hoewel het niet te belangrijk vast te houden aan dit schema door de dag, als je plant linzen deze tijd van het jaar moeten ze effectief ontkiemen en groeien hoog genoeg om te weerstaan het hete weer tegen de tijd dat het hits.
Culturele overwegingen
Linzen zijn meestal volwassen en klaar voor oogst tussen 110 en 119 dagen. Net als hun zaailingen niet concurrerend zijn, moet u goed onkruidbestrijding verstrekken wanneer zij jong zijn. Bodem gelijkmatig vochtig maar niet nat houden tijdens het groeiseizoen. Peulen vereisen drogen voordat de zaden kunnen worden geoogst en gekookt. Na de oogst linze, Peul, leg ze in de zon tot condens volledig verdwenen is. Op dat moment kan u shell hen en de kleine zaadjes ergens koel en droog opslaan.