Over verse gember substituten

Verse gember is een kenmerkend smaak wortel die een zoete en kruidige kwaliteit aan levensmiddelen leent. Verse gember is meestal gemakkelijk te vinden in supermarkten het hele jaar door en voor onbepaalde tijd kan worden opgeslagen in de vriezer, maar er zijn verschillende goede substituten als verse gember niet beschikbaar voor sommige reden is. Hoewel ze niet de exacte smaak van verse gember wellicht, deze vervangers zijn grote stand-ins en ook lekker in hun eigen recht.

Typen

  • Gember, die heeft zijn gedroogd en grond tot een poeder kunnen worden gekocht in het gangpad van de kruiden van een supermarkt. Hoewel het niet de dezelfde kruidigheid die verse gember doet, is de onderliggende smaak hetzelfde. Wanneer u verse gember vervangt door grond gember in een recept, voegt een klein mespuntje cayennepeper samen met de grond gember toevoegen de kruidigheid die ontbreekt. Verse gember is niet altijd een goede vervanger voor grond gember, vanwege de vloeibare inhoud en kruidigheid. Grond gember is een noodzaak in desserts zoals appel en pompoen pie.

Typen

  • Ook bekend als blauwe gember, is galangal een wortel uit de zelfde familie als regelmatige gember. Het lijkt erop dat een kruising tussen gember en een witte radijs of pastinaak, maar het is veel moeilijker dan gember; echter zodra geraspte, is de textuur vrij gelijkaardig. Laos wordt wijd gebruikt in de Thaise en Indonesische keuken. De smaak is niet precies zoals die van gember, maar zij heeft enkele van de dezelfde exotische flair. Via Laos in combinatie met grond gember als invaller van verse gember meer gember-achtige resultaten oplevert.

Typen

  • Ginger dat is gekookt en gemarineerd in een suikerstroop staat bekend als bewaarde gember. De smaak is veel zoeter en milder dan die van verse gember, dus het is echt alleen geschikt voor gebruik in desserts of andere zoete gerechten. Bewaarde gember is op grote schaal gebruikt in de Aziatische en Midden-Oosterse keuken. Er is ook een gezouten variëteit van bewaarde gember, die kan worden gevonden voornamelijk op Chinese speciaalzaken. Dit type van gember is zowel zoute als zoete--het kan worden gebruikt als een substituut voor regelmatige gember, maar alleen in gerechten waar zowel zout als zoet zijn gewenst.

Typen

  • Ginger dat is gekookt in een zoete stroop, dan bedekt met suiker en gedroogd is bekend als gekristalliseerde of gekonfijte gember. Het bewaart enkele van haar natuurlijke pittige gember smaak, maar het is zeer zoet en moet alleen worden gebruikt in desserts of gegeten als een snoepje.

Typen

  • Een sushi bar stand-by, ingelegde gember behoudt verse gember unieke kruidige smaak. De oplossing die wordt gebruikt voor beitsen voegt echter een afzonderlijke tang en zoetheid die verse gember niet hoeft. Ingelegde gember kan worden gebruikt als een substituut voor verse gember in sommige Aziatische recepten, maar wees voorbereid op die pittig ingemaakte smaak doorkomen, en spaarzaam gebruiken zodat het andere smaken niet overweldigen.

Gerelateerde Artikelen

Kunt u verse gember dat zachte heeft gekregen?

Kunt u verse gember dat zachte heeft gekregen?

Gember wortel, grotendeels verbouwd in Zuidoost-Azië, wordt in talloze keukens en culturen gebruikt als een specerij én voor haar geneeskrachtige eigenschappen. Ontharden van gember is een teken dat het gaat slecht en moet worden vermeden. Gember geb
Het gebruik van verse gember wortel

Het gebruik van verse gember wortel

Of u verse gember uit de sectie produceren of reeds commercieel bereid gemberwortel, er vele zijn culinaire gebruikt voor het in alle delen van een maaltijd. Omdat gember verpakt in plastic blijft vers in uw koelkast voor maximaal drie weken, heb je
Hoe te genezen van keelpijn met verse gember

Hoe te genezen van keelpijn met verse gember

Ik gebruikte gember wortels vele malen om te genezen van keelpijn. Toen ik leerde een grote klasse, ik vaak over gebruikt mijn stem en dat ik lijd aan zere keel of gespannen vocale snaar. Om te ontspannen van de spieren in mijn vocale ik gebruikte ge
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van verse gember?

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van verse gember?

Meer dan alleen een lekkere additief in koekjes en taarten, gember heeft vele gezondheidsvoordelen. Gember heeft al lange tijd gebruikt als een medicinale remedie in veel landen van Azië en het Midden-Oosten en nu groeit in populariteit hier in de Ve
Hoe mild met verse gember

Hoe mild met verse gember

Wat is die ongrijpbare smaak in zo veel Aziatische recepten? Het is vaak verse gember. Verse gember van zoet, heet, pittig, zachte, verfrissende, complexe smaak is werelden uit de buurt van het gedroogde, gemalen kruid zo vaak in de westerse keuken.
Hoe zet ik verse gember wortel om gemalen gember

Hoe zet ik verse gember wortel om gemalen gember

Verse gember wortel kan worden gedroogd thuis vervolgens vermalen tot een poeder te gebruiken in de keuken. Gemalen gember voegt een ongebruikelijke smaak aan hoofdgerechten en desserts. Gemalen gember kan worden toegevoegd aan vleesgerechten, stoofp
Hoe te bevriezen van verse gember

Hoe te bevriezen van verse gember

Ginger is in Azië en het Midden-Oosten sinds de oudheid gebruikt als koken healing kruid en specerij. Als je verse gember voor thee of in recepten gebruikt, wellicht u al weet dat een stukje gaat een lange weg.Volgens de Mayo Clinic is gember een hel
Hoe meet je verse gember

Hoe meet je verse gember

Verse gember wordt meestal verkocht in zijn rauwe, wortel vorm door het pond op Kruidenieren en supermarkten. Recepten aangedrongen deze scherpe, pittig specerij meestal opgeven of verse of in poedervorm gember moet worden gebruikt. Verse gember zal
How to Convert verse gember naar droog

How to Convert verse gember naar droog

Weinig is meer frustrerend dan beginnen te maken van een schotel alleen te vinden dat je gebrek aan één van de essentiële ingrediënten. In sommige gevallen kunt u eenvoudig vervangen door een volledig ander product of zelfs weglaten het ingrediënt vo
De voordelen van het eten van verse gember

De voordelen van het eten van verse gember

Verse gember eten biedt een scala aan voordelen voor de gezondheid, zoals vrijstelling van reisziekte. Gember is een kruid dat in tropische locaties zoals Azië, Jamaica en Brazilië geteeld. Volgens gehandicapten-world.com, is gember gebruikt voor mee
Verse peterselie substituten

Verse peterselie substituten

Verse peterselie is een van de veelzijdigste kruiden in de culinaire repertoire. Hoewel het heeft een kenmerkende smaak van zijn eigen als geheel verbruikt, het is meestal gehakt of gehakt in gebruik in de keuken. Wanneer de bladeren zijn gehakt zakt
Hoe te het uitdrogen van de verse gember

Hoe te het uitdrogen van de verse gember

Gember is een scherpe specerij die haar distinctieve smaak aan peperkoek en ginger ale leent. Het is een standaard pantry kruid en wordt vaak gebruikt in de Chinese en Indiase keuken. Ginger spice komt uit een wortelstok, dat de wortel van de gember
Over de bijwerkingen van gember

Over de bijwerkingen van gember

Veel mensen nemen gember als een alternatieve gezondheid supplement, speciaal voor de goed erkende anti-misselijkheid eigenschappen. Bijwerkingen van het nemen van gember zijn relatief zeldzaam, en zijn meestal alleen gezien in zeer hoge doses. In he
Interessante feiten over gember

Interessante feiten over gember

Gember is een plant afkomstig uit India en China, de wortels van die worden gebruikt voor vele culinaire en medicinale doeleinden. Het belang van gember kan terug naar de geschriften van Confucius worden gedateerd. In het Europa van de 9e eeuw, werd