Er is een gezegde dat er meer bars dan kerken in de Verenigde Staten zijn. Terwijl dit gezegde onbewezen is, maakt het volume van balken in zowel stedelijke als landelijke gebieden het cruciaal voor tavernes te onderscheiden van de concurrentie en lokken patroons door middel van creatieve middelen. Slimme drinken specials, thema-avonden of uitnodigende atmosfeer zijn alle tactieken tavernes kunt verhogen hun aantal opdrachtgevers en versterken van de inkomsten.
Eco-vriendelijke
Geeklog is een trend die de Verenigde Staten - vegen van elektrische auto's tot recycling van inspanningen, burgers willen hun steentje bijdragen. Een taverne kan potentieel veel aandacht van de media en beschermheer ontvangen door het uitvoeren van milieuvriendelijke praktijken. Bijvoorbeeld het kopen van een fiets-generator en nodigen opdrachtgevers aan het pedaal om de muziek te gaan of de lichten op in de bar. Ook overwegen serveren van dranken in recycleerbaar of duurzame kopjes.
![]()
Thema-avonden
Alot van tavernes host thema-avonden voor de feestdagen zoals Halloween, Fourth of July en de kerstvakantie seizoen. Overwegen thema nachten die een beetje zijn uit de gewone en piek zal de belangstelling van potentiële klanten. Bijvoorbeeld, Kirkwood Bar and Grill in Chicago gesponsord een ijsbeer partij in februari 2011. De partij werd gesponsord door Corona en een paar tequila bedrijven en specials op dranken meestal geassocieerd met de zomer opgenomen. De balk zetten ook een hot tub op de patio die patroons kon gebruiken. Zomer in de winter te vieren was iets wat die de burgers van Chicago niet verwachtten, en de gebeurtenis had een grote opkomst.
![]()
Niche drinken Specials
Bepaalde drinken specials hebben de neiging om te verspreiden in bekendheid onder de lokale bevolking, zodat een speciale niche crafting een taverne maken kunt opvallen. Bijvoorbeeld, een "drie koningen voor $3 elke" speciale, Jose Cuervo, Jack Daniels of Jim Beam gemengde dranken aanbieden voor $3, succesvol kan zijn als dit drie van de populairdere likeuren zijn. Ook overwegen drinken specials gebonden aan lokale sportteams. Bijvoorbeeld, kon een Kansas City bar, thuisbasis van de Kansas City Royals, bieden specials op Crown Royal dranken op Royals spel dagen.
![]()
Scavenger Hunt
Een aangepaste scavenger hunt is een innovatieve manier om moedigen patroons te verkennen van nieuwe dranken evenals anderen ontmoeten in de bar. Nodigen uit tot het betalen van een cover, misschien $20, deelnemen aan een scavenger hunt in de taverne. Degenen die Voltooi alle items op de lijst in aanmerking te ontvangen een gratis schot of worden ingevoerd in een tekening voor een grotere prijs. Items op de lijst van de straatveger kon omvatten dingen zoals het vinden van iemand van dezelfde staat, vinden van iemand het dragen van dezelfde kleur van kleding, proberen een drankje gemaakt met een bepaald merk van geest of proberen schoten op maat door de bar. Alle activiteiten die interactie verhogen zal prompt individuen, met name van diegenen die nieuw zijn aan het gebied, om te komen tot de taverne.
![]()
