Wilt u een frisse kijk op Taco nacht? Deze eenvoudige taco casserole is gemakkelijk te maken tevoren of dienen vers uit de oven, plus vindt u ton van wijzigingen aan uw eigen voorkeuren voor kruidigheid, gemak en timing.
Wat die u nodig hebt
- 1 kop rijst
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 middelgrote ui, in blokjes gesneden
- 1 paprika, in blokjes gesneden
- 3 teentjes knoflook, in blokjes gesneden
- 14,5 oz. kan in blokjes gesneden groene chiles, afgevoerd (optioneel), (1)
- 3 theelepels komijn
- 3 theelepels chilipoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel peper
- 1 pond rundergehakt
- 16 oz. jar taco saus (mild, medium of warm), (1)
- 12 oz. kan bonen (pinto-, nier- of zwart), gespoeld, (1)
- 1 kop geraspte mozzarella kaas
- 1 kop geraspte cheddarkaas
- 1 kopje salsa (mild, medium of warm)
- 1 kop bevroren suikermaïs
- Toppings: geraspte sla, in blokjes gesneden, tomaten, tortillachips
Aan de slag
Verwarm uw oven aan 350 graden van F en kook de rijst volgens de aanwijzingen. Ondertussen, giet de olie in een grote bak pan en uien toevoegen. Roer de uien vaak en 2 tot 3 minuten doorkoken.
Voeg de rest van uw groenten: paprika, knoflook en chiles (indien gebruikt). Kook voor 2 tot 3 minuten tot alle groenten beginnen te verzachten.
In gaat het rundvlees en specerijen. Kook alles samen tot het vlees niet meer roze. Ongeveer 7 tot 10 minuten, onder roeren vaak.
Maak de saus
Nadat het vlees heeft gebruind, voeg 1 kopje water in de pan. Schrapen tot alle stukjes van de bodem met een houten lepel of spatel.
Voeg een fles van taco saus en roer om te combineren.
Ten slotte voeg de bonen toe en roer. Breng de saus aan de kook, zet de warmte iets zacht en sudderen gedurende ongeveer 5 minuten, totdat de vloeistof is enigszins verlaagd.
Smaak van de rijst
Zodra uw rijst klaar is met het koken, roer in de salsa plus 1/2 kopje mozzarella kaas en cheddarkaas 1/2 kopje. Het zal worden kleverig en slissend, dat bol staat van smaak.
Monteren van de Casserole
Vet een 9 x 13 schotel met een beetje boter of olie. Start met een laag rijst, met behulp van de helft van het mengsel van rijst die u hebt voorbereid.
Voeg een laag kaas, dan de helft van het mengsel van vlees en bonen. Strooi op de helft van het graan en een handvol van kaas. Herhaal totdat alle ingrediënten in de pan in lagen zijn geplaatst.
Tip
Als je tijd hebt, zal uw eigen kaas raspen maken de schotel meer smaakvolle dan het gebruik van een zak van vooraf geraspte kaas.
Eindig met een strooi van eventuele resterende kaas en maïs.
Plaats de braadpan boven op een bakplaat (te vangen eventuele druppels) en bak gedurende 35 tot 40 minuten, totdat de saus is borrelen rond de randen en de kaas goudbruin is.
Voeg Toppings net voor het opdienen
Boven de braadpan met krokante hapjes voor tortillachips, geraspte sla, vers blokjes tomaten en serveer met zure room of guacamole.
Direct uw eigen aangepaste menu op basis van uw pinnen met onze nieuwe Wat is voor diner, Pinner ervaring te krijgen!
Wilt u meer Casserole ideeën? Maak dit deze Week!
Cheesy aardappel braadpan recept die zult u willen eten elke dag
Tater Tot braadpan recept (uw nieuwe familie Fave!)
Pittige, sappige, slissend Zuidwest kip braadpan recept
