Vele staten, waaronder Massachusetts, kunnen werkgevers betalen omver te werpen werknemers zoals serveersters een verschillende minimumloon. In plaats van betalen serveersters het minimumloon van $9 per uur, kunnen werkgevers gecompenseerd lonen met tips en betalen $3 per uur. Werkgever kan over het algemeen alleen betaalt dit lagere tarief wanneer de serveersters zich bezighoudt met omver te werpen werk en lonen voor alle ploegen waarin de serveerster minder dan het minimumloon maakt moeten aanvullen.
Minimumloon en het Tip-krediet
Werkgevers kunnen serveersters $3 per uur betalen, zolang de lonen plus tips tijdens de verschuiving is gelijk aan of hoger is dan $9 per uur. Hierdoor kan een werkgever een potentieel 'tip credit' voor $6 per uur. Het minimumloon voor serveersters zal stijgen naar $3,35 per uur in 2016 en $3,75 per uur in 2017.
Als een serveersters tips plus lonen niet gelijk zijn aan of hoger zijn dan $9 per uur, moet de werkgever het verschil maken. Bijvoorbeeld, moet een serveerster die $30 tips tijdens haar verschuiving van 3 uur verdient slechts $3 per uur loon worden betaald door haar werkgever. Echter, als een serveerster slechts $20 in tips tijdens haar verschuiving verdient, moet haar werkgever de tips aanvullen zodat haar tips plus de lonen gelijk $27, of $9 per uur.
Niet-Tipped werk
Als een serveerster meer dan 20 procent van haar tijd niet-tipped werk besteedt, haar werkgever kan niet een tip krediet nemen voor haar volledige verschuiving. In plaats daarvan, kan de werkgever het tip-krediet nemen slechts voor de uren die ze besteedt werk omver te werpen. Bijvoorbeeld, als een serveerster drie uur van haar verschuiving wachten tabellen en twee uur van haar verschuiving vloeren dweilen besteedt nadat het restaurant is gesloten, kan haar werkgever pas het tip-krediet voor de drie uren van de serveerster. Voor de resterende twee uur, moet ze worden betaald $9 per uur.
Tip bundelen
Werkgevers mogen niet neem tips van medewerkers voor hun eigen doeleinden. Werkgevers kunnen niet bijvoorbeeld een gedeelte van een tip om dekking creditcardbetalingen te betalen of andere beroepskosten aftrekken. Tips mag niet geschieden aan beheer of restaurateurs. Werkgevers kunnen echter verplicht stellen dat serveersters zwembad tips met andere werknemers. Servers kunnen alleen worden gevraagd te zwembad tips met andere medewerkers, zoals barmannen, bus boys en hosts. De tips in het zwembad van de tip moeten worden herverdeeld op basis van de hoeveelheid dienst elk van die werknemers te verstrekken aan de klant.
Kwalificatie als een omver te werpen werknemer
Er kunnen gevallen waarin een serveerster niet als een werknemer van omver te werpen kwalificeert. Om te worden beschouwd als een omver te werpen werknemer, moet het individu meer dan $20 per maand gemiddeld in tips ontvangen. Als de werknemer ten minste $20 per maand in tips niet ontvangt, of reageert ontvangen van $20 per maand in tips, moet de werkgever betalen de werknemer een minimumloon van $9 een uur helemaal keer en ieder uiteinde krediet geen aanspraak kan maken.