Een 20-maand-oude kind moet weten hoe te slikken van vast voedsel zonder kokhalzen, pick-up van voedsel stukjes en Kauw goed. De American Academy of Pediatrics beveelt aan moedermelk totdat een kind één jaar oud is, maar de wereld gezondheidsorganisatie tot 2 jaar toelaat. Op deze leeftijd, moet voedsel niet langer worden gepureerd; Integendeel, het moet worden aangeboden in hapklare stukken. Nu is het tijd om een kind tot en met een verscheidenheid van voedingsmiddelen zonder buitensporige zout of suiker bloot te stellen. Als tegenwicht voor bloedsuiker- en energieniveaus, moet een peuter vaak maar niet constant eten. Vermijd voedingsmiddelen en dranken cafeïne, witte koolhydraten en suikers.
Een peuter moet vier tot zes mini maaltijden per dag eten. Mini maaltijden zijn kleine, frequente snacks of maaltijden met een fruit, groente, eiwit, graan of zuivel. Mini maaltijden en snacks moet voedzaam en niet vol met lege calorieën, additieven of veranderen chemicaliën. Serveren van eenvoudige voedsel ter aanvulling van voedselgroepen gekoppeld. Een peuter moet elke twee tot drie uur eten. Een goed plan te volgen is ontbijt, halverwege de ochtend snack, lunch, voedzame snack, diner, slapen gaan snack. Op deze leeftijd, een peuter moet eten wat aan de familie wordt gediend maar moet vermijden frisdranken, junkfood of te weinig delen van groenten. Niet verbieden snoep; liever, bieden natuurlijke, ongewijzigde zoete behandelt. Vermijd harde vegetarisch of veganistisch dieet: dit meestal een averechts effect hebben en het kind eet te veel koolhydraten en niet genoeg eiwitten.
De American Academy of Pediatrics beveelt aan dat na het spenen, een tot van 16 tot 24 oz. volle melk dagelijks uit een beker drinken moet. Gedeelte voedsel in 1-oz. porties gelijk is aan 2 tbsp. van voedsel. Dagelijkse eisen bevatten twee tot vier porties groenten en fruit; twee tot drie eiwit porties zoals bonen, eieren, mager vlees en vis; volle granen zoals bruine rijst, volkoren brood, volkoren pasta en havermout; en zuivel producten zoals 16 oz. van melk of yoghurt of 4 oz. van kaas.
Voorbeelden van gezonde peuter maaltijden zijn volkoren macaroni en kaas met tomaat, erwten en wortelen; gemalen rundvlees of stevige tofu met marinara en hele tarwe macaroni; een burrito met bonen, kaas en saus van milde enchilada; hash browns met broccoli of spinazie en gesmolten kaas. Bieden eenvoudige snacks zoals bevroren erwten, wortelen en boontjes; vers fruit, zoals bosbessen, perziken, druiven die zijn ingekwartierd en gesneden aardbeien; volkoren granen zoals Gepofte tarwe of Cheerios; rijstwafels en volkoren crackers; yoghurt; middelhard, cubed kazen zoals cheddar, jack of provolone; muffins en zoete broden met geraspte wortelen of courgette, of gepureerde pompoen; en gebakken volkoren brood. Gezonde snacks combineren vaak voedselgroepen als "mieren op een log" met pinda-beboterde selderij stokken besprenkeld met rozijnen; volkoren tortillachips gegarneerd met groenten, geraspte kaas en salsa en guacamole; Apple segmenten met string kaas of pindakaas; bevroren, bessen geen suiker toegevoegd, fruit bars met 4 oz. van melk, met laag vetgehalte bevroren yoghurt; gekreukt gesneden wortel-chips met hummus; en graham crackers met appelmoes of magere roomkaas. Naast melk, bieden drankjes die 100 procent vruchtensap bevatten. Een dagelijkse portie van het SAP is slechts 4 tot en met 6 oz., zo verdund het SAP met water. Bevroren gebak omvatten fruit smoothies, gesneden fruit met yoghurt, of zelfgemaakte bevroren vruchtensap knalt.
Een uitstekende gekoppeld-food snack is een omelet. Niet alleen doet het ei levering eiwit, maar een omelet kan bieden ook groenten, kaas of vlees stukken, die zijn verpakt binnen. Beschouw het volgende scenario voedzaam: dienen een hele korrels wafel, oftewel vezelrijk koolhydraten, voor het ontbijt, en volgen met een halverwege de ochtend snack van een plakje kaas, die een zuivel en een eiwit en gesneden fruit segmenten combineert. Een gezond diner mogelijk een hamburger Turkije op hele tarwe brood, waarin eiwitten en vezels, gevolgd door een dessert-snack van gemengde bessen en yoghurt--een fruit, koolhydraten en zuivel combinatie.
Het kind van 20-maand-oude moet voorkomen dat voedsel dat vast kunnen komen te zitten in de luchtpijp of slokdarm en oorzaak verstikking of kokhalzen. De volgende voedingsmiddelen te vermijden totdat een kind 2 of 3 is: noten; pindakaas; karamels; kauwgom; hele druiven; rauwe, harde vruchten en groenten; vlees brokken; spek de stukken; hotdogs; zonnebloempitten; rozijnen; Popcorn; aardappelen en maïs chips; en harde snoep. Niet kennismaken met een tot frisdranken, dieet frisdrank of suikerhoudende sap drinken om zijn dorst te lessen. Kind diabetes kan een zwaarlijvige peuter worden richting.
