Als u graag koken en niet over de middelen beschikken om te beginnen met een restaurant, zou een persoonlijke chef-kokzaken de ideale optie. Een persoonlijke chef-kok bereidt maaltijden bij cliënten thuis zo vaak als meerdere keren per week, of zo weinig als een keer per maand. Als een persoonlijke chef-kok, zult u tot de individuele behoeften van uw klanten kennen en bereiden van maaltijden aan hun bijzondere smaken en dieetwensen.
Website
Een aantrekkelijke, informatieve website is een onschatbare bron voor uw bedrijf persoonlijke-chef-kok. Bevatten informatie over uw unieke manier van koken en uw specialiteiten, evenals de manieren dat u uw diensten voor afzonderlijke klanten kunt aanpassen. Basisrichtlijnen over tarifering, evenals de opties voor de frequentie van de dienst te bieden. Schrijf een professionele biografie aanbieding van uw achtergrond en ervaring. Voeg een contact pagina met uw e-mail en telefoonnummer.
Lijst met contactpersonen
Persoonlijke en professionele contacten zijn middelen die zullen helpen uw persoonlijke-chef-kokzaken groeien en bloeien. Netwerken met andere persoonlijke chef-koks en maken van regelingen voor wederzijdse verwijzingen voor clients buiten uw gebied van expertise. Bijvoorbeeld, als je gespecialiseerd in mainstream comfort food en u een andere persoonlijke chef-kok bedreven weet in glutenvrij koken, regelen om verwijzingen voor elkaar. Laat ook uw persoonlijke gemeenschap weet dat u een persoonlijke-chef-kokzaken door contact met vrienden en familie, alsook van het voormalige collega's hebt gestart.
Apparatuur
Fysieke middelen zoals apparatuur zijn ook essentieel voor een persoonlijke-chef-kokzaken. Koop een goede set van messen, evenals een gespecialiseerde koken hulpmiddelen die u regelmatig gebruikt dat u waarschijnlijk bent te vinden in een typische klant huis. Bijvoorbeeld, als je de neiging om de gepureerde soep, koop een staafmixer. Ook allerlei gebruiksvoorwerpen zoals plantaardige peelers, vis Meetschalen en taart gewichten te kopen als u meestal met deze tools werkt.
Recepten
Een collectie van recepten is een onschatbare waarde resourcefor een persoonlijke-chef-kokzaken. Als u de neiging om te koken intuïtief en schrijf niet in het algemeen neer recepten, ontwikkelen een repertoire van gerechten die u kunt voorstellen om klanten aan te passen voor hun individuele smaken en dieetwensen. Als u uw recepten opschrijven, computer of papieren bestanden voor verschillende soorten voedsel, zoals soepen, voorgerechten, hoofdgerechten en dessets maken. Toevoegen aan uw collectie van recepten vaak, met bijzondere aandacht voor feedback van klanten.
Trade-organisaties
Organisaties zoals de Verenigde Staten persoonlijke chef-kok Association (USPCA) zal bieden training en certificatie voor uw bedrijf persoonlijke-chef-kok. Werken met de organisatie geeft u toegang tot bronnen zoals een aansprakelijkheidsverzekering en een lijst op hun website, waar potentiële klanten uw naam kunnen vinden.